Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim Gevulde Halloween paprika

Gevulde Halloween paprika

Name: Gevulde Halloween paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 4 grote oranje paprika's; 150 g basmatirijst (droog gewicht); 400 g rundergehakt; 1 ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd; 2 el tomatenpuree; 200 g gehakte tomaten (uit blik); 1 tl gerookt paprikapoeder; 0,5 tl gemalen komijn; 100 g geraspte oude kaas; 2 el olijfolie; zout en zwarte peper naar smaak

Halloween Oven Gezin Feestelijk Hartig

Oranje paprika's zijn dit jaar je geheime Halloween-wapen. Je snijdt er een griezelig gezichtje in, vult ze met een hartig mengsel van gehakt, rijst en tomaat, en schuift ze de oven in. Het resultaat serveer je in een mooie ovenschaal op tafel, zodat iedereen meteen ziet dat het feest begint. Perfect voor een Halloween-diner met het gezin of een gezellige avond met vrienden.

x_ckl_recipe_markerGevulde Halloween paprika Gevulde paprika's met een Halloween-knipoog: oranje paprika's gevuld met gekruid gehakt, rijst en tomaat, afgebakken in de oven tot ze zacht en goudbruin zijn. Feestelijk op tafel, maar gewoon heel smakelijk. Hoe maak je gevulde Halloween paprika's? Hoofdgerecht Internationaal 4 personen 20 min 25 min 5 min 50 min

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Kook de rijst volgens de verpakking gaar en laat hem iets afkoelen. Gebruik wat minder water dan normaal, zodat de rijst droog genoeg blijft en de vulling niet waterig wordt.
Snijd van elke paprika een dekseltje af aan de bovenkant en bewaar deze. Verwijder de zaadlijsten zorgvuldig met een lepel. Snijd daarna voorzichtig een griezelig gezichtje (ogen en mond) in de voorkant van elke paprika met een scherp mes. Houd de gaten klein genoeg zodat de vulling er niet meteen doorvalt.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui en knoflook 2 minuten zacht. Voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar, ongeveer 5 minuten.
Roer de tomatenpuree, gehakte tomaten, paprikapoeder, komijn, zout en peper door het gehaktmengsel. Laat 3 minuten zachtjes meebakken tot het mengsel iets indikt. Door het vocht te laten verdampen, blijft de vulling stevig en valt de paprika niet om tijdens het bakken.
Meng de gekookte rijst door het gehaktmengsel. Proef en breng op smaak met extra zout, peper of paprikapoeder.
Vul elke paprika stevig met het gehakt-rijstmengsel. Leg de dekseltjes er schuin bovenop voor een grappig effect. Zet de paprika's rechtop in de ovenschaal. Giet een klein laagje water of tomatensaus op de bodem van de schaal, dat voorkomt dat de paprika's uitdrogen.
Strooi geraspte kaas over de opening van elke paprika. Schuif de ovenschaal in de oven en bak 25 minuten op 200 graden, tot de paprika's zacht zijn en de kaas goudbruin kleurt.
Haal de ovenschaal uit de oven en laat de paprika's 5 minuten rusten voor je ze serveert. Zo branden niemand zich en blijft de vulling mooi op zijn plek.

Halloween Oven Gezin Feestelijk Hartig 4 grote oranje paprika's 150 g basmatirijst (droog gewicht) 400 g rundergehakt 1 ui, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd 2 el tomatenpuree 200 g gehakte tomaten (uit blik) 1 tl gerookt paprikapoeder 0,5 tl gemalen komijn 100 g geraspte oude kaas 2 el olijfolie zout en zwarte peper naar smaak Ovenschaal Koekenpan Scherp mes Snijplank Kookpot Lepel Rasp Schneidebrett schneidebrett Reibe reibe Löffel loeffel ASA Selection Backform Grande 36 x 26 x 7 cm / 2.5 Liter Asa Selection Ovenschaal Cosy & Trendy Kleine Auflaufform / Servierschale aus Steingut Fontestic Roest - 16 x 10 x 3,5 cm / 350 ml Cosy & Trendy Kleine Auflaufform Emile Henry Backform Argile - 22 x 14 cm / 700 ml Emile Henry Ovenschaal Cosy & Trendy Auflaufform Keramik Fontestic Green Heron - 34 x 21 x 5,5 cm / 2,3 Liter Cosy & Trendy Auflaufform Sinterklaas-Tiramisu mit Spekulatius und Kruidnoten foodies-sinterklaas-tiramisu-met-spekulatius-en-kruidnoten Halloween appelflappen foodies-halloween-appelflappen Halloween Spinnen-Cupcakes foodies-halloween-spinnen-cupcakes Gruselige Halloween-Donuts foodies-griezelige-halloween-donuts

Rezept

Gevulde Halloween paprika

Gevulde paprika's met een Halloween-knipoog: oranje paprika's gevuld met gekruid gehakt, rijst en tomaat, afgebakken in de oven tot ze zacht en goudbruin zijn. Feestelijk op tafel, maar gewoon heel smakelijk.

Gang	Hoofdgerecht
Küche	Internationaal
Portionen	4 personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	20 min
Ofenzeit	25 min
Mindestens einrichten.	5 min
Gesamt	50 min

Benötigte Geräte & Materialien

Ovenschaal
Koekenpan
Scherp mes
Snijplank
Kookpot
Lepel
Rasp

Zutaten

4 grote oranje paprika's
150 g basmatirijst (droog gewicht)
400 g rundergehakt
1 ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
2 el tomatenpuree
200 g gehakte tomaten (uit blik)
1 tl gerookt paprikapoeder
0,5 tl gemalen komijn
100 g geraspte oude kaas
2 el olijfolie
zout en zwarte peper naar smaak

Hoe maak je gevulde Halloween paprika's?

Verwarm de oven voor op 200 graden (boven- en onderwarmte).
Kook de rijst volgens de verpakking gaar en laat hem iets afkoelen. Gebruik wat minder water dan normaal, zodat de rijst droog genoeg blijft en de vulling niet waterig wordt.
Snijd van elke paprika een dekseltje af aan de bovenkant en bewaar deze. Verwijder de zaadlijsten zorgvuldig met een lepel. Snijd daarna voorzichtig een griezelig gezichtje (ogen en mond) in de voorkant van elke paprika met een scherp mes. Houd de gaten klein genoeg zodat de vulling er niet meteen doorvalt.
Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de ui en knoflook 2 minuten zacht. Voeg het gehakt toe en bak het rul en gaar, ongeveer 5 minuten.
Roer de tomatenpuree, gehakte tomaten, paprikapoeder, komijn, zout en peper door het gehaktmengsel. Laat 3 minuten zachtjes meebakken tot het mengsel iets indikt. Door het vocht te laten verdampen, blijft de vulling stevig en valt de paprika niet om tijdens het bakken.
Meng de gekookte rijst door het gehaktmengsel. Proef en breng op smaak met extra zout, peper of paprikapoeder.
Vul elke paprika stevig met het gehakt-rijstmengsel. Leg de dekseltjes er schuin bovenop voor een grappig effect. Zet de paprika's rechtop in de ovenschaal. Giet een klein laagje water of tomatensaus op de bodem van de schaal, dat voorkomt dat de paprika's uitdrogen.
Strooi geraspte kaas over de opening van elke paprika. Schuif de ovenschaal in de oven en bak 25 minuten op 200 graden, tot de paprika's zacht zijn en de kaas goudbruin kleurt.
Haal de ovenschaal uit de oven en laat de paprika's 5 minuten rusten voor je ze serveert. Zo branden niemand zich en blijft de vulling mooi op zijn plek.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Het geheim van rechtopstaande paprika's in de oven zit in de ovenschaal. Kies een schaal waarbij de paprika's klem staan of gebruik kleine stukjes folie als steuntje als ze omvallen. Snijd de gezichtjes niet te groot: kleine driehoekige ogen en een getande mond houden de paprika sterk genoeg om de vulling te dragen. Wil je een extra krokante kaaslaag? Schakel de laatste 3 minuten over op de grill. Houd de oven dan goed in de gaten, want kaas gaat van goud naar verbrand in no time.

Je kunt de vulling eindeloos aanpassen. Vervang het rundergehakt door kip- of kalkoensgehakt voor een lichtere versie, of gebruik een mengsel van zwarte bonen en mais voor een vegetarische variant. Rode of gele paprika's werken ook prima, maar oranje is natuurlijk het meest feestelijk voor Halloween. Gevulde paprika's bewaar je afgedekt in de koelkast tot twee dagen. Opwarmen doe je gewoon in de oven op 180 graden, zo'n 10 minuten, en ze smaken de volgende dag minstens zo goed.

Sinterklaas-Tiramisu mit Spekulatius und Kruidnoten

Diese Sinterklaas-Tiramisu verbindet die cremigen Schichten eines klassischen Tiramisus mit den warmen Gewürzaromen von Spekulatius und Kruidnoten. Perfekt für das Sinterklaasfeest.

Rezept ansehen

Halloween appelflappen

Krokante appelflappen met een Halloween-twist: bestrijk ze met eiwit en versier ze als pompoenen, spookjes of vleermuizen. Leuk om samen te maken, heerlijk om op te eten.

Rezept ansehen

Halloween Spinnen-Cupcakes

Es ist bald so weit…. Halloween! Gggrrr, die gruseligsten Rezepte werden wieder zubereitet und alle erschrecken sich gegenseitig. Hier ein Rezept zum Genießen und ein bisschen zum Fürchten… Die Spinnen-Cupcakes.

Rezept ansehen

Gruselige Halloween-Donuts

Selbstgebackene Donuts mit einer gruseligen Glasur und schaurigen Dekorationen. Perfekt für Halloween und toll, um sie gemeinsam mit Kindern zu machen.

Rezept ansehen