🍂 Herbst-Angebote 🍁 Bis zu 70 % Rabatt – Jetzt shoppen!

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim Krokante airfryer falafel met tzatziki

Vegetarisch Airfryer Snel Midden-Oosters Gezond Krokant No-nonsense

Falafel uit de airfryer: knapperig, luchtig en zonder een bad vol olie. Met een vel bakpapier in je airfryer & frituurpan blijft de mand schoon en glijden de falafels er zo uit. Geen gepruts, geen aangebakken resten.

Dit recept werkt met kikkererwten uit blik, verse kruiden en een paar simpele ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Maak de tzatziki een half uurtje van tevoren, zodat de smaken goed kunnen intrekken. Samen op tafel zetten en genieten maar.

x_ckl_recipe_markerKrokante airfryer falafel met tzatziki Deze krokante falafel uit de airfryer zijn snel gemaakt, heerlijk licht en perfect voor een doordeweeks diner of als snack. Serveer ze met een frisse tzatziki en wat pitabrood voor een smakelijk moment. Hoe maak je krokante airfryer falafel met tzatziki? Hoofdgerecht Midden-Oosters 2 tot 3 personen (12 stuks) 20 min 15 min 50 min

Laat de kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Hoe droger, hoe krokanter het eindresultaat.
Doe de kikkererwten samen met de ui, knoflook, peterselie, koriander, komijn, korianderzaad, zout en peper in een keukenmachine. Pulseer tot een grof mengsel. Niet te fijn: een beetje textuur is precies goed.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng kort door. Het mengsel moet net genoeg samenhangen om balletjes van te draaien.
Zet het mengsel 15 minuten in de koelkast. Zo wordt het steviger en valt de falafel niet uit elkaar in de airfryer.
Maak ondertussen de tzatziki. Rasp de komkommer, knijp het vocht eruit en meng met de yoghurt, geraspte knoflook, citroensap, dille en een snuf zout. Zet in de koelkast tot gebruik.
Verwarm de airfryer voor op 190 graden.
Leg een vel bakpapier in de mand van de airfryer. Vorm van het kikkererwten-mengsel 12 gelijke balletjes en leg ze op het bakpapier. Bestrijk ze lichtjes met olijfolie.
Bak de falafel 12 tot 14 minuten op 190 graden, tot ze mooi goudbruin en krokant zijn. Draai ze halverwege even om.
Serveer de falafel direct met de tzatziki, wat pitabrood, verse sla en schijfjes citroen. Eet smakelijk!

Vegetarisch Airfryer Snel Midden-Oosters Gezond Krokant No-nonsense 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 1 kleine ui, grof gehakt 2 teentjes knoflook 20 g verse peterselie 20 g verse koriander 1 tl gemalen komijn 1 tl gemalen korianderzaad 2 el bloem (of kikkererwten-bloem voor glutenvrij) 1/2 tl bakpoeder Zout en peper naar smaak 1 el olijfolie (om te bestrijken) Voor de tzatziki: 200 g Griekse yoghurt (10% vet) 1/2 komkommer 1 teentje knoflook, geraspt 1 el citroensap 1 el verse dille, fijngehakt Snuf zout Om te serveren: pitabrood, sla, schijfjes citroen Airfryer Airfryer bakpapier Keukenmachine Mengkom Rasp Theedoek of keukenpapier Lepel of ijsschep Airfryer & Fritteuse airfryer-fritteuse Servierschüssel servierschuessel Heißluftfritteuse Zubehör heissluftfritteuse-zubehoer Reibe reibe Cookinglife Airfryer Backpapier 20 x 20 cm - 50 Stück Einwegpapier Cookinglife Bakpapier BerlingerHaus Heißluftfritteuse XL Matt Anthrazit - mit Sichtfenster - 5 Liter - 1400W BerlingerHaus Airfryer BerlingerHaus Heißluftfritteuse XL Matt Bordeaux - mit Sichtfenster - 5 Liter - 1400W BerlingerHaus Airfryer GreenPan Heißluftfritteuse Bistro XXL - Pine Green - 7.2 Liter - PFAS-frei Green Pan Airfryer GreenPan Heißluftfritteuse Bistro XXL - Smokey Blue - 7.2 Liter - PFAS-frei Green Pan Airfryer Klassisches belgisches Rinderschmortopf mit Pommes foodies-klassiek-belgisch-stoverij-met-friet Knusprige Airfryer-Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Dip foodies-krokante-airfryer-kipstripjes-met-honing-mosterd-dip

Rezept

Krokante airfryer falafel met tzatziki

Deze krokante falafel uit de airfryer zijn snel gemaakt, heerlijk licht en perfect voor een doordeweeks diner of als snack. Serveer ze met een frisse tzatziki en wat pitabrood voor een smakelijk moment.

Gang	Hoofdgerecht
Küche	Midden-Oosters
Portionen	2 tot 3 personen (12 stuks)

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	20 min
Abkühlzeit	15 min
Gesamt	50 min

Benötigte Geräte & Materialien

Airfryer
Airfryer bakpapier
Keukenmachine
Mengkom
Rasp
Theedoek of keukenpapier
Lepel of ijsschep

Zutaten

400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt
1 kleine ui, grof gehakt
2 teentjes knoflook
20 g verse peterselie
20 g verse koriander
1 tl gemalen komijn
1 tl gemalen korianderzaad
2 el bloem (of kikkererwten-bloem voor glutenvrij)
1/2 tl bakpoeder
Zout en peper naar smaak
1 el olijfolie (om te bestrijken)
Voor de tzatziki:
200 g Griekse yoghurt (10% vet)
1/2 komkommer
1 teentje knoflook, geraspt
1 el citroensap
1 el verse dille, fijngehakt
Snuf zout
Om te serveren: pitabrood, sla, schijfjes citroen

Hoe maak je krokante airfryer falafel met tzatziki?

Laat de kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier. Hoe droger, hoe krokanter het eindresultaat.
Doe de kikkererwten samen met de ui, knoflook, peterselie, koriander, komijn, korianderzaad, zout en peper in een keukenmachine. Pulseer tot een grof mengsel. Niet te fijn: een beetje textuur is precies goed.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng kort door. Het mengsel moet net genoeg samenhangen om balletjes van te draaien.
Zet het mengsel 15 minuten in de koelkast. Zo wordt het steviger en valt de falafel niet uit elkaar in de airfryer.
Maak ondertussen de tzatziki. Rasp de komkommer, knijp het vocht eruit en meng met de yoghurt, geraspte knoflook, citroensap, dille en een snuf zout. Zet in de koelkast tot gebruik.
Verwarm de airfryer voor op 190 graden.
Leg een vel bakpapier in de mand van de airfryer. Vorm van het kikkererwten-mengsel 12 gelijke balletjes en leg ze op het bakpapier. Bestrijk ze lichtjes met olijfolie.
Bak de falafel 12 tot 14 minuten op 190 graden, tot ze mooi goudbruin en krokant zijn. Draai ze halverwege even om.
Serveer de falafel direct met de tzatziki, wat pitabrood, verse sla en schijfjes citroen. Eet smakelijk!

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Klassisches belgisches Rinderschmortopf mit Pommes

Belgisches Stoverij ist Schmorfleisch vom Feinsten: zartes Rindfleisch, das stundenlang in dunklem Bier mit Zwiebeln und Gewürzen vor sich hin schmort. Serviere es mit knusprigen Pommes und du hast ein Wochenendgericht, das zum Genießen einlädt.

Rezept ansehen

Knusprige Airfryer-Hähnchenstreifen mit Honig-Senf-Dip

Außen goldbraun, innen zart: Diese Hähnchenstreifen aus der Airfryer sind in weniger als 25 Minuten fertig. Perfekt für unter der Woche und toll zum Teilen.

Rezept ansehen

Bakpapier in de airfryer is echt een gamechanger. Je mand blijft schoon, de falafel laat perfect los en je bent na het eten binnen twee minuten klaar met opruimen. Zo houd je meer tijd over voor het goede gedeelte: genieten aan tafel.

Wil je variëren? Voeg een beetje harissa toe aan de falafel voor een pittige kick, of serveer ze met een romige hummus in plaats van tzatziki. Dit recept is ook prima voor te bereiden: maak het mengsel een dag van tevoren en bewaar het afgedekt in de koelkast.