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Heim Watermeloen Frosé

Sommer Cocktail Erfrischend Rosé Wassermelone Party Schnell

Ein Sommerabend verlangt nach einem Getränk, das wirklich Geschmack hat. Diese Wassermelone Frosé kombiniert gefrorenen Rosé mit frischer Wassermelone und einem Spritzer Zitronensaft zu etwas, das du immer wieder servieren möchtest. Stelle sie in schöne Cocktailgläser und du hast sofort den schönsten Moment des Tages. Prost!

Rezept

Wassermelone Frosé

Erfrischend, fruchtig und eiskalt: diese Wassermelone Frosé ist der Cocktail des Sommers. Einfach zuzubereiten, schön anzusehen und noch besser zu trinken.

Gang	Cocktail
Küche	International
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min.
Abkühlzeit	6 Stunden
Gesamt	6 Stunden 15 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Mixer
Gefrierbehälter oder flache Schale
Backblech
Backpapier
Messbecher
Cocktailgläser

Zutaten

750 ml trockener Rosé
500 g frische Wassermelone (ohne Schale)
3 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
2 EL flüssiger Honig
Prise Salz
frische Minze oder eine Scheibe Wassermelone zum Garnieren

Wie macht man eine Wassermelone Frosé?

Gieße den Rosé in eine große, flache Schale oder einen Gefrierbehälter und stelle ihn mindestens 6 Stunden (oder über Nacht) in den Gefrierschrank, bis er gefroren, aber noch schöpfbar ist.
Schneide die Wassermelone in Würfel, entferne die Kerne und friere sie separat auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ein. Etwa 2 Stunden reichen.
Gib die gefrorenen Wassermelonenwürfel zusammen mit dem Zitronensaft, dem flüssigen Honig und einer Prise Salz in den Mixer. Püriere alles zu einer glatten Masse.
Zerbrich den gefrorenen Rosé in Stücke und gib ihn zum Mixer. Mixe kurz mit, bis alles kombiniert ist, aber noch schön dick und eisig in der Textur bleibt.
Abschmecken und nach Belieben mehr Zitronensaft oder Honig hinzufügen.
Verteile die Frosé auf gekühlte Gläser. Garniere mit einer dünnen Scheibe Wassermelone oder einem Zweig frischer Minze und serviere sofort.

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Die Wassermelone Frosé ist perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder einen entspannten Abend mit Freunden. Mache eine große Portion, stelle den Mixer auf den Tisch und lass alle selbst ausschenken. So wird gemeinsames Genießen noch viel einfacher. Tipp: Willst du es alkoholfrei? Ersetze den Rosé durch gekühlten rosa Traubensaft oder Hibiskustee.

Ein schöner Cocktail verdient auch ein schönes Glas. Wähle stabile, klare Gläser, in denen die rosafarbene Farbe der Frosé wirklich zur Geltung kommt. So verwandelst du ein einfaches Getränk in einen Moment, den man genießt. Denn genau so muss Sommer sein.