🍂 Herbst-Angebote 🍁 Bis zu 70 % Rabatt – Jetzt shoppen!

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim BBQ-Pizza Basisrecept

BBQ Pizza Zomer Buiten koken Italiaans Basisrecept Gezellig Gezin

Een echte pizza bak je op hoge hitte, op een hete steen, met die onmiskenbare rokerige ondertoon die alleen een BBQ je geeft. Dit basisrecept is je startpunt voor eindeloze variaties: klassiek margherita, beladen met groenten of juist bomvol vlees. Met de juiste bbq pizza & bakaccessoires zet je buiten pizza's op tafel waar iedereen stil van wordt. Samen genieten, dat is waar dit recept voor gemaakt is.

Rezept

BBQ-Pizza Basisrecept

Met dit basisrecept bak je buiten de meest authentieke pizza die je ooit hebt geproefd. Een perfecte krokante bodem, rijke tomatensaus en gesmolten mozzarella, allemaal bereid op de BBQ.

Gang	Hoofdgerecht
Küche	Italiaans
Portionen	2 pizza's (4 personen)

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	20 min
Mindestens einrichten.	1 min
Gesamt	1 uur 45 min (inclusief rijstijd)

Benötigte Geräte & Materialien

BBQ met deksel
Pizzasteen
Pizzaschep
Grote mengkom
Kleine steelpan
Deegroller
Theedoek
Snijplank
Mes
BBQ-thermometer

Zutaten

Pizzabodem
BBQ-pizzaoven
Pizzasteen
Houtskool

Hoe maak je een BBQ-Pizza?

1. Stook de BBQ-pizzaoven op tot hoge temperatuur (circa 300-350°C), reken 15-20 minuten opstooktijd.

2. Beleg de bodem volgens de 3-Toppings Regel — 1 saus, 1 kaas, max 2 toppings.

3. Schuif de pizza op de hete steen in de BBQ-pizzaoven.

4. Bak 90 seconden tot 2 minuten, houd de deksel dicht voor gelijkmatige hitte.

5. Draai halverwege 180 graden voor een gelijkmatige bodem.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Leckere Haferflocken-Pizza mit Thunfisch & Zucchini

Diese Haferflocken-Pizza mit Thunfisch und Zucchini ist eine gesunde und sättigende Mahlzeit. Der knusprige Boden aus Haferflocken bildet die perfekte Basis für Tomatensauce, Gemüse und saftigen Thunfisch.

Rezept ansehen

BBQ-Pizza

Die besten Pizzen gelingen auf einem Pizzastein auf dem Grill. Selbstgemachte Pizza vom BBQ! Verwende einen Pizzastein, so wird der Boden herrlich knusprig und die Beläge garen perfekt.

Rezept ansehen

5-Ingrediënten Margherita

Met vijf simpele ingrediënten bak je een authentieke Margherita met een krokante bodem en sappige tomatensaus. Minder is meer, en dit recept bewijst het.

Rezept ansehen

Dit basisrecept is precies dat: een basis. Beheers je de techniek, dan is de rest spelen. Probeer je bodem eens dunner voor een knapperige Napolitaanse stijl, of iets dikker voor een luchtige, zachte rand. De houtskoolsmaak die de BBQ meegeeft, maakt elke variant bijzonder. Geen pizzaoven thuis kan daar tegenop.

Wil je nog meer smakelijke buiten-pizza's maken? Experimenteer met seizoensgebonden toppings: in de zomer gegrilde courgette en ricotta, in de herfst paddenstoelen met truffelolie. Een goede pizzasteen en een hete BBQ zijn je twee beste vrienden. De rest doe jij.