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Brot ist schon lange nicht mehr das Standardfrühstück des Durchschnitts in den Niederlanden. Glücklicherweise, denn es gibt so viele andere Leckereien, mit denen du ein nahrhaftes Frühstück zaubern kannst. Dieses Frühstück mit knusprigem Dinkel, Joghurt und Banane bringt zum Beispiel deine schön gedeckte Ostertafel richtig zum Strahlen! Denn seien wir ehrlich: Ein Osterfrühstück sollte doch bunt sein, oder? Und die Kombination aus fröhlich und nahrhaft ist die perfekte Art, gut in den Tag zu starten.

Rezept

Knuspriger Dinkel, Joghurt, Banane und Erdbeeren

Das ist ein fröhliches und farbenfrohes Gericht, das perfekt zum Osterbrunch passt. Es sieht schön aus, ist schnell zubereitet und gesund!

Gang Frühstück
Küche Niederländisch
Portionen 1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 5 Min.
Gesamt 5 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

  • Glas
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Esslöffel

Zutaten

  • 200 g/ml Ziegenjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt)
  • 4 Esslöffel knuspriger Dinkel (oder selbstgemachtes Granola)
  • 1 Banane
  • Eine Handvoll Erdbeeren (du kannst auch Himbeeren oder Blaubeeren verwenden)

Knuspriger Dinkel, Joghurt, Banane und Erdbeeren

    1. Nimm ein schönes Glas und fülle es mit einer ordentlichen Schicht Joghurt, etwa 100 Gramm.
    2. Streue 2 gehäufte Esslöffel Zonnatura Crunchy Spelt darüber.
    3. Schneide die Banane und die Erdbeeren in Scheiben. Lege die Hälfte davon auf die Dinkel-Schicht.
    4. Gib darüber wieder eine ordentliche Schicht Joghurt, noch eine Schicht Zonnatura Crunchy Spelt und garniere mit den restlichen Bananen- und Erdbeerscheiben.
    5. Guten Appetit!

Dieses Rezept ist perfekt als gesundes Frühstück oder als leichter Snack zwischendurch. Durch die Schichten aus Joghurt, knusprigem Dinkel und frischem Obst erhältst du bei jedem Bissen eine schöne Kombination aus cremig, knusprig und frisch.

Du kannst dieses Rezept endlos nach deinem Geschmack anpassen. Verwende zum Beispiel Himbeeren oder Blaubeeren statt Erdbeeren, oder tausche den Ziegenjoghurt gegen eine pflanzliche Variante. So erlebst du jedes Mal eine neue Kombination.