Rezept
Piri-Piri-Hähnchenspieß
mit Chilisauce und Karotte
| Gang | Amuse |
|---|---|
| Küche | Portugal |
| Portionen | 6 Stück |
Vorbereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 20 min |
|---|---|
| Gesamt | 20 min |
Benötigte Geräte & Materialien
- Satéspieße
- Küchenmaschine mit Messereinsatz
- Grillpfanne oder Grill
- Serviergläser
- Essteller oder BBQ-Teller
Zutaten
- 600 g Hähnchenschenkel, in Stücke geschnitten
- 80 ml natives Olivenöl extra
- Saft einer kleinen Zitrone
- 6 Knoblauchzehen, geschält
- 3 rote Chilischoten
- 1 Lorbeerblatt
- geraspelte Karotte
- Chilisauce
- Salat