{"product_id":"lion-sabatier-universeel-mes-gekarteld-ideal-provencao-12-cm","title":"Lion Sabatier Universalmesser Gezahnt Idéal Provençao Olivenholz 12 cm","description":"\u003cp\u003eDu nimmst eine Tomate, legst ein normales Messer darauf und... drückst sie eher zusammen, als sie zu schneiden. Kennst du das? Mit dem \u003cstrong\u003eLion Sabatier Universalmesser Gezahnt aus der Idéal Provençao-Serie\u003c\/strong\u003e gehört das der Vergangenheit an. Dieses 12 cm lange, gezahnte Messer gleitet mühelos durch die glatteste Schale und das weichste Innere – egal ob Tomaten, Zitrusfrüchte, Paprika oder Wurst. Kein Kleckern, kein Quetschen. Einfach ein sauberer, ordentlicher Schnitt, jedes Mal wieder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieses Messer einen festen Platz in deiner Küche verdient\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGezahnte Schneide, die wirklich funktioniert\u003c\/strong\u003e - Die gezahnte Kante greift sofort in die glatteste Schale und schneidet mühelos, ohne zu drücken oder zu quetschen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% geschmiedet aus einem Stück Stahl\u003c\/strong\u003e - Klinge, Bolster und Heft sind aus einem Stück geschmiedet. Das verleiht diesem Messer seine charakteristische Balance und Stabilität.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStickstoffangereicherter 4116 Nitro+ Stahl\u003c\/strong\u003e - Das ist kein billiger rostfreier Stahl. Nitro+ Stahl ist härter, länger scharf und widerstandsfähig gegen Korrosion.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHandgefertigt in Thiers\u003c\/strong\u003e - Die französische Messermetropole mit jahrhundertealter Handwerkskunst. Keine Massenproduktion, sondern Handwerk aus einer Region, die wie keine andere schneidet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eWunderschöner Olivenholzgriff\u003c\/strong\u003e - Jeder Griff ist einzigartig in der Maserung, liegt warm in der Hand und verleiht diesem Messer einen Charakter, den industrielle Küchenmesser einfach nicht haben.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKommt scharf aus der Verpackung\u003c\/strong\u003e - Du musst es vor dem ersten Gebrauch nicht nachschärfen. Sofort genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eGeschmiedet für diejenigen, die Qualität ernst nehmen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Wort \"geschmiedet\" wird in der Messerwelt oft verwendet, aber hier bedeutet es wirklich etwas. Das Lion Sabatier Universalmesser Gezahnt ist vollständig geschmiedet aus \u003cstrong\u003e4116 Nitro+ rostfreiem Stahl\u003c\/strong\u003e - Klinge, Bolster und Heft sind buchstäblich aus einem Stück Stahl gefertigt. Das klingt vielleicht technisch, aber du merkst es sofort, wenn du dieses Messer in der Hand hältst. Es hat Gewicht an der richtigen Stelle, fühlt sich ausgewogen und stabil an und weicht nicht. Keine schwache Verbindung zwischen Griff und Klinge. Einfach ein Werkzeug, das bereit ist, jahrelang zu halten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Härte von \u003cstrong\u003e58 bis 60 HRC\u003c\/strong\u003e platziert dieses Messer in ernsthafter Gesellschaft. Das bedeutet, dass die Klinge ihre Schärfe lange behält und leicht nachzuschärfen ist, wenn es soweit ist. Dank der Stickstoffanreicherung des Stahls ist das Messer zudem extra rost- und verschleißbeständig – auch wenn du täglich kochst und deine Messer wirklich benutzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDer Griff: Olivenholz, das Geschichten erzählt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOlivenholz ist keine zufällige Wahl. Es ist eines der dichtesten und langlebigsten Hölzer, mit einer charakteristischen Maserung, die jedes Messer einzigartig macht. Kein Griff ist genau wie der andere – und das ist genau der Punkt. Dieses Messer ist kein Serienprodukt vom Fließband. Es hat \u003cstrong\u003edrei Edelstahl-Nieten\u003c\/strong\u003e, die den Griff fest mit dem Heft verbinden und vermittelt damit ein solides, zuverlässiges Gefühl in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOlivenholz benötigt ein wenig Aufmerksamkeit, und das ist ehrlich gesagt auch ein Teil des Charmes. Wasche dieses Messer \u003cstrong\u003eimmer von Hand\u003c\/strong\u003e und trockne es direkt nach der Benutzung ab. Die Spülmaschine ist keine Option – sie würde sowohl den Griff als auch die Klinge beschädigen. Betrachte es als ein kleines Ritual, das dein Messer jahrelang schön hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWofür eignet sich dieses Messer am besten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses gezahnte Messer wurde für Produkte geboren, die einem normalen Messer widerstehen: die glänzende Schale einer Tomate, die harte Außenseite einer Zitrone, die zähe Wand einer Paprika oder die robuste Hülle einer trockenen Wurst. Die Zacken greifen dort, wo eine glatte Klinge abrutscht. Das Ergebnis? Ein sauberer Schnitt, keine zerfetzten Zellen in deinem Obst, und Tomatenscheiben, die einfach schön auf deinem Teller aussehen – egal ob du einen Salat servierst oder beim Brunch frisches Gemüse anbietest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 12 cm lange Klinge ist genau groß genug für diese Art von Arbeit: wendig und handlich, aber stark genug, um auch durch halbe Orangen oder ein Stück Salami zu schneiden. Dies ist das Messer, das du greifst, wenn du schnell, präzise und ohne Aufwand schneiden möchtest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Lege deine Tomatenscheiben nach dem Schneiden sofort auf einen Teller mit etwas Olivenöl, grobem Salz und frischem Basilikum. Mit diesem Messer sehen sie so ordentlich und schön aus, dass du sie fast nicht essen möchtest. Fast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHergestellt in Thiers – der Stadt, die schneidet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThiers ist keine beliebige Stadt. Es ist die Messerhauptstadt Frankreichs, mit einer Tradition im Messerschmieden, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Lion Sabatier hat dort sein Zuhause, und du schmeckst dieses Handwerk in jedem Detail dieses Messers. Von der Art und Weise, wie der Griff in deiner Hand liegt, bis zur Präzision der gezahnten Schneide – das ist, was passiert, wenn Handwerk und moderne Materialverwendung zusammenkommen. Dass es auch noch schick auf deiner Arbeitsplatte oder in deinem Messerblock aussieht, ist einfach ein Bonus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Idéal Provençao\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Gezahntes Universalmesser\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 65 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Klinge:\u003c\/strong\u003e 4116 Nitro+ rostfreier Stahl (stickstoffangereichert)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHärte:\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchliffart:\u003c\/strong\u003e Gezahnt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Griff:\u003c\/strong\u003e Olivenholz mit 3 Edelstahl-Nieten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Silber \/ Braun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Nein - Handwäsche empfohlen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Frankreich (Thiers)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLion Sabatier Universalmesser Gezahnt Idéal Provençao Olivenholz 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eWenn du gerne kochst und weißt, dass gutes Werkzeug den Unterschied macht, dann weißt du auch, dass dies das Messer ist, das du haben möchtest. Nicht, um andere zu beeindrucken – sondern weil du damit jeden Tag besser kochst. Hol dir das Lion Sabatier Universalmesser Gezahnt nach Hause und entdecke, wie sich müheloses Schneiden wirklich anfühlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333244973440,"sku":"429569","price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Universeel-Mes-Gekarteld-Ideal-Provencao-Olijfhout-12cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400178","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/lion-sabatier-universalmesser-gezahnt-ideal-provencao-olivenholz-12cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}