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Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Sie wählen Type

  • Forged Hackmesser Intense 17,3 cm
    Hackmesser
    • Forged Kochmesser Intense 20,5 cm
      Kochmesser
      Auf Lager
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    • Forged Messerset Intense - 3-teilig - Kochmesser, Hackmesser und Universalmesser
      Messerset
      Auf Lager
      159,95 €
    • Forged Santokumes Intense 14 cm
      Santokumesser
      Auf Lager
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    • Forged Santokumesser Intense 18 cm
      Santokumesser
      Ausverkauft
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      Fleischmesser
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  • Forged Hackmesser Intense 17,3 cm
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      Olive
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    • Forged Hackmesser VG10 17,5 cm
      VG10
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Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Geeignet für

Vaatwasser
Spülmaschine
Handwas
Handwäsche

Allgemein

Kollektion Intensiv
Typ Hackmesser
Ursprungsland China
2 Jahre
EAN 8718719304525
SKU 198729

Gewicht und Abmessungen

36.8 cm
Klingenlänge (mm) 17.3 cm

Material und Ausführung

Farbe Silber, Schwarz
Stahl
Japanischer 440C Stahl

Weitere Spezifikationen

58 HRC
Schärfmethode Beidseitig
Mit der Hand geschmiedet
GPSR PDF herunterladen
Stücke 1

ber Forged

FORGED verfügt über Messer mit einem markanten und einzigartigen Aussehen. Dank seines besonderen Aussehens, der einzigartigen Verpackung und der Tatsache, dass es handgefertigt ist, ist es ein Must-Have in der Küche für jeden Messerliebhaber.

Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Geeignet für

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Handwas
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Kollektion Intensiv
Typ Hackmesser
Ursprungsland China
2 Jahre
EAN 8718719304525
SKU 198729

Gewicht und Abmessungen

36.8 cm
Klingenlänge (mm) 17.3 cm

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Stahl
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Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Gehämmerter Look; stark und robust

Nicht spülmaschinenfest

Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Forged Hakmesser Intense 17,3 cm

Das Forged Intense Hakmesser mit einer Klingenlänge von 17,3 cm, auch Nakiri genannt, ist ein japanisches Gemüsemesser, das unverzichtbar ist für das hauchdünne Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern. Mit diesem Messer gelingt es mühelos, präzise und gleichmäßig zu schneiden, was ideal ist bei der Zubereitung von Salaten, Wokgerichten und anderen Gerichten, bei denen eine feine Schneidetechnik wichtig ist. Dank der breiten, flachen Form behältst du die Zutaten unter Kontrolle und arbeitest komfortabel bei jedem Schneidvorgang.

Die Forged Intense Messer sind aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell gefertigt. Dieser hochwertige Stahl garantiert scharfe und langlebige Leistungen. Jedes Messer ist handgeschmiedet, hat eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schneidewinkel von 18 Grad. Diese Eigenschaften sorgen für sanfte, präzise Schnitte und optimale Schneidkontrolle. Das Messer wird in einer luxuriösen Holzbox geliefert, die für eine sichere Aufbewahrung und eine gepflegte Präsentation sorgt.

Vorteile

  • Speziell entworfen für hauchdünnes Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern
  • Hergestellt aus japanischem 440C Stahl mit 58 Rockwell Härte
  • Handgeschmiedet mit einer Klingenstärke von 2 mm
  • Schneidewinkel von 18 Grad für präzise Schneidleistungen
  • Verpackt in einer luxuriösen Holzbox

Technische Daten

  • Marke: Forged
  • Typ: Hakmesser (Nakiri)
  • Klingenlänge: 17,3 cm
  • Material Klinge: japanischer 440C Stahl
  • Härte: 58 Rockwell
  • Ausführung: handgeschmiedet
  • Klingenstärke: 2 mm
  • Schneidewinkel: 18 Grad
  • Verwendung: Gemüse, Kräuter und empfindliche Zutaten
  • Pflege: Handwäsche empfohlen, sofort trocknen

Was ist in der Verpackung enthalten?

  • 1x Forged Hakmesser Intense 17,3 cm
  • 1x luxuriöse Holzbox
Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

Was sagt unser Experte?

Messeexperte
Messeexperte

Wenn du ernsthaft mit Gemüse arbeitest, weißt du, wie wichtig ein gutes Nakiri-mes ist. Die breite, flache Form gibt dir bei jeder Schnittbewegung volle Kontrolle, und mit 440C-Stahl bei 58 Rockwell-Härte und einem Schneidwinkel von 18 Grad schneidet dieses Produkt papierdünn, ohne zu reißen oder zu quetschen. Handgeschmiedet, 2 mm Klingenstärke: du merkst sofort, dass Handwerkskunst dahintersteckt. Ich empfehle es jedem, der regelmäßig Gemüse verarbeitet und Wert darauf legt, dass jede Scheibe oder Julienne genau so aussieht, wie beabsichtigt. Die luxuriöse Holzkiste macht es außerdem zu einem Geschenk, über das sich jemand wirklich freuen wird.

Forged Hackmesser Intense 17,3 cm

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Typ Hackmesser
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EAN 8718719304525
SKU 198729

Gewicht und Abmessungen

36.8 cm
Klingenlänge (mm) 17.3 cm

Material und Ausführung

Farbe Silber, Schwarz
Stahl
Japanischer 440C Stahl

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58 HRC
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FORGED verfügt über Messer mit einem markanten und einzigartigen Aussehen. Dank seines besonderen Aussehens, der einzigartigen Verpackung und der Tatsache, dass es handgefertigt ist, ist es ein Must-Have in der Küche für jeden Messerliebhaber.

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FAQ

Darf dieses Hackmesser in die Spülmaschine?
Nein, das Forged Intense hakmes ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie die Klinge von Hand in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel und trocknen Sie sie sofort gründlich ab. Das ist bei Messern aus hochwertigem japanischem 440C-Stahl wichtig: die aggressive Reinigung und die Feuchtigkeit in einer Spülmaschine können die Klinge beschädigen und die Lebensdauer verkürzen.
Wie halte ich das Messer richtig scharf?
Das Forged Intense hakmes hat einen Schneidewinkel von 18 Grad — ein Merkmal japanischer Messer, die für präzises Arbeiten entwickelt wurden. Halten Sie diesen Winkel beim Schärfen für das beste Ergebnis ein. • Verwenden Sie einen Schleifstein oder einen Abziehstab, der für japanische Messer geeignet ist (dünner Schneidewinkel). • Schärfen Sie regelmäßig nach, sodass Sie die Schärfe erhalten, statt sie komplett wiederherstellen zu müssen. • Legen Sie das Messer nach Gebrauch niemals lose in eine Schublade; ein Messerblock, eine Magnetleiste oder das mitgelieferte Holzkästchen schützen die Schneide am besten. Die Klinge ist 2 mm dick und aus japani­schem 440C‑Stahl gefertigt mit einer Härte von 58 Rockwell, was bei normaler Verwendung eine gute Verschleißfestigkeit bietet.
Wofür eignet sich dieses Hakmesser am besten?
Das Forged Intense hakmes (Nakiri) ist für Gemüse, Kräuter und empfindliche Zutaten konzipiert. Die breite, flache Form ist ideal für: • Sehr dünnes Schneiden von Gemüse für Salate oder Pfannengerichte. • Feines Hacken von Kräutern, wenn Sie präzise arbeiten möchten. • Das Aufnehmen von Zutaten von der Schneidfläche dank der breiten Klinge. Das Messer ist nicht zum Schneiden von Knochen oder gefrorenen Produkten gedacht. Ein Holz- oder Kunststoff-Schneidebrett verlängert die Lebensdauer der scharfen Klinge am meisten.
Ist das Holzkästchen auch für die tägliche Aufbewahrung geeignet?
Ja, das luxuriöse Holzkästchen, das mit dem Messer geliefert wird, eignet sich sowohl für sichere Aufbewahrung als auch für eine gepflegte Präsentation — zum Beispiel als Geschenk. Für den täglichen Gebrauch können Sie das Kästchen problemlos als festen Aufbewahrungsort verwenden: das Messer liegt darin geschützt und die Klinge wird nicht durch Kontakt mit anderen Messern oder Besteckteilen beschädigt. Das Kästchen ist Teil der Standardverpackung und stets im Lieferumfang des Messers enthalten.
Eignet sich dieses Messer auch als Geschenk?
Ja, das Forged Intense hakmes eignet sich hervorragend als Geschenk. Das Messer wird in einer luxuriösen Holzkiste geliefert, die eine sofortige, gepflegte Präsentation ohne weiteren Verpackungsaufwand ermöglicht. Im Lieferumfang enthalten sind: • 1x Forged hakmes Intense 17.3 cm • 1x luxuriöse Holzkiste Es handelt sich um ein handgeschmiedetes japanisches Messer aus 440C‑Stahl mit 58 Rockwell Härte — qualitativ und funktional für alle, die ernsthaft mit Gemüse arbeiten.

Was sagt unser Experte?

Messeexperte
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Wenn du ernsthaft mit Gemüse arbeitest, weißt du, wie wichtig ein gutes Nakiri-mes ist. Die breite, flache Form gibt dir bei jeder Schnittbewegung volle Kontrolle, und mit 440C-Stahl bei 58 Rockwell-Härte und einem Schneidwinkel von 18 Grad schneidet dieses Produkt papierdünn, ohne zu reißen oder zu quetschen. Handgeschmiedet, 2 mm Klingenstärke: du merkst sofort, dass Handwerkskunst dahintersteckt. Ich empfehle es jedem, der regelmäßig Gemüse verarbeitet und Wert darauf legt, dass jede Scheibe oder Julienne genau so aussieht, wie beabsichtigt. Die luxuriöse Holzkiste macht es außerdem zu einem Geschenk, über das sich jemand wirklich freuen wird.

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