{"product_id":"scanpan-braadslede-classic-jubileum-39x27cm","title":"SCANPAN Brattform Classic 39 x 27 cm \/ 5 Liter - Jubiläumsedition - Standard Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003eVor siebzig Jahren goss ein paar Dänen ihre erste Aluminium-Pfanne - von Hand, mit Handwerkskunst, mit Mut. Heute gießt SCANPAN jede Pfanne noch immer auf die gleiche Weise, in derselben Fabrik, in Dänemark. Der \u003cstrong\u003eSCANPAN Classic Brattform 39 x 27 cm Jubiläumsedition\u003c\/strong\u003e ist kein Sommer-Kauf: Dies ist ein Stück Küchengeschichte, das du in den Ofen schiebst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEgal, ob du einen Weihnachtsputen für zwölf Personen zubereitest, einen saftigen Braten für die Sonntagsfamilie anbrätst oder einfach ein Auflauf zubereitest, der bereit ist, wenn du es willst - dieser Brattform kann alles. Und er beschwert sich nicht. Das ist dänische No-Nonsense in Bestform.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum dieser Brattform dein fester Küchenpartner wird\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVon Herd zu Ofen in einem Zug\u003c\/strong\u003e - Dank des speziellen Bratpfannenbodens brätst du zuerst auf dem Feuer an für die schöne, knusprige Kruste und schiebst dann die Schale einfach in den Ofen. Keine zusätzliche Pfanne, kein Aufwand, einfach Ergebnis.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStratanium® Antihaftbeschichtung, die ernsthaft funktioniert\u003c\/strong\u003e - Stunden im Ofen und trotzdem keine eingebrannten Ränder? Genau. Die Stratanium®-Beschichtung macht das Reinigen zum Kinderspiel, und metallene Küchenutensilien dürfen einfach verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5 Liter Platz für wirklich große Portionen\u003c\/strong\u003e - Ein ganzes Huhn, ein ordentliches Stück Rinderbraten, eine Lasagne für die ganze Familie - das passt alles. Diese Schale denkt groß.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLeicht, aber stark dank recyceltem Aluminium\u003c\/strong\u003e - Mindestens 90 % recyceltes Aluminium bedeutet, dass du aus gutem Grund wählst. Und mit 1,89 kg ist sie überraschend leicht für ihre Größe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e - Keine heißen Stellen, kein rohes Stück Fleisch neben einem angebrannten Stück. Alles gart ruhig und gleichmäßig.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJubiläumsedition - 70 Jahre SCANPAN\u003c\/strong\u003e - Das ist nicht einfach nur ein Brattform. Das ist ein Meilenstein, und du kannst ihn auf deinem Küchentisch präsentieren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnbraten, Rösten, Gratiniert - du entscheidest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWas macht diesen Brattform wirklich besonders? Die Freiheit. Beginne mit dem Anbraten deines Fleisches direkt auf dem Gas- oder Elektroherd. Diese köstliche, goldbraune Kruste, die du riechst, bevor du sie siehst - diesen Moment erreichst du mit einem Bratpfannenboden, der Wärme schnell und gleichmäßig aufnimmt. Dann geht die Schale in den Ofen, bis zu 250 °C, wo sie ihre Arbeit ruhig beendet. Kein Umstecken, kein Verlust von schmackhaftem Bratensaft, kein zusätzlicher Abwasch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRösten, Gratiniert, Slowroasten - es spielt keine Rolle. Der \u003cstrong\u003eSCANPAN Classic Brattform\u003c\/strong\u003e folgt deinem Rhythmus, nicht umgekehrt. Und wenn es fertig ist, stellst du ihn einfach auf den Tisch. Er sieht gut aus, mit diesem eleganten schwarzen Design, das zeitloser ist als jede Küchendekoration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDänisches Handwerk, das du zu Hause spürst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSCANPAN stellt seit siebzig Jahren Pfannen in Dänemark her. Nicht, weil es nostalgisch ist, sondern weil sie gut sind in dem, was sie tun. Jedes Stück wird von Hand aus Aluminium gegossen - von dem mindestens 90 % recycelt sind. Das ist sowohl eine Wahl für Qualität als auch für den Planeten. Das Ergebnis ist ein Brattform, der nicht nur jahrelang hält, sondern sich auch jedes Mal, wenn du ihn nimmst, wieder wie ein zuverlässiger Freund in der Küche anfühlt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStratanium® Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e ist beständig gegen metallene Spatel und Löffel. Keine zarte Behandlung nötig, kein verbotenes Geschirr. Einfach kochen, wie du es möchtest - mit dem Werkzeug, das du bereits hast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch: einfach in die Spülmaschine. Oder kurz mit Spülmittel abspülen. Fertig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tipp:\u003c\/strong\u003e Lege dein Fleisch auf ein Gitter in den Brattform und gieße eine Schicht Brühe auf den Boden. Das Fleisch bleibt saftig durch den Dampf, es trocknet nicht aus, und du hast sofort die Basis für eine reichhaltige, selbstgemachte Soße. Das ist das Geheimnis jeder Sonntagsbraten, nach dem die Leute nach dem Rezept fragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWomit funktioniert der Brattform?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer SCANPAN Classic Brattform ist geeignet für \u003cstrong\u003eGas, Elektro, Keramik und Halogen\u003c\/strong\u003e Kochplatten. Achtung: nicht geeignet für Induktion. Möchtest du noch mehr daraus holen? Ein separates Gitter oder Deckel macht diese Schale noch vielseitiger - diese sind separat erhältlich und passen perfekt zu diesem Modell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePflege - einfach und zielgerichtet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eReinige den Brattform immer mit Spülmittel - spülmaschinenfest, aber Handwäsche verlängert die Lebensdauer der Beschichtung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVermeide schnelles Aufheizen oder Abkühlen; lasse ihn kurz ruhen, bevor du ihn abspülst.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErhitze allmählich und gehe nicht über 250 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBewahre keine Lebensmittel in der Schale auf - lege sie in einen Behälter um.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e SCANPAN\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Classic - Jubiläumsedition (70 Jahre SCANPAN)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Brattform\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e 390 x 270 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 5 Liter (5000 ml)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1890 Gramm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Handgegossenes Aluminium (min. 90 % recycelt)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeschichtung:\u003c\/strong\u003e Stratanium® Antihaftbeschichtung (Standard)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Schwarz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOfenfest:\u003c\/strong\u003e Ja, bis 250 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinenfest:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMetallene Küchenutensilien erlaubt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Gas, Elektro, Keramik, Halogen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für Induktion:\u003c\/strong\u003e Nein\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Dänemark\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIm Paket enthalten\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSCANPAN Classic Brattform 39 x 27 cm - Jubiläumsedition\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSieben Jahrzehnte Handwerkskunst, in deinem Ofen. Der \u003cstrong\u003eSCANPAN Classic Brattform Jubiläumsedition\u003c\/strong\u003e ist der Brattform, den du wählst, wenn du willst, dass es wirklich gut wird - jede Saison, jedes Gericht, jedes Mal. Füge ihn deiner Küche hinzu und schmecke den Unterschied.\u003c\/p\u003e","brand":"SCANPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60066389787008,"sku":"428093","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/scanpan-braadslede-classic-jubileum-39x27cm-01.jpg?v=1791383054","url":"https:\/\/www.cookinglife.de\/products\/scanpan-brattform-classic-jubilaeum-39x27cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}