{"product_id":"bk-koekenpan-maestro-3-ply-rvs-24-cm","title":"BK Bratpfanne Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 24 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eEin Steak mit der perfekten, knusprigen Kruste. Bratkartoffeln mit einem goldbraunen Rand. Jus aus den Röststoffen, die in der Pfanne zurückbleiben. Das ist keine Küchenmagie - das passiert, wenn du mit dem richtigen Werkzeug arbeitest. Die \u003cstrong\u003eBK Bratpfanne Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 24 cm\u003c\/strong\u003e ist die Pfanne, die deine tägliche Kochroutine auf ein anderes Niveau hebt, ohne dass du einen Stern auf deiner Jacke tragen musst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfanne anders ist als die anderen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Bratpfannen versprechen es, liefern aber nicht. Eine Beschichtung, die nach einem Jahr abblättert, ein Boden, der sich wölbt, oder eine Pfanne, die in der Mitte heißer ist als am Rand - das sind Frustrationen, die du einfach nicht brauchst. BK und der Drei-Sterne-Koch \u003cstrong\u003ePeter Goossens\u003c\/strong\u003e haben die Maestro 3-Ply mit genau diesem Ziel entwickelt: eine Pfanne, die jeden Tag hält, jedes Mal das beste Ergebnis liefert und niemals enttäuscht. Das ist kein Versprechen auf Papier - das sind 15 Jahre Garantie in der Praxis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Kruste auf deinem Steak\u003c\/strong\u003e - Die rostfreie Bratfläche sorgt für intensive Karamellisierung und reiche Aromen, die eine Beschichtung einfach nicht erreichen kann.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßig heiß von Rand zu Rand\u003c\/strong\u003e - Der Aluminiumkern verteilt die Wärme blitzschnell und gleichmäßig, sodass du überall dasselbe Ergebnis erhältst.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert auf jeder Wärmequelle\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch oder Induktion: Diese Pfanne passt sich deiner Küche an, nicht umgekehrt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest bis 220 °C\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd, beende im Ofen. Das ist die Freiheit, die echte Köche wollen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVollständig PFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Keine Beschichtung bedeutet automatisch kein PFAS. Einfach, ehrlich und besser für dich und die Umwelt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e15 Jahre Garantie\u003c\/strong\u003e - BK steht hinter diesem Produkt. Das sagt genug über die Qualität aus, die du in den Händen hältst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Kraft von Tri-Ply: Wärme, die für dich arbeitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis der Maestro 3-Ply liegt im Aufbau. Die Pfanne besteht aus drei Schichten: zwei äußeren Schichten aus Edelstahl mit einem Kern aus Aluminium dazwischen. Diese Kombination ist nicht zufällig gewählt. Edelstahl ist stark, kratzfest und reagiert nicht mit Säuren in deinem Essen - denk an Tomatensauce oder Zitronensaft. Aluminium hat etwas anderes zu bieten: Es leitet Wärme außergewöhnlich gut und schnell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis? Eine Pfanne, die blitzschnell aufheizt und die Wärme gleichmäßig bis zum Rand verteilt. Keine heißen Stellen in der Mitte, keine kalten Ecken am Rand. Egal, ob du ein Steak bei hoher Hitze anbrätst oder Zwiebeln langsam bei niedriger Hitze karamellisieren lässt - die Pfanne reagiert sofort und präzise auf jede Temperaturänderung. Das ist die Kontrolle, die Peter Goossens und sein Team in eine Pfanne für den Hausgebrauch übersetzt haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOhne Beschichtung: bewusst wählen für mehr Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Pfanne ohne Antihaftbeschichtung - das klingt für manche vielleicht wie ein Rückschritt. Aber das Gegenteil ist der Fall. Die rostfreie Bratfläche der Maestro 3-Ply gibt dir etwas, was eine beschichtete Pfanne niemals kann: das \u003cem\u003efond\u003c\/em\u003e. Diese köstlichen Röststoffe am Boden der Pfanne sind purer Geschmack. Lösche sie mit einem Schuss Wein oder Brühe ab, und du hast in Minuten eine reichhaltige Jus, die deine Gäste nach dem Rezept fragt. So sollte Kochen sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußerdem ist Edelstahl kratzfest und kann problemlos mit metallischen Spateln oder Kochlöffeln verwendet werden. Kein Ärger mit \"verwende nur Silikonwerkzeuge\" oder vorsichtig sein aus Angst, die Beschichtung zu beschädigen. Nimm den Metallspatel, brate dein Steak und mache aus den Röststoffen danach eine schmackhafte Sauce. So funktioniert es wirklich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie ideale Größe für jeden Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Durchmesser von 24 cm ist dies die Pfanne für zwei Personen - aber täusche dich nicht, sie eignet sich auch hervorragend für einen Einzelhaushalt mit Appetit. Groß genug für zwei schöne Steaks nebeneinander oder eine großzügige Portion Bratkartoffeln. Klein genug, um schnell aufzuwärmen und leicht zu handhaben. Das ist die Größe, die du täglich verwendest: für das schnelle Ei am Morgen, das Mittagessen mit gebratenem Gemüse und das Abendessen, bei dem du wirklich glänzen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach all dem Kochvergnügen ist die Reinigung auch kein Problem: Die BK Maestro 3-Ply kann einfach in die Spülmaschine. Einfacher wird es nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Lass die Pfanne gut vorheizen, bevor du Fleisch hinzufügst - so bekommst du die perfekte, knusprige Kruste und es klebt nichts. Füge danach ein Stück Butter für zusätzlichen Geschmack und eine goldbraune Oberfläche hinzu. Die Röststoffe, die zurückbleiben? Lösche sie mit Rotwein oder Rinderfond ab und rühre um für eine Instant-Jus, die nach mehr schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEntwickelt mit Peter Goossens - für dich zu Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeter Goossens steht an der Spitze des Hof von Cleve, eines der besten Restaurants Europas. Drei Michelin-Sterne und eine Leidenschaft für den perfekten Teller. Dass er mit BK für die Maestro-Serie zusammenarbeitet, ist keine Marketinggeschichte - es ist eine inhaltliche Zusammenarbeit. Das Wissen einer Profiküche, übersetzt in eine Pfanne, die zu Hause ebenso gut funktioniert. Du musst kein Koch sein, um von dem zu profitieren, was ein Koch braucht: Kontrolle, Qualität und eine Pfanne, die hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Peter Goossens Maestro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 24 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Dreilagiger Edelstahl mit Aluminiumkern (3-Ply)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 220 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e 15 Jahre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDeckel enthalten:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Bratpfanne Peter Goossens Maestro 3-Ply Edelstahl ø 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ist die Pfanne, die du einmal kaufst und jahrelang verwendest - jeden Tag, zu jedem Anlass, für jedes Gericht, das dir ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Füge die BK Maestro 3-Ply deiner Küche hinzu und entdecke, was Kochen wirklich sein kann.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60173553959296,"sku":"428744","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-maestro-3-ply-rvs-24-cm-01.jpg?v=1793198867","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/bk-bratpfanne-peter-goossens-maestro-3-ply-edelstahl-24cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}