Rezept

Wraps mit vegetarischem Hähnchen

Diese Wraps mit vegetarischem Hähnchen sind ein köstliches und schnell zubereitetes Gericht. Die knusprigen vegetarischen Schnitzel werden mit frischem Eisbergsalat, Paprika und geschmolzenem Cheddar kombiniert, alles eingewickelt in eine weiche Tortilla. In nur 10 Minuten zauberst du eine gesunde und geschmackvolle Mahlzeit auf den Tisch – ideal für hektische Tage. Nach Belieben Jalapeños oder eine selbstgemachte Sauce für extra Schärfe hinzufügen!

Gang	Hauptgericht
Küche	Mexikanisch
Portionen	2 Wraps

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	8 Min.
Gesamt	10 Minuten

Benötigte Geräte & Materialien

Bratpfanne
Schneidebrett
flache Teller
Küchenmesser

Zutaten

2 Tortilla-Wraps
2 knusprige vegetarische Schnitzel
1 Paprika
eine Handvoll Eisbergsalat
2 Scheiben Cheddar

Wie machst du Wraps mit vegetarischem Hähnchen?

Erhitze eine Pfanne mit etwas Oliven- oder Kokosöl. Brate darin die vegetarischen Schnitzel in ca. 5-8 Minuten auf beiden Seiten goldbraun an.
Schneide währenddessen die Paprika in Streifen und den Eisbergsalat ebenfalls klein. Die Paprika musst du nicht braten; wir verwenden sie roh.
Lege einen fertigen Wrap bereit. Verteile etwas Eisbergsalat und Paprikastreifen auf dem Wrap.
Schneide nun das Schnitzel mit einem scharfen Messer in Streifen und verteile diese ebenfalls auf den Wraps. Zum Schluss streust du etwas Cheddar darüber.
Rolle die Wraps auf. Guten Appetit!
Tipp! Für etwas mehr Schärfe kannst du ein paar Jalapeño-Stückchen zum Wrap hinzufügen.

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