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Heim Fancy Matcha-Latte mit Vanille und Schaum

Fancy Matcha-Latte mit Vanille und Schaum

Matcha Warm Vegetarisch Vegan Schnell Fancy Getränk

Matcha muss wirklich kein Aufwand sein. Mit ein paar guten Zutaten und der richtigen Technik zauberst du zu Hause eine Matcha Latte, die genauso schön aussieht wie die aus dem hippen Coffee-Shop an der Ecke. Serviere sie in stilvollen Latte Macchiato Gläser und du hast sofort ein Getränk, das Eindruck macht – auch ohne Barista-Diplom. Die doppelwandigen Gläser halten deine Matcha schön warm und deine Hände bleiben kühl. Win-win.

Rezept

Fancy Matcha-Latte mit Vanille und Schaum

Eine seidenweiche Matcha Latte mit einem Hauch Vanille und einer dicken Schicht Milchschaum. Schaut schön aus, schmeckt großartig.

Gang	Getränk
Küche	Japanisch inspiriert
Portionen	1 Person

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	5 min
Gesamt	10 min

Benötigte Geräte & Materialien

Doppelwandiges Glas
Kleiner Schneebesen oder Matcha-Besen
Milchaufschäumer
Kleine Kasserolle
Messbecher
Schüsselchen

Zutaten

2 Teelöffel Matcha in Ceremonial-Qualität
60 ml heißes Wasser (ca. 80 °C, nicht kochend)
200 ml Hafermilch (oder Vollmilch)
1 Teelöffel Ahornsirup (oder nach Geschmack)
0,5 Teelöffel Vanilleextrakt
Eine Prise Matcha- oder essbares Goldpulver zum Bestreuen

Wie macht man eine fancy Matcha Latte?

Gib den Matcha in Ceremonial-Qualität und das kochende Wasser in ein Schälchen oder einen Messbecher. Schlage die Mischung mit einem Matcha-Besen oder einem kleinen Schneebesen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind und die Mischung leicht schäumt. Das dauert etwa 30 Sekunden.
Füge das Vanilleextrakt und den Ahornsirup zur Matcha-Mischung hinzu und rühre kurz um. Abschmecken und die Süße nach Belieben anpassen.
Erwärme die Hafermilch in einer kleinen Kasserolle bei mittlerer Hitze bis kurz unter den Siedepunkt. Schäume die Milch mit einem Milchaufschäumer auf, bis du eine dicke, cremige Schaumschicht hast.
Gieße die Matcha-Mischung vorsichtig in das doppelwandige Glas. Dann langsam die warme Hafermilch darüber gießen, damit die schönen Schichten sichtbar bleiben.
Löffle den Milchschaum darauf und bestreue das Ganze mit einer kleinen Prise Matcha- oder essbarem Goldpulver für den extra fancy Effekt. Sofort servieren und genießen.

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Ein doppelwandiges Glas ist hier kein überflüssiger Luxus. Es hält deine Matcha Latte auf der richtigen Temperatur, während du entspannt genießt, und das geschichtete Aussehen des Getränks bleibt viel länger schön sichtbar. Qualität und Stil zugleich – genau so, wie es sein soll.

Stelle zwei Gläser bereit und mache daraus einen Moment. Diese Fancy Matcha Latte lässt sich leicht verdoppeln und ist perfekt zum Teilen. Ein Genuss für dich an einem ruhigen Morgen oder wenn du jemanden ohne großen Aufwand mit etwas Besonderem überraschen willst.

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