{"product_id":"greenpan-kookpan-premiere-pro-20cm","title":"GreenPan Kochtopf Première Pro ø 20 cm \/ 3,11 Liter","description":"\u003cp\u003eFast jeden Tag greifst du zu einem Kochtopf. Für Pasta, Suppe, Kartoffeln oder das Schmorgericht, das die ganze Küche duften lässt. Da möchtest du einen Topf, der wirklich mitarbeitet - nicht einen, der nach zwei Jahren schon verfärbt, sich verzieht oder Wärme ungleich verteilt. Der \u003cstrong\u003eGreenPan Première Pro Kochtopf ø 20 cm (3,11 Liter)\u003c\/strong\u003e besteht aus fünflagigem Edelstahl und verteilt die Wärme vom Boden bis zum Rand. Kein heißer Punkt in der Mitte. Kein Herumgefrickel mit empfindlichen Beschichtungen. Einfach ein Topf, der auch in zehn Jahren noch in deiner Küche steht und stolz aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum der GreenPan Première Pro dein neuer Lieblingstopf wird\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5-lagige Konstruktion für perfekte Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Zwei Lagen hochwertiger Edelstahl umschließen einen dreilagigen Aluminiumkern. Wärme verteilt sich blitzschnell und gleichmäßig, vom Boden bis zum Rand. Kein heißer Punkt in der Mitte mehr, kein ungarer Punkt an der Seite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUnbeschichtete Edelstahl-Oberfläche für mehr Geschmack\u003c\/strong\u003e - Keine Antihaftbeschichtung, aber bewusst nicht. Gerade diese Oberfläche baut Geschmack auf: Du kannst den Topf ordentlich heiß machen, Fleisch anbraten für eine knusprige Kruste und Gemüse karamellisieren, bis es goldbraun und lecker ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallküchenutensilien sind erlaubt\u003c\/strong\u003e - Kein Gedöns mit weichen Spateln oder Holzlöffeln. Verwende deine Lieblings-Metallküchenutensilien, ohne dir Sorgen um Beschädigungen machen zu müssen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für alle Wärmequellen\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisch, keramisch, halogen oder Induktion: die Première Pro funktioniert auf jedem Herd. Umgezogen? Neue Küche? Dein Topf kommt einfach mit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBackofenfest bis 220 °C\u003c\/strong\u003e - Beginne auf dem Herd und vollende dein Gericht im Ofen. Perfekt für Schmorgerichte, die du zuerst anbrätst und dann langsam garen lässt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEvershine-Oberfläche und ProTec-Rand\u003c\/strong\u003e - Die polierte Außenseite bleibt schön glänzend und verblasst nicht. Der verstärkte ProTec-Rand schützt vor Korrosion und sorgt für tropffreies Ausgießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest und PFAS-frei\u003c\/strong\u003e - Leicht zu reinigen und vollständig ohne schädliche PFAS-Stoffe. Gesundes Kochen beginnt beim Topf selbst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfessionelle Technik, zuhause auf deinem eigenen Herd\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eWas macht fünflagigen Stahl wirklich anders als einen normalen Kochtopf? Ganz einfach: Der Aluminiumkern reagiert blitzschnell auf Temperaturveränderungen. Drehst du die Hitze herunter, folgt der Topf sofort. Erhöhst du die Hitze für ein rollendes Kochen, merkst du das sofort. Keine langsame Reaktion, keine ungleiche Hitze, die dein Gericht ruiniert. Diese Präzision ist genau das, was du brauchst, wenn du mit Hingabe kochst - egal ob es sich um ein raffiniertes Schmorgericht oder einfach um einen Topf Pasta für einen Wochentag handelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa keine Antihaftbeschichtung vorhanden ist, kannst du den Topf wirklich gut heiß werden lassen. Das ist das Geheimnis hinter der köstlichen, geschmackvollen Kruste auf Fleisch oder dem karamellisierten Gemüse, das du in einem Restaurant so lecker findest. Die Röststoffe, die du nach dem Anbraten am Boden siehst? Die löst du mit einem Schuss Wein oder Brühe auf und hast sofort eine reichhaltige Soße. So funktioniert professionelles Kochen - und so kochst du künftig auch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie fünf Lagen sorgen zudem dafür, dass der Topf überall gleich warm ist, bis zum Rand. Das bedeutet, dass du Suppe oder Soße gleichmäßig erhitzt, ohne diesen lästigen heißen Punkt in der Mitte, bei dem der Boden anbrennt, während die Oberseite noch lauwarm ist. Jeder Löffel schmeckt genau so, wie er sollte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIntelligent kochen mit dem Glasdeckel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Topf wird mit einem robusten, gehärteten Glasdeckel geliefert. Das klingt nach einem Detail, ist aber in der Praxis unverzichtbar. Du behältst den Kochprozess im Blick, ohne den Deckel anheben zu müssen - und damit Dampf und Hitze zu verlieren. Schau einfach von oben, ob deine Pasta noch fröhlich kocht oder deine Suppe schon anfängt zu simmern. Kein Raten, kein unnötiger Dampfverlust.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAußerdem: Mit dem Deckel auf dem Topf bringst du Wasser deutlich schneller zum Kochen. Du sparst Energie und Zeit, und das ist jeden Tag ein kleiner Vorteil, der sich schnell summiert. Der verstärkte ProTec-Rand des Topfes sorgt zudem dafür, dass du ohne Kleckern ausgießen kannst - praktisch, wenn du die dampfende Suppe schöpfen möchtest, ohne die Arbeitsplatte zu bespritzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Lege den Deckel auf den Topf, sobald du Wasser aufsetzt - es kocht merklich schneller und du sparst Energie. Füge Salz erst hinzu, wenn das Wasser kocht: so verhinderst du weiße Flecken auf dem Edelstahl. Und erhitze den Topf immer zuerst auf mittlerer Hitze, bevor du Öl oder Butter hinzufügst. So brätst du ohne Ankleben, auch ohne Antihaftbeschichtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePflege, die einfach ist\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEdelstahl hat den Ruf, 'schwierig zu reinigen' zu sein, aber mit dem richtigen Ansatz ist das ganz einfach. Die Première Pro darf einfach in die Spülmaschine, aber von Hand zu waschen hält die glänzende Evershine-Oberfläche noch schöner. Gibt es angebrannte Reste? Lass den Topf kurz in warmem Seifenwasser einweichen und sie lösen sich von selbst. Siehst du nach einer Weile etwas Verfärbung? Ein guter Edelstahlreiniger bringt den Glanz schnell zurück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAchte auch darauf, dass der Griff während des Kochens warm werden kann - benutze immer ein Topflappen. Das ist kein Mangel, das ist einfach, wie hochwertiger Edelstahl funktioniert: Er leitet Wärme gut, und genau dafür hast du ihn. Ein Topf, der Wärme managt, managt auch dein Kochergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Première Pro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Kochtopf mit Deckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 5-lagiger Edelstahl mit Aluminiumkern (Evershine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e Poliert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntihaftbeschichtung:\u003c\/strong\u003e Nein (unbeschichtet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-frei:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser:\u003c\/strong\u003e 200 mm (ø 20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHöhe:\u003c\/strong\u003e 160 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 3,11 Liter (3110 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2000 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisch, halogen, keramisch, Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBackofenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 220 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInklusive Deckel:\u003c\/strong\u003e Ja (gehärtetes Glas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e GreenPan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGreenPan Première Pro Kochtopf ø 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehärteter Glasdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du gerne kochst - oder einfach jeden Tag gut genießen möchtest, ohne viel Aufwand - dann ist der \u003cstrong\u003eGreenPan Première Pro Kochtopf ø 20 cm\u003c\/strong\u003e genau das, was du dir zulegen solltest. Ein Topf, der mitdenkt, Wärme managt und jahrelang schön bleibt. Füge ihn deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied, den wirklich gutes Werkzeug macht. Denn jeder leckere Moment beginnt mit dem richtigen Topf.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60081492296064,"sku":"428251","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/greenpan-kookpan-premiere-5ply-20cm-01.jpg?v=1791970599","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/greenpan-kochtopf-premiere-pro-20cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}