Rezept erklärt

1. Erdbeeren voorbereiden
Wasche die Erdbeeren gründlich unter kaltem Wasser. Entferne anschließend die grünen Kelchblätter mit einem kleinen Messer. Schneide große Erdbeeren bei Bedarf halbiert, damit sie leichter zu mixen sind.

Worauf solltest du achten?
Verwende reife Erdbeeren für den süßesten Geschmack.
Sind die Erdbeeren noch etwas säuerlich? Dann füge etwas Zucker oder Honig hinzu.
Tupfe nasse Erdbeeren trocken, damit der Milkshake nicht verwässert.

2. Alles in den Mixer geben
Gib die Erdbeeren zusammen mit der Milch und dem Vanilleeis in den Mixer.

Tipp:
Möchtest du einen extra kalten Milkshake? Dann verwende:
gefrorene Erdbeeren oder zusätzliche Eiswürfel

3. Mixen
Mix alles etwa 1 Minute, bis der Milkshake ganz glatt und cremig ist.

Worauf solltest du achten?
Nicht zu kurz mixen, sonst bleiben Erdbeerstücke zurück.
Aber auch nicht zu lange mixen, sonst wird der Milkshake dünner.
Ist der Milkshake zu dick? Füge einen kleinen Schuss extra Milch hinzu.
Ist er zu dünn? Gib zusätzliches Eis oder Erdbeeren dazu.

4. Abschmecken und servieren
Probier den Milkshake kurz. Findest du ihn nicht süß genug? Dann füge hinzu:
1 Esslöffel Zucker
Honig oder Vanillezucker.

Gieße den Milkshake anschließend in zwei große Gläser.

5. Garnieren
Mach den Erdbeer-Milkshake extra festlich mit:

Schlagsahne
frischen Erdbeeren
Schokoraspeln
einem Keks am Glasrand
einem bunten Trinkhalm

Sofort servieren, denn ein frischer Milkshake schmeckt am besten, wenn er schön kalt ist.

Rezept

Cremiger Erdbeer-Milkshake

Diesen cremigen Erdbeer-Milkshake machst du ganz einfach mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und Milch. Ein schnelles, erfrischendes und süßes Getränk, ideal als Dessert, Snack oder sommerlicher Durstlöscher.