Rezept
Basilikumöl ist ein einfaches und aromatisches Öl, das du schnell selbst herstellen kannst. Frische Basilikumblätter werden zusammen mit Olivenöl im Standmixer oder in der Küchenmaschine zu einer schönen grünen Masse verarbeitet. Optional kannst du eine Knoblauchzehe für zusätzlichen Geschmack hinzufügen. Fülle das Öl in ein sauberes Fläschchen und verwende es als Dressing oder Geschmacksgeber für verschiedene Gerichte.
| Gang | Öl/Dressing |
|---|---|
| Küche | Niederländisch |
| Portionen | 1 Fläschchen |
| Vorbereitungszeit | 10 Min. |
|---|---|
| Gesamt | 10 Minuten |