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Genießt diese sommerliche Variation des klassischen Tiramisus mit frischem Aperol.

Rezept

Aperol Tiramisu

Ein frisches Sommerrezept für ein von Aperol inspiriertes Tiramisu.

Gang Nachspeise
Küche Italienisch
Portionen 6

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Ofenzeit 0 Minuten
Mindestens einrichten. 120 Minuten
Abkühlzeit 120 Minuten
Gesamt 2 Stunden 30 Minuten

Benötigte Geräte & Materialien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Auflaufform für Tiramisu

Zutaten

  • 250g Mascarpone
  • 150ml Aperol
  • 100g Zucker
  • Löffelbiskuits
  • Orangenabrieb

Zubereitung Aperol Tiramisu

    1. Mascarpone mit Zucker verrühren.
    2. Aperol hinzufügen und gut vermischen.
    3. Löffelbiskuits kurz in die Aperol-Mischung tauchen und Schichten aufbauen.
    4. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Tipp: Mit frischem Orangenabrieb servieren.

Variante: Aperol durch Limoncello ersetzen.