BBQ-Räucherholz & Räucherstücke: Authentischer Rauchgeschmack für jedes Barbecue

Mit BBQ-Räucherholz verleihen Sie Fleisch, Fisch und Gemüse ein tiefes, charakteristisches Raucharoma. Ob Sie langsam und schonend auf dem Kamado garen oder Ihrem Grillgut ein zusätzliches Aroma verleihen möchten: Räucherholz ist der Schlüssel zu einem perfekten Barbecue.

Räucherstücke sind größere Holzstücke, die langsam glimmen und lange Rauch abgeben.

Ideal für alle, die beim Grillen maximale Kontrolle und ein intensives Geschmackserlebnis wünschen.

Was ist der Unterschied zwischen Räucherholz und Räucherchips?

Bei BBQ-Räucherholz haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Größen:

Räucherchips – große Holzstücke, die langsam verbrennen und lange Rauch abgeben.
Holzchips – kleinere Stücke für kürzere Räucherzeiten.
Räucherplanken – perfekt für Fisch wie Lachs.

Räucherchips eignen sich besonders für Kamados und Grills.

Räucheröfen eignen sich besonders gut, da sie langsam glimmen und so auch bei längeren Garzeiten für eine gleichmäßige Rauchentwicklung sorgen.