{"product_id":"lion-sabatier-kaasmes-ideal-provencao-13-cm","title":"Lion Sabatier Käsemesser Idéal Provençao Olivenholz 13 cm","description":"\u003cp\u003eEin gutes Käsebrett verdient ein gutes Messer. Kein wackeliges Plastikding, das den Brie zerdrückt und den alten Käse zerbröselt - sondern ein Messer, das mit Überzeugung schneidet, gut in der Hand liegt und gleichzeitig fantastisch neben deiner Käseauswahl aussieht. Das \u003cstrong\u003eLion Sabatier Käsemesser Idéal Provençao\u003c\/strong\u003e ist genau das: ein Messer, mit dem du stolz am Tisch erscheinst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 13 cm Klinge aus \u003cstrong\u003e4116 Nitro+-Stahl\u003c\/strong\u003e - stickstoffangereicherter Edelstahl, der schärfer und härter ist als normaler Edelstahl - gleitet durch weichen Brie und harten Parmesan, ohne zu haken oder zu drücken. Und der Griff aus \u003cstrong\u003eechtem Olivenholz\u003c\/strong\u003e, veredelt mit drei Edelstahl-Nieten? Das ist kein Detail, das ist ein Statement. Dieses Messer wird in \u003cstrong\u003eThiers\u003c\/strong\u003e, der französischen Messermetropole, hergestellt, wo seit Generationen die Kunst des Messerschleifens weitergegeben wird. Du schmeckst das Handwerk in jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieses Käsemesser auf jedes Käsebrett gehört\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMühelos durch jede Käsesorte\u003c\/strong\u003e - Von cremigem Camembert bis hin zu hartem gereiftem Cheddar: die Klinge schneidet ohne Druck oder Schieben.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKommt scharf aus der Verpackung\u003c\/strong\u003e - Du musst nicht zuerst schleifen, bevor du das erste Stück Käse schneidest. Einfach auspacken und genießen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEinfach nachzuschärfen\u003c\/strong\u003e - Dank der europäischen Schleifmethode hältst du die Klinge selbst auf Höchstschärfe, ohne spezielle Werkzeuge.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWunderschöner Olivenholzgriff\u003c\/strong\u003e - Jedes Stück Olivenholz hat seine eigene Maserung und Farbe. Dein Messer ist damit einzigartig - und das sieht man.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRobust und ausgewogen\u003c\/strong\u003e - Mit 120 Gramm hast du genug Gewicht für Kontrolle, ohne dass deine Hand ermüdet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZeitloses französisches Handwerk\u003c\/strong\u003e - Hergestellt in Thiers, der Stadt, in der ernsthafte Messer geboren werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Klinge: wo Schärfe und Stil zusammenkommen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 13 cm Klinge dieses Käsemessers ist aus \u003cstrong\u003e4116 Nitro+-Stahl\u003c\/strong\u003e geschmiedet - eine Stahlart, die du bei professionellen Messern findest, weil sie Stickstoff zur Legierung hinzufügt. Was bedeutet das für dich? Eine Klinge, die härter ist, länger scharf bleibt und besser gegen Rost beständig ist als Standard-Edelstahl. Du schneidest mit Präzision, egal ob du dünne Scheiben für ein Charcuterie-Brett oder kräftige Würfel für den Aperitif schneidest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Klinge ist \u003cstrong\u003e13 cm lang\u003c\/strong\u003e - die ideale Größe für ein Käsemesser. Lang genug, um ein ganzes Stück Käse in einem Schnitt zu schneiden, kompakt genug, um es vollständig zu kontrollieren. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 24,5 cm, was es perfekt macht, um es auf das Brett zu legen oder in der Hand zu halten, während du servierst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Lass weiche Käsesorten wie Brie oder Camembert zuerst auf Zimmertemperatur kommen, bevor du schneidest. Dann gleitet die Klinge noch sanfter hindurch und du erhältst schönere, gleichmäßige Scheiben. Perfekt für den Moment, in dem du deine Gäste beeindrucken möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Griff: Olivenholz, das nur schöner wird\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlivenholz ist keine zufällige Wahl. Es ist eines der dichtesten und härtesten Hölzer, die du bei einem Küchenmessergriff finden kannst - stark, langlebig und mit einer warmen, charakteristischen Maserung, die kein zweites Mal gleich ist. Dein Käsemesser hat buchstäblich seine eigene Persönlichkeit. Die drei \u003cstrong\u003eEdelstahl-Nieten\u003c\/strong\u003e sichern den Griff fest an der Klinge, sodass es niemals wackelig oder locker wird, auch nicht nach jahrelangem Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenholz verleiht dem Messer auch die Atmosphäre, die du am Tisch suchst: warm, handwerklich, südlich. Wenn dieses Messer neben deinen Käsesorten auf dem Brett liegt, erzählt es eine Geschichte - über die Provence, über Handwerk, über Genuss ohne Eile. Genau der richtige Ton für einen gemütlichen Aperitif-Moment oder ein ausgedehntes Dinner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Wasche das Messer immer von Hand und trockne es sofort ab. Olivenholz und die Spülmaschine sind keine Freunde. Behandle dein Messer gut und es wird dir jahrelang treu bleiben - und mit der Zeit schöner werden, wie die besten Dinge das tun.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Idéal Provençao-Serie: eine Serie, die am Tisch zusammenkommt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Käsemesser ist Teil der \u003cstrong\u003eLion Sabatier Idéal Provençao-Serie\u003c\/strong\u003e - einer Linie mit einem klaren Charakter. Edelstahlklinge, Olivenholzgriff, Nieten: ein Stil, der robust und gleichzeitig raffiniert ist. Hast du bereits Messer aus dieser Serie, passt dieses Käsemesser wie eine gute Kombination von Käsesorten: logisch, schmackhaft und komplett. Fängst du hiermit an? Dann hast du einen schönen Ausgangspunkt für eine ernsthafte Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Idéal Provençao\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Käsemesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 120 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 4116 Nitro+-Stahl (stickstoffangereicherter Edelstahl)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Olivenholz mit 3 Edelstahl-Nieten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber und Braun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchleifmethode:\u003c\/strong\u003e Europäisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - von Hand waschen und sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich (Thiers)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLion Sabatier Käsemesser Idéal Provençao Olivenholz 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDein Käsebrett verdient die beste Gesellschaft. Egal, ob du einen ausgiebigen Aperitif servierst, ein Käsebrett nach dem Dinner zusammenstellst oder einfach nur zu Hause ein gutes Stück Käse genießt: Dieses Käsemesser von Lion Sabatier schneidet scharf, liegt gut in der Hand und sieht genauso gut aus wie die Käsesorten, die du damit servierst. \u003cstrong\u003eFüge es deiner Sammlung hinzu und entdecke den Unterschied, den ein gutes Messer macht - bei jedem Schnitt, in jedem Moment.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333244383616,"sku":"429563","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Kaasmes-Ideal-Provencao-Olijfhout-13cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400136","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/lion-sabatier-kaesemesser-ideal-provencao-olivenholz-13cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}