{"product_id":"de-buyer-koekenpan-prim-appety-32-cm","title":"De Buyer Bratpfanne Prim'Appety - Edelstahl - ø 32 cm - ohne Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eEine gute Bratpfanne ist die Grundlage für alles, was du in der Küche zubereitest. Die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Prim'Appety ø 32 cm\u003c\/strong\u003e ist genau das - bereit für jedes kulinarische Abenteuer, von der einfachen Pfanne bis zum festlichen Gericht für die ganze Gesellschaft. Keine Antihaftbeschichtung, die nach einem Jahr abblättert, kein dünner Boden, der dein Essen ungleichmäßig gart. Dies ist Edelstahl in seiner besten Form: ehrlich, robust und bereit, dir jahrzehntelang treu zu dienen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum diese Pfanne das Besondere in deiner Küche macht\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelle Qualität für zu Hause\u003c\/strong\u003e - Die gleiche Pfanne, die in Gastronomieküchen Tag und Nacht verwendet wird, steht jetzt bei dir auf dem Herd.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekte Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Der 3-lagige Sandwichboden sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig über die gesamte Pfanne verteilt wird - keine heißen Stellen, kein rohes Zentrum.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFür große Gesellschaften gemacht\u003c\/strong\u003e - Mit einem Durchmesser von 32 cm bereitest du mühelos eine Mahlzeit für 7 bis 8 Personen gleichzeitig zu.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgießrand ohne Probleme\u003c\/strong\u003e - Gieße Bratensaft oder überschüssiges Fett genau dort ab, wo du willst - ohne zu kleckern, ohne Flecken auf deiner Arbeitsplatte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKühl anfassender Griff\u003c\/strong\u003e - Der breite Edelstahlgriff und der zusätzliche Handgriff bleiben kühl, sodass du die Pfanne sicher und fest anheben kannst, auch wenn sie voll ist.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFunktioniert überall\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion - diese Pfanne passt zu jedem Herd, den du zu Hause hast.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Keine schädlichen Stoffe, keine Zweifel. Einfach ehrlicher Stahl, der dich und deine Familie nicht im Stich lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEdelstahl ohne Antihaftbeschichtung: das ist die bewusste Wahl\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eViele Menschen greifen automatisch zu einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Verständlich, denn Bequemlichkeit ist schön. Aber weißt du, was noch schöner ist? Eine Pfanne, die nach fünf Jahren noch genau die gleiche Leistung bringt wie am ersten Tag. Die De Buyer Prim'Appety ist aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304) gefertigt - das Material, dem professionelle Küchen seit Generationen vertrauen. Keine Beschichtung, die kratzempfindlich ist, keine Schicht, die abnutzt, sobald du einen Metallspatel verwendest. Einfach reiner Stahl, den du brätst, anbrätst und ablöschst, und der danach fröhlich in die Spülmaschine darf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Trick mit Edelstahl? Erhitze ihn gut, bevor du etwas hineinlegst, und du hast fast keine Anbackprobleme. Diese Technik lernst du schnell, und sobald du sie beherrschst, willst du nichts anderes mehr. Es ist Kochen, wie es gedacht ist: mit Verständnis für Wärme, Timing und Material. Und das gibt dir ein ganz anderes Gefühl von Stolz, wenn du das perfekte Steak servierst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer 3-lagige Sandwichboden: Wärme, die für dich arbeitet\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Boden dieser Pfanne ist kein Zufall. De Buyer hat ihn aus drei Lagen aufgebaut - Edelstahl an der Außen- und Innenseite, mit einem Kern, der die Wärme absorbiert, verteilt und speichert. Was das in der Praxis bedeutet? Deine Zwiebel karamellisiert gleichmäßig. Deine Hähnchenstücke bekommen überall die gleiche schöne braune Kruste. Deine Sauce köchelt ruhig, ohne plötzlich in der Mitte anzubrennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd der zusätzliche Handgriff auf der anderen Seite? Der ist nicht nur für die Show. Mit einer Pfanne von 32 cm und einem Gewicht von 1700 Gramm (und dann noch dem Essen darin) ist dieser zweite Griff Gold wert. Hebst du die Pfanne vom Feuer oder gießt du sie aus, machst du das mit Kontrolle - nicht mit angespannten Bizeps und angehaltener Atmung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon Herd zu Ofen zu Tisch\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Prim'Appety ist vollständig ofenfest, was sie vielseitiger macht als die meisten Pfannen in ihrer Kategorie. Brate dein Hähnchen auf dem Herd an und schiebe die Pfanne dann direkt in den Ofen, um es fertig zu garen - ohne den Pfannenwechsel, ohne zusätzliches Geschirr, und mit einem schmackhaften Ergebnis, das für sich spricht. Perfekt für die Aufläufe, die du eigentlich immer in einer separaten Auflaufform zubereiten musstest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd wenn du danach aufräumen möchtest? Spülmaschinenfest. So einfach ist das. Diese Pfanne wird in Frankreich hergestellt, mit dem Know-how einer Marke, die seit 1830 in der professionellen Küchenwelt tätig ist. Das schmeckst du in jedem Gericht, das du damit zubereitest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Erhitze die Pfanne zuerst gut auf mittlerer Hitze, bevor du Öl oder Butter hinzufügst. Mache den Wassertest: Lass einen Tropfen Wasser in die Pfanne fallen - wenn er sofort perlend davonschießt (der Leidenfrost-Effekt), ist die Pfanne auf der richtigen Temperatur. Füge dann dein Fett hinzu und du wirst merken, dass Edelstahl viel weniger anbackt, als du dachtest. So holst du das Maximum aus deiner Prim'Appety, jedes Mal wieder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Prim'Appety\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Bratpfanne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 32 cm (320 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 700 mm (inklusive Griff)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 65 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1700 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Keine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e 3-lagiger Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAusgießrand:\u003c\/strong\u003e Ja - auf beiden Seiten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKühlgriff \/ zusätzlicher Handgriff:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWärmequellen:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e 7 bis 8 Personen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Bratpfanne Prim'Appety ø 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du nach einer Pfanne suchst, die nicht nur heute, sondern auch in zehn Jahren noch einwandfrei funktioniert, dann ist die \u003cstrong\u003eDe Buyer Bratpfanne Prim'Appety ø 32 cm\u003c\/strong\u003e die Investition, die sich auszahlt - in jeder Mahlzeit, jedem gemeinsamen Moment am Tisch, jeder Erinnerung, die du mit gutem Essen schaffst. Füge sie deiner Küche hinzu und entdecke, was professionelle Qualität für dich bedeutet.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333218300288,"sku":"429458","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-koekenpan-prim-appety-32-cm-01.jpg?v=1794316398","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/de-buyer-bratpfanne-prim-appety-32-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}