{"product_id":"de-buyer-koekenpan-choc-resto-induction-32-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Choc Resto Induction - Aluminium - ø 32 cm - Standard-Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eDu kennst das Problem: ein schönes Steak oder eine Menge gebratener Eier für die ganze Familie, aber die Hälfte bleibt in der Pfanne kleben. Frustrierend und schade. Mit der \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Choc Resto Induction ø 32 cm\u003c\/strong\u003e gehört das der Vergangenheit an. Dies ist keine gewöhnliche Bratpfanne - dies ist professionelle Küchenausstattung, die sich in der Gastronomie bewährt hat, jetzt verfügbar für deine heimische Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfanne anders ist als die anderen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Buyer stellt seit Generationen Küchenutensilien her, auf die Köche wirklich vertrauen. Die Choc Resto Induction ist kein Marketing-Trick: das extra dicke Aluminium sorgt für eine Wärmeverteilung, die du sofort spürst, sobald du das erste Mal brätst. Keine heißen Stellen, kein ungleichmäßig gegartes Essen. Einfach konsistente Ergebnisse, jedes Mal wieder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRasend schnell und gleichmäßig warm\u003c\/strong\u003e - Das dicke Aluminium nimmt Wärme schnell auf und verteilt sie genau richtig über den gesamten Boden, von Rand zu Rand\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlles auf einmal auf den Tisch\u003c\/strong\u003e - Mit einem Durchmesser von 32 cm brätst du mühelos für 7 bis 8 Personen gleichzeitig, ideal für Familien oder wenn du Gäste empfängst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEier und Fisch gleiten einfach heraus\u003c\/strong\u003e - Die 5-lagige Standard-Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass empfindliche Zutaten sich lösen, ohne zu reißen oder zu kleben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für jede Wärmequelle\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch oder Induktion: diese Pfanne passt sich deiner Küche an, nicht umgekehrt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür den täglichen intensiven Gebrauch gebaut\u003c\/strong\u003e - Dies ist eine Pfanne, die ihr Handwerk versteht und jahrelang hält, auch wenn du sie jeden Tag benutzt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Geheimnis liegt im Material\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eExtra dickes Aluminium klingt vielleicht technisch, aber den Unterschied merkst du sofort am Herd. Wo dünne Pfannen sich wölben, heiße Stellen verursachen oder träge reagieren, nimmt dieses Aluminium die Wärme auf und hält sie fest. Du drehst am Knopf, die Pfanne reagiert. Das gibt Kontrolle - und Kontrolle ist alles, wenn du das Zubereiten einer schmackhaften Mahlzeit genießen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie magnetische Edelstahlplatte am Boden macht die Pfanne für Induktion geeignet, ohne auf die Wärmeleitung zu verzichten, die Aluminium so gut macht. Das Beste aus zwei Welten, könnte man sagen. Und für diejenigen, die gelegentlich etwas im Ofen fertigstellen möchten: die Pfanne ist kurz ofenfest bis 200 °C, maximal 10 Minuten. Praktisch, wenn du eine Frittata oder ein gratiniertes Gericht servieren möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e5 Lagen, die den Unterschied machen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 5-lagige Antihaftbeschichtung ist nicht einfach nur eine Beschichtung. Die Pfanne stammt aus der Gastronomie, wo Pfannen täglich unter intensiven Bedingungen genutzt werden. Pfannkuchen, Omelett, ein schönes Stück Fisch mit einer goldbraunen Kruste - alles gleitet von der Pfanne ab, wie es sein sollte. Du benötigst kaum Fett, was nicht nur gesünder ist, sondern auch das natürliche Aroma deiner Zutaten besser zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm diese Schicht so lange wie möglich schön zu halten, wasche die Pfanne einfach von Hand ab. Das klingt nach einem Nachteil, aber wer jemals eine gute Pfanne durch die Spülmaschine hat abnutzen lassen, versteht sofort, warum das klug ist. Eine Minute abspülen und fertig - die Pfanne ist morgen wieder bereit für den Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt in Frankreich, wie du es von De Buyer erwarten darfst. Qualität kommt nicht von irgendwoher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGroßes Format, große Mahlzeiten, große Momente\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e32 Zentimeter klingt groß, und das ist es auch. Aber genau dieses Format macht den Unterschied, wenn du für die Familie kochst, Freunde zu einem ausgiebigen Wochenendfrühstück einlädst oder einfach genug auf einmal braten möchtest, ohne zehn Portionen zu machen. Pfannkuchen, eine spanische Tortilla, eine ganze Menge Gemüse - das passt alles hinein. Das sind die Mahlzeiten, die du in Erinnerung behältst, die Momente, die du teilst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Gesamtlänge einschließlich Griff beträgt 57 cm und die Pfanne wiegt 1,5 kg - stabil genug, um sicher zu stehen, leicht genug, um bequem damit zu arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Erhitze die Pfanne immer kurz auf mittlerer Hitze, bevor du die Zutaten hinzufügst. So profitierst du optimal von der Wärmeverteilung des Aluminiums und erhältst das schöne, gleichmäßige Ergebnis, das du suchst. Für Fisch oder Eier: ein ganz kleiner Schuss Öl reicht schon aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Choc Resto Induction\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 32 cm (320 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 57 cm (570 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1500 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e 5-lagig, Standardqualität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e 7 bis 8 Personen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, keramisch und Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, maximal 10 Minuten bei 200 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHitzebeständig bis:\u003c\/strong\u003e 200 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Lieferumfang enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Choc Resto Induction ø 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du gerne kochst - oder einfach nur möchtest, dass das Essen ohne Aufwand gut auf den Tisch kommt - dann ist dies die Pfanne, die deine Suche beendet. Füge die \u003cstrong\u003eDe Buyer Choc Resto Induction ø 32 cm\u003c\/strong\u003e deiner Küche hinzu und schmecke selbst den Unterschied.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333217284480,"sku":"429453","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-koekenpan-choc-resto-induction-32-cm-01.jpg?v=1794322381","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/de-buyer-bratpfanne-choc-resto-induction-32-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}