Name: Cookinglife
Rating: 4.8 (8173 reviews)

Rezept

Gefrorener Mocha Espresso Martini

Eine gefrorene Variante des klassischen Espresso Martini, zubereitet mit Espresso, Kaffeelikör, Wodka und Schokolade. Extra frisch, cremig und herrlich schaumig aus dem Mixer.

Gang	Dessert-Cocktail
Küche	International
Portionen	2

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Min.
Abkühlzeit	10 Min.
Gesamt	20 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Standmixer
Martiniglas
Messbecher
Eiswürfelform

Zutaten

120 ml frischer Espresso (abgekühlt)
80 ml Wodka
50 ml Kaffeelikör
40 ml Schokoladenlikör oder Schokoladensirup
2 Handvoll Eiswürfel
1 TL Kakaopulver
1 EL Zuckersirup
Schlagsahne oder Schokospäne zum Garnieren
Kaffeebohnen zur Dekoration

Mocha-Espresso-Martini

Zubereitung

Bereite zuerst zwei starke Espressi zu und lasse sie vollständig abkühlen. Für noch mehr Aroma kannst du den Espresso vorher kurz in den Kühlschrank stellen.
Fülle den Standmixer von GreenPan mit den Eiswürfeln. Gib dann den abgekühlten Espresso, Wodka, Kaffeelikör, Schokoladenlikör und das Kakaopulver hinzu.
Mix alles etwa 30 bis 45 Sekunden auf hoher Stufe, bis ein dickflüssiger, cremiger und glatter Frozen Cocktail entsteht. Die Konsistenz sollte vergleichbar mit einem Frozen Frappé oder Slushy sein.
Probier den Cocktail und füge nach Bedarf etwas Zuckersirup hinzu, wenn du ihn etwas süßer magst. Noch einmal kurz mixen.
Stelle die Martinigläser gegebenenfalls 10 Minuten in den Gefrierschrank für eine extra eiskalte Wirkung. Verteile anschließend den Frozen Mocha Espresso Martini auf die Gläser.
Garnieren mit einem Klecks Schlagsahne, etwas Schokospänen oder einer Prise Kakaopulver. Zum Schluss mit einigen Kaffeebohnen dekorieren, um den klassischen Espresso-Martini-Look zu erzielen.
Sofort servieren, solange der Cocktail noch herrlich eiskalt und cremig ist.