{"title":"Berlinger Haus Bräter","description":"\u003cp\u003eEin \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/collections\/berlingerhaus\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"73eba6ed-bf02-4392-b076-2d6b75f3175d\"\u003eBerlinger Haus\u003c\/a\u003e Bräter ist die Antwort, wenn du mit Charakter kochen möchtest. Robustes Gusseisen, eine emaillierte Antihaftbeschichtung und ein zeitloses Design, das direkt vom Feuer auf den Tisch geht — hier findest du\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/collections\/pfannen\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"9810304d-c907-4ae9-9c8a-8c7dfcf27c1c\"\u003e Bräter\u003c\/a\u003e, die nicht nur leistungsstark sind, sondern auch wunderschön aussehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum ein Gusseisen-Bräter von Berlinger Haus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGusseisen ist kein Trend, es ist eine bewährte Wahl. Das Material verteilt die Wärme gleichmäßig, hält die Temperatur lange und wird mit den Jahren nur besser. Die Bräter von Berlinger Haus kombinieren diese klassischen Eigenschaften mit einem emaillierten Inneren: kein Anbrennen, einfach zu reinigen und geeignet für alle Wärmequellen — von Induktion bis Ofen. Egal, ob du einen Eintopf stundenlang köcheln lässt oder Fleisch schnell anbrätst: Dieser Bräter macht die Arbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kollektionen Sahara und Leonardo zeigen, dass Qualität auch Stil hat. Warme Töne wie Matt Creme und Bordeaux verleihen deinem Bräter einen Charakter, der zu einer Küche passt, in der gerne gekocht wird. Oval oder rund, 24 cm oder größer — es gibt immer eine Größe, die zu deinem Gericht passt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVon Eintopf bis Coq au Vin: der Berlinger Haus Bräter in der Praxis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchmorfleisch, das vom Knochen gleitet. Ein Sonntagsgericht, das die ganze Küche duften lässt. Ein Coq au Vin, das stundenlang Zeit bekommt. Das sind die Momente, für die dieser Bräter gemacht ist. Dank der schweren Konstruktion und der hervorragenden Wärmeleitung kannst du Gerichte, die Zeit benötigen, kochen, ohne ständig nachjustieren zu müssen. Und da der Bräter direkt auf den Tisch darf, sparst du dir auch das Abwaschen von Schalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie ovale Variante ist ideal für größere Fleischstücke oder ein ganzes Huhn, während der runde Bräter mit ø 24 cm perfekt für den täglichen Gebrauch ist — für die Familie, für ein Abendessen mit Freunden oder einfach für dich selbst. No-nonsense Kochen in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFür wen ist dieser Bräter geeignet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEgal, ob du aufwendig und präzise kochst oder lieber schnell und effizient: Ein Gusseisen-\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"text-blue-600 underline\" href=\"https:\/\/www.cookinglife.de\/collections\/brater\" data-link-type=\"category\" data-link-id=\"d494f72c-d9d2-4eed-aba1-2f69034e1dd7\"\u003eBräter\u003c\/a\u003e von Berlinger Haus passt zu dir. Es ist eine Investition, die jahrelang hält und sich in der Praxis bewährt — genau das, was Qualität tun sollte. Keine Spielereien, sondern Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke das gesamte Angebot an Berlinger Haus Brätern und wähle den Bräter, der zu deiner Kochweise passt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"berlingerhaus-braadpan-mat-creme-24-cm","title":"BerlingerHaus Bräter Matt Crème - Gusseisen - ø 24 cm - geeignet für alle Wärmequellen - emaillierte Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eSchmorgerichte, die vom Knochen gleiten. Rippchen, die stundenlang in einer reichhaltigen Sauce köcheln. Ein Coq au Vin, das die ganze Küche duften lässt. All dieses kulinarische Glück beginnt mit einem: der richtigen Pfanne. Und diese Pfanne ist der \u003cstrong\u003eBerlingerHaus Bräter Matt Crème\u003c\/strong\u003e aus der Sahara-Kollektion - ein gusseisernes Kraftpaket, das auch noch wunderschön auf dem Tisch aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGusseisen ist kein Trend. Es ist die Wahl von Generationen von Köchen, die wussten, was sie taten. Und jetzt weißt du es auch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Gusseisen alles in deiner Küche verändert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGewöhnliche Pfannen verlieren Hitze, sobald du etwas hineinlegst. Gusseisen macht das Gegenteil: Es braucht Zeit, um sich aufzuheizen, aber wenn es einmal auf Temperatur ist, gibt es die Wärme gleichmäßig und langanhaltend ab. Keine kalten Stellen, kein angebrannter Rand, während die Mitte noch roh ist. Einfach: perfekte, gleichmäßige Garung - jedes Mal wieder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer BerlingerHaus Bräter von \u003cstrong\u003eø 24 cm\u003c\/strong\u003e mit einem Volumen von \u003cstrong\u003e4,35 Litern\u003c\/strong\u003e ist groß genug für ein Familienessen, robust genug für die anspruchsvollsten Zubereitungen und schön genug, um direkt vom Herd auf den Tisch zu kommen. Letzteres ist kein Nebensache - es ist ein Statement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e3 Schichten emaillierte Beschichtung: mehr als schön\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie glänzende emaillierte Antihaftbeschichtung dieses Bräters besteht aus \u003cstrong\u003edrei Schichten\u003c\/strong\u003e - und das merkt man. Die Beschichtung schützt das Gusseisen, sorgt dafür, dass Zutaten nicht ankleben, und macht die Reinigung zum Kinderspiel. Keine komplizierten Wartungsrituale, kein Einbrennen mit Öl vor der Benutzung. Einfach kochen, genießen und danach leicht reinigen - auch in der Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie crèmefarbene Oberfläche ist mehr als eine ästhetische Wahl. Sie zeigt dir genau, was in deiner Pfanne passiert: die schöne braune Fond, die sich bildet, wenn du Fleisch anbrätst, die Farbveränderung von Gemüse, das in heißem Olivenöl gart. Kochen wird so noch bewusster und noch angenehmer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltige emaillierte Beschichtung\u003c\/strong\u003e - Drei Schichten glänzendes Email machen die Pfanne widerstandsfähig gegen den täglichen Gebrauch und halten sie jahrelang in Topform\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Schweres Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig über den gesamten Boden und die Wände, sodass dein Gericht überall gleichmäßig gart\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLanganhaltende Wärmehaltung\u003c\/strong\u003e - Die Pfanne bleibt lange warm nach dem Kochen, ideal für Slow Cooking und zum Servieren am Tisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: diese Pfanne passt auf jeden Herd\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 220°C\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd und beende im Ofen - Schmorgerichte und Braten werden damit hervorragend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Leicht zu reinigen, auch in der Spülmaschine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel\u003c\/strong\u003e - Hält Feuchtigkeit und Aromen für maximalen Geschmack fest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVom Herd in den Ofen auf den Tisch - eine Pfanne macht alles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHier liegt die wahre Magie. Du brätst dein Fleisch oder Gemüse bei hoher Hitze auf dem Herd an - köstliches Zischen, der Duft von karamellisierten Zwiebeln. Dann kommt der Deckel drauf und die Pfanne wandert für ein paar Stunden bei niedriger Temperatur in den Ofen. Das Ergebnis: ein Eintopf mit einer Geschmacksintensität, die du mit einer gewöhnlichen Pfanne nie erreichen würdest. Und dann - und das ist der schönste Moment - stellst du die Pfanne einfach auf den Tisch. Kein Umfüllen in eine Servierschale. Der Bräter IST die Servierschale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie crèmefarbene Sahara-Pfanne sieht so gut aus, dass Gäste denken, du hättest dir extra Mühe mit der Präsentation gegeben. Das musst du ihnen nicht erzählen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchmoren, braten, backen - die Vielseitigkeit von Gusseisen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDenk nicht, dass Gusseisen nur für Schmorgerichte ist. Dieser Bräter ist auch perfekt für:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRisotto\u003c\/strong\u003e - die gleichmäßige Wärmeverteilung verhindert Anbrennen und sorgt für eine cremige, perfekte Körnigkeit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrot backen\u003c\/strong\u003e - im Ofen gibt Gusseisen die professionelle Kruste, die du zu Hause selten erreichst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuppen und Saucen\u003c\/strong\u003e - das große Volumen und die hohen Wände machen ihn ideal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGemüsegerichte\u003c\/strong\u003e - karamellisieren, schmoren oder rösten für maximalen Geschmack\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFleisch anbraten\u003c\/strong\u003e - die hohe Masse sorgt dafür, dass die Pfanne ihre Temperatur hält, auch wenn du kaltes Fleisch hinzufügst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e4,35 Litern Volumen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e24 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e ist dies die ideale Größe für 4 bis 6 Personen. Groß genug für ein Festmahl, kompakt genug für einen Wochentag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Erwärme die Pfanne immer langsam bei mittlerer Hitze, bevor du mit dem Braten beginnst. Gusseisen mag einen ruhigen Start - so holst du das Maximum aus der Wärmeverteilung und verlängerst die Lebensdauer der Beschichtung. Ein Stück Butter und ein Schuss Olivenöl zusammen geben dir die perfekte, nussige Bratbasis, von der alles besser schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BerlingerHaus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Sahara\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bräter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Crème\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Gusseisen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Emailliert (3 Schichten glänzendes Email)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 240 mm (ø 24 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 110 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 4350 ml (4,35 Liter)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Glänzend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInduktion:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeramisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHalogen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja (bis 220°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaltgriff:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBerlingerHaus Bräter Matt Crème ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePassender Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDer BerlingerHaus Bräter Matt Crème ist nicht einfach nur eine Pfanne - es ist eine Investition in bessere Mahlzeiten, mehr Geschmack und die entspannten, geselligen Momente am Tisch, die du immer wieder erleben möchtest. Wähle Gusseisen, wähle Qualität, die Jahrzehnte hält, und entdecke, was deine Küche wirklich kann. \u003cstrong\u003eFüge ihn deiner Sammlung hinzu und schmecke den Unterschied selbst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BerlingerHaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59902390174080,"sku":"427359","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/BH-6528-8.jpg?v=1790584536"},{"product_id":"berlingerhaus-braadpan-mat-creme-ovaal-30x22-cm","title":"BerlingerHaus Bräter Matt Crème Oval - Gusseisen - 30 x 22 cm - geeignet für alle Wärmequellen - emaillierte Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eStellen Sie sich vor: ein Sonntags-Eintopf, der stundenlang köchelt, die ganze Küche mit diesem unwiderstehlichen Duft erfüllt und danach - ohne Umfüllen - direkt auf den Tisch kommt. Genau das macht der \u003cstrong\u003eBerlingerHaus Bräter Oval aus der Sahara-Kollektion\u003c\/strong\u003e für Sie. Gusseisen in seiner besten Form: robust, zuverlässig und so schön, dass das Servieren selbstverständlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Gusseisen? Weil Sie dies nur einmal kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen ist kein Hype - es ist eine bewährte Wahl, die Generationen überdauert. Der BerlingerHaus Bräter ist aus massivem Gusseisen mit einer dreilagigen emaillierten Beschichtung gefertigt. Das bedeutet: kein Rost, keine Geschmacksabgabe und eine Oberfläche, die Sie einfach abwaschen können. Die emaillierte Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Schmorgerichte, Gemüse und Saucen ohne Drama abgehen. Weniger Ankleben, weniger Schrubben, mehr Genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgezeichnete Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Das schwere Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig über den gesamten Boden und die Wände, sodass keine heißen Stellen entstehen und Ihr Gericht überall gleichzeitig gart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLangfristige Wärmehaltung\u003c\/strong\u003e - Einmal auf Temperatur bleibt der Bräter lange warm. Perfekt für langsame Gerichte, die genau diese konstante, niedrige Hitze mögen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen und Induktion: dieser Bräter passt auf jeden Herd. Und in den Ofen? Bis 220 Grad, kein Problem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVom Herd auf den Tisch\u003c\/strong\u003e - Die ovale Form und das crèmefarbene Glanz machen diesen Bräter so ansprechend, dass Sie ihn direkt auf den Tisch stellen können. Keine zusätzliche Servierplatte nötig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmaillierte Beschichtung\u003c\/strong\u003e - Langlebig, glatt und leicht zu reinigen. Kein Aufwand mit Einbrennen oder speziellen Reinigungsmitteln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel\u003c\/strong\u003e - Der mitgelieferte Deckel schließt gut ab und hält Feuchtigkeit und Aromen im Bräter. Langsame Schmorgerichte werden so zum Kinderspiel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Bräter, der alles kann - buchstäblich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Volumen von 4,65 Litern und Abmessungen von 30 x 22 cm ist dieser ovale Bräter groß genug für einen ganzen Hühnerkeule, einen imposanten Eintopf oder ein Auflaufgericht für vier bis sechs Personen. Die ovale Form ist kein Zufall: sie passt perfekt um längliche Fleischstücke, einen ganzen Fisch oder ein großzügiges Gemüsegericht. Sie legen eine Lammkeule hinein, als wäre sie dafür gemacht - denn das ist sie eigentlich auch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gusseisen verteilt die Wärme nicht nur gut, es hält diese Wärme auch fest, wenn Sie den Bräter von der Wärmequelle nehmen. Das ist praktisch, wenn Ihre Gäste am Tisch sitzen und das Essen noch warm bleiben muss. Keine separate Warmhalteplatte, keine Decke darüber - einfach den Bräter auf einen Untersetzer stellen und fertig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon Eintopf bis Auflauf: 2-in-1 Vielseitigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWas diesen Bräter wirklich besonders macht, ist der Übergang zwischen Herd und Ofen. Sie beginnen mit Anbraten bei hoher Hitze - die schöne braune Kruste auf Ihrem Fleisch, die so viel Geschmack gibt - und schieben den Bräter danach einfach in den Ofen zum langsamen Garen. Kein Umfüllen in eine andere Schüssel, keine zusätzliche Abwasch, kein Wärmeverlust. Der Bräter hält bis 220 Grad ohne zu klagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd wenn das Gericht fertig ist? Dann kommt die Sahara-Kollektion wirklich zur Geltung. Das crèmefarbene Glanz mit glänzender Oberfläche sieht so gepflegt aus, dass Sie den Bräter stolz auf den Tisch stellen. Ein Augenzwinkern zu diesem schönen französisch-provenzalischen Gefühl von \"Essen ist ein Fest\" - ohne dass Sie dafür extra an die Côte d'Azur fahren müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege, die einfach ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGusseisen klingt nach \"viel Arbeit\", aber dank der emaillierten Schicht ist das ganz einfach. Sie müssen den Bräter nicht einbrennen, nicht ölen und nicht meiden, wenn Wasser in der Nähe ist. Einfach abwaschen - von Hand oder, wenn Sie wirklich wollen: in die Spülmaschine. Die Beschichtung bleibt intakt, die Farbe bleibt schön und der Bräter macht einfach seine Arbeit, Jahr für Jahr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Tipp: Verwenden Sie vorzugsweise Holz- oder Silikon-Küchenutensilien. Nicht weil es sein muss, sondern weil es die Beschichtung länger in Topform hält. Und das ist genau der Unterschied zwischen einem Bräter, der fünf Jahre hält, und einem, der noch bei Ihren Enkeln steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Erwärmen Sie den Bräter immer langsam auf niedriger bis mittlerer Hitze. Gusseisen braucht etwas Zeit, um warm zu werden, aber wenn es einmal heiß ist, verteilt es die Hitze so gleichmäßig, dass Ihr Schmorgericht von allen Seiten gleichzeitig gart. Beginnen Sie mit einem Schuss Öl und lassen Sie es langsam warm werden, bevor Sie das Fleisch hinzufügen - dann erhalten Sie die perfekte braune Kruste, die so viel Geschmack hinzufügt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BerlingerHaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Sahara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bräter \/ Schmortopf Oval\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Gusseisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Emailliert (3 Schichten, glänzend)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 4.650 ml (4,65 Liter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 300 mm (30 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 120 mm (12 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 30 x 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Oval\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, keramisch, halogen, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja (bis 220 Grad Celsius)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaltgriff:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBerlingerHaus Bräter Oval Crème - 30 x 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassender Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWählen Sie einen Bräter, der nicht nur Ihre Gerichte auf ein höheres Niveau hebt, sondern auch Ihren Tisch schmückt. Der \u003cstrong\u003eBerlingerHaus Sahara Bräter Oval\u003c\/strong\u003e ist der Bräter für alle, die wirklich gerne kochen - und die Momente danach genießen. Fügen Sie ihn Ihrer Küche hinzu und entdecken Sie, wie lecker langsames Kochen sein kann.\u003c\/p\u003e","brand":"BerlingerHaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59902399512960,"sku":"427361","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/BH-6540-20.jpg?v=1790583508"},{"product_id":"berlingerhaus-braadpan-bordeaux-24-cm","title":"BerlingerHaus Bräter Matt Bordeaux - Gusseisen - ø 24 cm - geeignet für alle Wärmequellen - emaillierte Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eGusseisen. Das ist die Sprache, die das Kochen versteht. Schwer, robust, ehrlich - und wenn du es einmal kennst, willst du nie wieder zurück. Der \u003cstrong\u003eBerlingerHaus Bräter Matt Bordeaux\u003c\/strong\u003e aus der Leonardo-Kollektion kombiniert die unschlagbaren Eigenschaften von massivem Gusseisen mit einer emaillierten Innenschicht und einer Farbe, die deinen Tisch in ein stimmungsvolles Dekor verwandelt. Das ist der Bräter, den du für den Eintopf am Sonntag holst, und der auch dreißig Jahre später noch im Einsatz ist. Das ist kein Versprechen - das ist Gusseisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieser Bräter dein neuer Favorit wird\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärme, die bleibt\u003c\/strong\u003e - Gusseisen verteilt Hitze langsam, aber äußerst gleichmäßig. Keine Hotspots, kein angebranntes Mittel und roher Rand - einfach perfekt gar von Boden bis Rand.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVon Herd zu Tisch, ohne Mühe\u003c\/strong\u003e - Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion und ofenfest bis 220°C. Serviere deinen Eintopf oder Brasato direkt aus dem Bräter - denn so einen Bräter stellst du stolz auf den Tisch.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmaillierte Innenschicht, die funktioniert\u003c\/strong\u003e - Drei Schichten Emaille schützen das Gusseisen, verhindern Anbrennen und machen die Reinigung zum Kinderspiel. Hygienisch, kratzfest und PFAS-frei.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4,35 Liter Inhalt\u003c\/strong\u003e - Groß genug für einen Topf voll Ragout für vier Personen, ein ganzes Huhn mit Gemüse oder eine großzügige Menge Pulled Pork. Kochen für Gesellschaft? Kein Problem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMatt Bordeaux Design mit Klasse\u003c\/strong\u003e - Diese Farbe ist kein Zufall. Bordeauxrot ist warm, einladend und fühlt sich sowohl auf dem modernen Herd als auch auf dem rustikalen Holztisch zuhause. Ein stilvoller Blickfang mit Charakter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e - Ja, wirklich. Wir empfehlen jedoch Handwäsche für eine längere Lebensdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGusseisen: das Material, das wie ein Profi kocht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEs gibt einen Grund, warum Gusseisenpfannen Generationen überdauern. Das Material ist schwer - das stimmt - aber dieses Gewicht sorgt genau für die unglaubliche Wärmeverteilung. Sobald eine Gusseisenpfanne auf Temperatur ist, hält sie diese Wärme auf eine Weise, die keine dünnwandige Aluminium-Pfanne jemals erreichen kann. Das bedeutet eine schöne, gleichmäßige Bräunung, wenn du Fleisch anbrätst. Das bedeutet einen Eintopf, der sanft köchelt, ohne dass du ständig nachjustieren musst. Das bedeutet weniger Mühe und mehr Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer BerlingerHaus Leonardo Bräter besteht aus massivem Gusseisen mit drei Schichten emaillierter Beschichtung. Diese Emaillierung schützt nicht nur das Gusseisen vor Feuchtigkeit und Rost - sie sorgt auch dafür, dass deine Pfanne hygienisch bleibt, keine Geschmäcker aufnimmt und leicht zu reinigen ist. Kein Aufwand mit Einfetten oder spezieller Behandlung wie bei blankem Gusseisen: einfach benutzen, genießen und abwaschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEgal, ob du ein Coq au Vin langsam köcheln lässt, ein Ribeye mit Butter und Thymian anbrätst oder eine winterliche Linsensuppe zubereitest - dieser Bräter macht alles mit Leichtigkeit. Und dann stellst du ihn einfach auf den Tisch. So einfach ist das.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon der Kochplatte zum Esstisch: stilvoll servieren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Farbe Matt Bordeaux ist bewusst gewählt. Nicht zu schrill, nicht zu gedeckt - einfach dieser warme, tiefe bordeauxrote Farbton, der zu einem gemütlichen Essen, einem gedeckten Tisch und dem Duft von etwas passt, das stundenlang gekocht hat. Wenn du diesen Bräter in die Mitte des Tisches stellst, ist sofort klar: Hier wurde mit Liebe gekocht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kombination aus der matten Oberfläche außen und der emaillierten Innenseite macht den Bräter nicht nur praktisch, sondern auch wirklich schön. Inklusive Deckel - damit du deinen Eintopf ordentlich abgedeckt servierst und alles schön warm bleibt am Tisch. Kochen und Tafeln sind hier buchstäblich in einem Bräter vereint. Das ist genau die Philosophie von Cookinglife: \u003cem\u003ealles für deinen Geschmack\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd für Induktion? Ja, vollständig geeignet. Genauso wie für Gas, elektrisch, halogen und keramisch. Der Bräter passt auf jeden Herd, in jede Küche, zu jedem, der gerne kocht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGut für dich, gut für den Bräter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePFAS-frei, emailliert und spülmaschinenfest - dieser Bräter ist gemacht, um lange zu halten, ohne dass du dir Sorgen über schädliche Stoffe machen musst. Die Emaillierung ist robust, kratzfest und widerstandsfähig gegen die tägliche Kochküche. Verwende Holz- oder Silikon-Küchenutensilien, um die Beschichtung optimal zu erhalten, und du hast hier einen Bräter für den Rest deiner Kochkarriere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHitze kann dieses Exemplar auch gut vertragen: bis zu 220°C im Ofen, sodass du Gerichte auf dem Herd starten und im Ofen vollenden kannst. Denk an ein perfekt gebratenes Hähnchenschenkel oder einen Auflauf, der mit Anbraten beginnt und als zartes, goldbraunes Ergebnis endet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Cookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Lass Gusseisen immer langsam aufwärmen, bevor du Zutaten hinzufügst. Beginne bei mittlerer Hitze und gib der Pfanne zwei bis drei Minuten Zeit, um gleichmäßig warm zu werden. So profitierst du maximal von der Wärmeverteilung und erhältst die perfekte, gleichmäßige Bräunung, die Gusseisen so beliebt macht. Und ein Rest Jus oder Sauce am Boden? Einfach etwas warmes Wasser hinzufügen und mit einem Holzspatel abkratzen - fertig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Leonardo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bräter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Gusseisen mit emaillierter Beschichtung (3 Schichten)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Matt Bordeaux \/ Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 240 mm (24 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 110 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 4.350 ml (4,35 Liter)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 220°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Induktion:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Gas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für elektrisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Halogen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für keramisch:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Emailliert (Standard)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e BerlingerHaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBerlingerHaus Bräter Matt Bordeaux - 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePassender Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Gusseisen-Bräter ist kein Kauf - es ist eine Investition in Hunderte schmackhafte Mahlzeiten. Der BerlingerHaus Bräter Matt Bordeaux gibt dir das Handwerk von Gusseisen, die praktischen Vorteile der Emaillierung und die Wärme einer Farbe, die einlädt, gemeinsam zu genießen. Füge ihn deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied - buchstäblich.\u003c\/p\u003e","brand":"BerlingerHaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59916482183552,"sku":"427454","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/BH-6542-8.jpg?v=1790688648"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/BerlingerHaus-15-delig-set-Leonardo-Collection-sfeer-02.jpg?v=1791794455","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/collections\/berlinger-haus-braeter.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}