4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Bis zu 90 % Rabatt. Mega-Räumungsverkauf, jetzt einkaufen!

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Heim Grünkohl-Frittata

Rezepte Vegetarisch Beilage Laktosefrei

Die Frittata stammt ursprünglich aus Italien. Sie wird aus sämtlichem Gemüse und den Nudeln, die vom Vortag übrig geblieben sind, zubereitet. So kannst du auch andere Reste aus dem Kühlschrank für eine Frittata verwenden.

Rezept

Grünkohl-Frittata

laktosefrei

Gang	Beilage
Küche	Niederländisch
Portionen	6 Portionen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	25 Min.
Gesamt	25 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Tiefe Pfanne mit Deckel
Esslöffel
Schüssel

Zutaten

100 g geschnittener Grünkohl
1 EL Olivenöl
1 fein gehackte Zwiebel
2 Knoblauchzehen
6–8 große Eier
2–3 EL laktosefreie Milch
1 EL Wasser
Salz und Pfeffer

Grünkohl-Frittata

Die Zwiebel in einer (tiefen) Pfanne mit etwas Olivenöl glasig dünsten und Knoblauch sowie Grünkohl hinzufügen. Einen Esslöffel Wasser dazugeben. Gut umrühren und den Grünkohl etwas zusammenfallen lassen.
Vermenge in einer Schüssel die Eier und die Milch und füge etwas Pfeffer und ggf. Salz hinzu.
Gib die Eiermischung in die Pfanne und backe die Frittata etwa 15–20 Minuten bei niedriger Hitze. Wende sie zwischendurch (Deckel verwenden) und warte mindestens, bis das Ei vollständig gestockt ist.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Mit einem frischen Salat und einem Stück Fisch oder Hähnchen servieren – guten Appetit!

Diese Grünkohl-Frittata ist ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das du im Handumdrehen auf den Tisch zauberst. Perfekt als Mittagessen oder leichtes Abendessen und ideal, um Gemüsereste zu verwerten.