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Rooie Annie Cocktail (mit oder ohne Alkohol)

Der Freitagnachmittag zieht sich gemütlich hin, die Sonne steht gut und du hast Lust auf etwas Erfrischendes. Genau der richtige Moment für eine Rooie Annie. Dieses klassische Golfgetränk ist schon lange nicht mehr nur dem 19. Loch vorbehalten. Mit Cassis und Bitter Lemon zu gleichen Teilen, einem großen Eisblock und einer langsamen Rührbewegung mit dem Cocktaillöffel zauberst du in wenigen Minuten etwas, das großartig aussieht und noch besser schmeckt. Und mit den richtigen Cocktailsets servierst du ihn außerdem wie ein Profi.

Willst du die Stimmung noch weiter anheben? Füge einen Shot Gin für eine fruchtige Twist auf den klassischen Gin-Tonic hinzu oder entscheide dich für einen Schuss Wodka, wenn du es lieber pur und schnörkellos magst. Die Rooie Annie ist die perfekte Basis, egal ob du Alkohol hinzufügen möchtest oder nicht.

Rezept

Rooie Annie Cocktail (met of zonder alcohol)

Frisch, rot und unglaublich lecker: de Rooie Annie ist in fünf Minuten zubereitet und schmeckt immer wie ein Fest. Mit oder ohne Alkohol.

Gang Getränk
Küche Niederländisch
Portionen 6 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 5 Min.
Gesamt 5 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

  • Longdrinkgläser
  • Karaffe
  • Cocktaillöffel
  • Eiswürfelform

Zutaten

  • 100 ml Cassis (pro Person)
  • 100 ml Bitter Lemon (pro Person)
  • 1 großer Eisblock pro Glas
  • Optional: 1 Shot Gin oder Wodka pro Glas

Wie machst du eine Rooie Annie?

    1. Bereite zuvor große Eisblöcke in der Eiswürfelform zu. Je größer der Block, desto langsamer schmilzt er und desto weniger verwässert dein Getränk.
    2. Lege einen großen Eisblock in ein großzügiges Longdrinkglas.
    3. Möchtest du die alkoholische Variante? Füge jetzt einen Shot Gin (für eine fruchtige Botanical-Note) oder Wodka (für einen straffen Highball) ins Glas.
    4. Fülle das Glas zur Hälfte mit Cassis.
    5. Vervollständige das Glas mit Bitter Lemon bis es voll ist.
    6. Rühre das Ganze kurz und sanft mit dem Cocktaillöffel um. Kein wildes Schütteln, nur ein paar ruhige Bewegungen, damit sich die Aromen verbinden, ohne dass die Kohlensäure verloren geht.
    7. Sofort servieren und genießen.

Die Rooie Annie ist so einfach wie möglich, aber dafür solltest du das richtige Material zur Hand haben. Mit einer großzügigen Karaffe, geräumigen Longdrinkgläsern und einem Cocktaillöffel servierst du sie so, wie es sein soll. Nicht improvisiert, einfach gut organisiert und einsatzbereit.

Ob du nun sechs Freunde empfängst oder dir selbst kurz ein Glas einschenkst: mit dem richtigen Set ist die Rooie Annie immer ein Treffer. Entscheide dich für Qualität, an die du dich lange erinnerst, denn das schmeckt man in dem Moment wirklich. Bestelle dein Cocktailset noch heute und stelle es dieses Wochenende schon auf den Tisch.