4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen
🍂 Herbst-Angebote 🍁 Bis zu 90 % Rabatt – Jetzt shoppen!
Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager
Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen
Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft
Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager
4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen
Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Sommerliche Cocktails gehören zu langen Abenden, guter Gesellschaft und einem Glas, das einfach schön aussieht. Dieser Wassermelonen-Spritz ist genau das: erfrischend, leicht zuzubereiten und perfekt für eine Gruppe. Stelle ihn in stabilen Longdrinkgläsern bereit, damit die Farbe der Wassermelone wirklich zur Geltung kommt. Und möchtest du auch ein paar Cocktailgläser auf den Tisch stellen? Das macht die Party komplett.

Rezept

Wassermelonen-Spritz mit Minze und Limette

Erfrischend, fruchtig und festlich: Dieser Wassermelonen-Spritz ist der perfekte sommerliche Cocktail für einen warmen Tag. Mit frischer Wassermelone, sprudelndem Wasser und einem Schuss Prosecco servierst du etwas Besonderes ohne Aufwand.

Gang Getränke
Küche International
Portionen 4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 15 Min.
Gesamt 15 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

  • Mixer
  • Feinmaschiges Sieb
  • Große Kanne oder Schenkkanne
  • Longdrinkgläser
  • Zitruspresse
  • Löffel oder Rührstab

Zutaten

  • 600 g Wassermelone (ohne Schale, in Stücken)
  • 2 Limetten (ausgepresst)
  • 1 Handvoll frische Minzblätter
  • 500 ml Prosecco (oder sprudelndes Wasser für die alkoholfreie Variante)
  • Eiswürfel
  • Limettenscheiben und zusätzliche Minze zum Garnieren

Wie machst du einen Wassermelonen-Spritz mit Minze und Limette?

    1. Schneide die Wassermelone in Stücke und entferne die Kerne. Gib die Stücke in einen Mixer und püriere sie zu einem glatten Saft.
    2. Passiere den Wassermelonensaft durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Kanne, sodass du einen klaren, flüssigen Saft ohne Fasern erhältst.
    3. Limetten auspressen und den Saft in die Kanne mit Wassermelonensaft geben. Gut umrühren.
    4. Gib eine großzügige Handvoll frischer Minzblätter in die Kanne und lasse die Mischung 10 Minuten ziehen, um mehr Geschmack zu erhalten.
    5. Fülle jedes Longdrinkglas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
    6. Gieße das Wassermelonen-Limetten-Gemisch zu etwa einem Drittel in jedes Glas.
    7. Fülle das Glas mit Prosecco auf (oder mit sprudelndem Wasser für eine alkoholfreie Variante). Vorsichtig umrühren, damit die Bläschen erhalten bleiben.
    8. Garniere jedes Glas mit einer Limettenscheibe, einem Zweig frischer Minze und optional einem kleinen Stück Wassermelone am Rand. Sofort servieren.

Ein guter sommerlicher Cocktail beginnt mit dem richtigen Glas. Stabile Longdrinkgläser lassen die schöne rosafarbene Farbe der Wassermelone wirklich strahlen und liegen gut in der Hand. Ob du bei einer Gartenparty oder einem entspannten Umtrunk auf der Terrasse servierst: mit den richtigen Gläsern schaffst du sofort eine Stimmung, die alle in Sommerlaune versetzt.

Möchtest du eine alkoholfreie Version machen? Ersetze den Prosecco einfach durch Sprudelwasser oder einen leichten Tonic. So kann jeder mitgenießen, von Groß bis Klein. Für zusätzliche Geschmackstiefe füge einen Schuss Agavensirup oder ein paar Scheiben frischen Ingwer in die Kanne. Probieren, anpassen und genießen. So einfach ist das.