{"product_id":"bk-braadpan-bourgogne-chili-red-24-cm","title":"BK Bräter Bourgogne Chili Red Gusseisen ø 24 cm \/ 4,2 Liter - emaillierte Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eSchmorgerichte, die vom Knochen fallen. Ein Risotto, das sich fast von selbst kocht. Ein sonntäglicher Pot-au-feu, der die ganze Nachbarschaft zum Schmelzen bringt. Das ist, was du mit dem \u003cstrong\u003eBK Bräter Bourgogne in Chili Red\u003c\/strong\u003e erreichst - ein gusseisernes Kraftpaket, das seit über 170 Jahren die niederländische Kochtradition repräsentiert. Das ist kein Sommertrend, sondern ein Topf, der Generationen überdauert und immer wieder beweist, warum Gusseisen das Gold der Küche ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum der BK Bourgogne dein neuer Lieblingskochpartner wird\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBK ist kein Neuling. Gegründet 1851 und 1951 mit dem Königlichen Wappen ausgezeichnet, weiß diese niederländische Marke wie keine andere, was ein guter Topf braucht. Die Bourgogne-Serie ist ihr Stolz - und das schmeckst du buchstäblich in jedem Gericht, das du darin zubereitest. Gusseisen verteilt die Wärme so gleichmäßig, dass du diese lästigen Hotspots nie wieder kennst. Keine angebrannten Ränder, während die Mitte noch roh ist. Einfach: perfekt garen, von der Kruste bis zum Kern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Hochwertiges Gusseisen absorbiert Wärme langsam und gibt sie gleichmäßig über den gesamten Boden und die Seiten ab - so garst du Gerichte stressfrei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmaillierte Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e - Die glatte Innenschicht sorgt dafür, dass nichts kleben bleibt, und die Reinigung ist ein Kinderspiel - sogar spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVon Herd zu Tisch\u003c\/strong\u003e - Dieser Topf sieht so gut aus, dass du ihn einfach auf den Tisch stellen kannst - die feuerrote Chili Red Farbe ist ein Blickfang, der zu jeder Tischdecke passt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen oder Induktion - dieser Topf funktioniert überall\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 230 Grad\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd und beende im Ofen, ohne den Topf zu wechseln - ideal für langsame Schmorgerichte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5 Jahre Garantie\u003c\/strong\u003e - BK steht hinter der Qualität ihres Handwerks, und das sollte auch so sein bei einem solchen Topf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Sorgenfreies Kochen: die emaillierte Beschichtung enthält keine schädlichen PFAS-Stoffe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in den Niederlanden\u003c\/strong\u003e - Stolzes niederländisches Handwerk, direkt aus dem eigenen Land\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGusseisen: die klügste Investition in deiner Küche\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eViele Menschen denken, dass ein guter Topf teuer oder kompliziert ist. Das stimmt nicht. Gusseisen ist genau das Gegenteil: keine Spielereien, keine speziellen Bürstensets, kein jährlicher Austausch. Du kaufst den BK Bourgogne einmal, und dieser Topf wird auch in zehn Jahren noch da sein - und kocht dann wahrscheinlich besser als am ersten Tag. Gusseisen \"schleift\" sich selbst ein, und die emaillierte Schicht bleibt glatt und funktional, solange du normal damit umgehst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Volumen von 4,2 Litern und der Durchmesser von 24 cm sind genau richtig für \u003cstrong\u003e4 bis 5 Personen\u003c\/strong\u003e - perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein Dinner mit Freunden. Groß genug für einen herzhaften Eintopf, aber nicht so schwerfällig, dass du ihn nie vom Regal nehmen würdest. Und mit einem Gewicht von etwas mehr als 5 Kilo: ja, er ist schwer. Aber dieses Gewicht ist genau das, was ihn so gut macht. Schwere Basis, stabil auf dem Herd, und diese Masse hält die Wärme auch, wenn du den Deckel kurz anhebst, um zu probieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Deckel, der in der Küche mitarbeitet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ist ein Detail, das viele Menschen übersehen, aber beim BK Bourgogne macht es wirklich einen Unterschied: der Deckel hat \u003cstrong\u003etropfenförmige Ringe an der Innenseite\u003c\/strong\u003e. Diese kleinen Ringe sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit, die als Dampf aufsteigt, kondensiert über das gesamte Gericht zurücktropft - nicht an den Seiten vorbei. Das Ergebnis? Ein Eintopf, der sich selbst befeuchtet. Saftigeres Fleisch. Mehr Geschmack. Weniger Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKombiniere das mit den breiten Seitengriffen, die Halt geben, wenn du den Topf vom Herd in den Ofen hebst, und du verstehst, warum dies ein Topf ist, der von Menschen entworfen wurde, die selbst kochen. Alles ist gut durchdacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Willst du das beste Ergebnis aus deinem gusseisernen Bräter herausholen? Lass ihn immer langsam auf mittlerer Hitze aufwärmen, bevor du Fleisch hinzufügst. Gusseisen braucht etwas Zeit, um auf Temperatur zu kommen, aber einmal warm hält es diese Temperatur perfekt - und dann bekommst du die schöne, knusprige Kruste auf deinem Fleisch, für die du es machst. Beginne bei mittlerer bis niedriger Hitze und gehe erst zu hoher Hitze über, wenn der Topf gut warm ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon Eintopf bis Sonntagsbraten: dieser Topf kann alles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWas macht die Bourgogne so vielseitig? Das Material. Gusseisen ist perfekt für alles, was Zeit und Wärme benötigt: langsame Schmorgerichte, Geflügel, das du zuerst anbrätst und dann im Ofen fertig garst, Suppen, die eine Stunde köcheln dürfen, oder eine köstliche Lasagne, die direkt vom Feuer auf den Tisch kommt. Die emaillierte Innenseite macht ihn auch geeignet für saure Zutaten wie Tomaten und Wein - etwas, das du bei normalem Gusseisen vermeiden solltest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd dann die Farbe. \u003cstrong\u003eChili Red\u003c\/strong\u003e ist nicht einfach rot - es ist ein tiefer, warmer Farbton, der auf dem Tisch genauso gut aussieht wie auf dem Herd. Kein Aufwand mit dem Umfüllen in eine schöne Schüssel: einfach den Deckel abnehmen, einen Holzlöffel dazu und servieren. Das ist Genuss ohne Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bräter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVolumen:\u003c\/strong\u003e 4,2 Liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoden Durchmesser:\u003c\/strong\u003e 190 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamthöhe:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge (inkl. Griffe):\u003c\/strong\u003e 318 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Gusseisen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Emailliert (innen und außen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Emailliert - PFAS-frei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Chili Red\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e 4 bis 5 Personen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 230 Grad Celsius\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMikrowellenfest:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBBQ:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Ja (mit Tropfenringen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 5020 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 5 Jahre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Niederlande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Bräter Bourgogne Chili Red ø 24 cm - inklusive Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDer BK Bourgogne Chili Red ist der Topf, den du kaufst, wenn du genug von mittelmäßigen Ergebnissen in der Küche hast. Egal, ob du ein erfahrener Hobbykoch bist oder einfach nur jeden Sonntag ein Gericht genießen möchtest, das wirklich gut schmeckt - dieser Topf hebt dein Kocherlebnis auf ein neues Niveau. Füge ihn deiner Küche hinzu und entdecke, was Gusseisen aus einer Mahlzeit machen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56478528373120,"sku":"143652","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk_braadpan_chili_red_24cm_01.jpg?v=1790239169","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/bk-braeter-bourgogne-chili-red-24-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}