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Heim Pulled chicken uit de slowcooker

Schongarer Hähnchen Hauptgericht Meal Prep Amerikanisch Familie Einfach

Pulled Chicken ist eines dieser Gerichte, bei denen du wenig tun musst und viel Geschmack zurückbekommst. Keine komplizierten Techniken, kein stundenlanges Stehen am Herd. Du bereitest es ganz einfach in einem Schongarer zu und der Rest erledigt sich von selbst. Nach ein paar Stunden bei niedriger Temperatur fällt das Hähnchen buchstäblich auseinander und du zupfst es mit zwei Gabeln zu zarten Fäden.

Serviere das Pulled Chicken auf einem weichen Brötchen mit Coleslaw, verwende es als Füllung für Tacos oder rolle es in eine Tortilla mit Avocado und Jalapeño. Das Rezept passt zu jeder Gelegenheit: unter der Woche als schnelles Abendessen oder am Samstag, wenn Freunde kommen und du etwas servieren willst, womit alle glücklich sind.

x_ckl_recipe_markerPulled Chicken aus dem Schongarer Dieses Pulled Chicken gelingt mühelos im Schongarer. Zutaten rein, Gerät an und du kommst nach Hause zu einem Gericht, das auf der Zunge zerschmilzt. Wie macht man Pulled Chicken aus dem Schongarer? Hauptgericht Amerikanisch 4 Personen 15 Min. 6 Std. 15 Min.

Vermische in einer kleinen Schüssel das geräucherte Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, braunen Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Trockenrub.
Tupfe die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken und reibe sie rundherum mit der Trockenrub ein.
Erhitze einen Schuss Öl im Schongarer auf der Brat-/Sautierfunktion (oder verwende eine Pfanne). Brate die Hähnchenbrustfilets kurz an, etwa 2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind. Das gibt zusätzliche Geschmackstiefe.
Lege das Hähnchen in den Schongarer. Gib die Hühnerbrühe, Barbecuesauce, Worcestersauce und die in Ringe geschnittene Zwiebel dazu.
Stelle den Schongarer auf niedrig (low) und lasse das Hähnchen 6 bis 7 Stunden garen. Hast du weniger Zeit, wähle hoch (high) und rechne mit 3 bis 4 Stunden.
Nimm die Hähnchenbrustfilets aus dem Schongarer und zupfe sie mit zwei Gabeln oder Fleischkrallen in dünne Fäden.
Gib das Pulled Chicken zurück in die Kochflüssigkeit und rühre gut um, damit das Hähnchen alles aufnimmt. Probier und würze gegebenenfalls mit zusätzlichem Salz, Pfeffer oder einem Schuss Barbecuesauce nach.
Serviere das Pulled Chicken auf weichen Brötchen mit Coleslaw, oder verwende es als Füllung für Tacos, Wraps oder über Ofenkartoffeln.

Schongarer Hähnchen Hauptgericht Meal Prep Amerikanisch Familie Einfach 800 g Hähnchenbrustfilet 150 ml Hühnerbrühe 150 ml Barbecuesauce (nach Wahl) 1 EL Worcestersauce 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Kreuzkümmel 1 TL brauner Zucker 1 TL Salz 0,5 TL schwarzer Pfeffer 1 EL Öl (zum Anbraten) Weiche Brötchen, Tortillas oder Tacos zum Servieren Schongarer Zwei Gabeln oder Fleischkrallen Rührschüssel Pfanne (optional, falls der Schongarer nicht anbraten kann) Schneidebrett Kochmesser Küchenutensilien kuechenutensilien Schneidebrett Set schneidebrett-set Slow Cooker slow-cooker Messerblock messerblocke-messersets GreenPan Slowcooker - 6,0 Liter - Schwarz - Keramische Antihaftbeschichtung Green Pan Slowcooker GreenPan Multikocher / Omnicooker - 5,7 Liter - Schwarz - Keramische Antihaftbeschichtung Green Pan Multicooker GreenPan Multikocher / Omnicooker - 5,7 Liter - RVS - Keramische Antihaftbeschichtung Green Pan Multicooker Vegetarische Linsensuppe foodies-vegetarische-linsensuppe Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Käse foodies-blumenkohl-brokkoli-suppe-mit-kaese Ganzes Hähnchen im Slowcooker foodies-ganzes-haehnchen-aus-dem-slowcooker Pulled Pork mit Krautsalat & Apfefinishing foodies-pulled-pork-mit-krautsalat-apfel-finish

Rezept

Pulled Chicken aus dem Schongarer

Dieses Pulled Chicken gelingt mühelos im Schongarer. Zutaten rein, Gerät an und du kommst nach Hause zu einem Gericht, das auf der Zunge zerschmilzt.

Gang	Hauptgericht
Küche	Amerikanisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min.
Gesamt	6 Std. 15 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Schongarer
Zwei Gabeln oder Fleischkrallen
Rührschüssel
Pfanne (optional, falls der Schongarer nicht anbraten kann)
Schneidebrett
Kochmesser

Zutaten

800 g Hähnchenbrustfilet
150 ml Hühnerbrühe
150 ml Barbecuesauce (nach Wahl)
1 EL Worcestersauce
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
2 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL brauner Zucker
1 TL Salz
0,5 TL schwarzer Pfeffer
1 EL Öl (zum Anbraten)
Weiche Brötchen, Tortillas oder Tacos zum Servieren

Wie macht man Pulled Chicken aus dem Schongarer?

Vermische in einer kleinen Schüssel das geräucherte Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, braunen Zucker, Salz und Pfeffer zu einer Trockenrub.
Tupfe die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken und reibe sie rundherum mit der Trockenrub ein.
Erhitze einen Schuss Öl im Schongarer auf der Brat-/Sautierfunktion (oder verwende eine Pfanne). Brate die Hähnchenbrustfilets kurz an, etwa 2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind. Das gibt zusätzliche Geschmackstiefe.
Lege das Hähnchen in den Schongarer. Gib die Hühnerbrühe, Barbecuesauce, Worcestersauce und die in Ringe geschnittene Zwiebel dazu.
Stelle den Schongarer auf niedrig (low) und lasse das Hähnchen 6 bis 7 Stunden garen. Hast du weniger Zeit, wähle hoch (high) und rechne mit 3 bis 4 Stunden.
Nimm die Hähnchenbrustfilets aus dem Schongarer und zupfe sie mit zwei Gabeln oder Fleischkrallen in dünne Fäden.
Gib das Pulled Chicken zurück in die Kochflüssigkeit und rühre gut um, damit das Hähnchen alles aufnimmt. Probier und würze gegebenenfalls mit zusätzlichem Salz, Pfeffer oder einem Schuss Barbecuesauce nach.
Serviere das Pulled Chicken auf weichen Brötchen mit Coleslaw, oder verwende es als Füllung für Tacos, Wraps oder über Ofenkartoffeln.

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Vegetarische Linsensuppe

Vegetarische Linsensuppe ist eine nahrhafte und herzhafte Suppe, randvoll mit Gemüse und aromatischen Kräutern. Karotten, Süßkartoffel, Sellerie, Linsen und Kichererbsen bilden die Basis dieser glutenfreien Suppe. Gewürzt wird mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano und Thymian, serviert in einer geschmackvollen Gemüsebrühe. Die Suppe lässt sich sowohl im Suppentopf als auch im Slowcooker zubereiten und ist eine köstliche Wahl für Lunch oder Abendessen. Perfekt für eine gesunde und sättigende Mahlzeit.

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Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Käse

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Käse ist eine köstliche holländische Suppe, voller Gemüse und Geschmack. Die Suppe wird mit Blumenkohl, Brokkoli, Zwiebel, Möhre und Knoblauch zubereitet, die langsam in Gemüsebrühe gegart werden. Nach dem Pürieren wird die Suppe mit pflanzlicher Milch cremig gemacht und mit geriebenem Käse abgeschmeckt. Ein perfekt wärmendes Gericht für kalte Tage.

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Ganzes Hähnchen im Slowcooker

Ein ganzes Hähnchen im Slowcooker zu schmoren ist eine gesunde und einfache Methode, um eine saftige, zarte Mahlzeit zuzubereiten. Das Hähnchen wird mit einer Mischung aus Zwiebel, Knoblauch, Salbei und Thymian gefüllt und sechs Stunden lang langsam in seinem eigenen Saft gegart. Das Gericht benötigt keine zusätzliche Butter oder Öl und passt perfekt zu Beilagen wie Süßkartoffel‑Pommes und einem frischen Salat.

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Pulled Pork mit Krautsalat & Apfefinishing

Seidenzartes, saftiges Pulled Pork mit leicht rauchiger Bark und frischem Apfel-Twist. Perfekt auf weichen Brötchen mit Krautsalat oder als Taco-Füllung. Funktioniert im Smoker/auf dem Grill oder im Ofen (mit Slowcooker-Option).

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Das Pulled Chicken eignet sich auch hervorragend, um es in großen Mengen zuzubereiten. Was du nicht direkt verbrauchst, bewahrst du einfach in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Bis zu drei Tage haltbar, und am nächsten Tag schmeckt es sogar noch besser, weil die Aromen weiter durchgezogen sind. Praktisch fürs Mittagessen, ein schnelles Abendessen oder wenn Besuch kommt und du keine Zeit in der Küche verschwenden willst.

Ein guter Schongarer macht solche Gerichte wirklich einfacher. Entscheide dich für ein Modell mit eingebauter Brat- oder Sautierfunktion, dann brauchst du nur ein Gerät für das ganze Rezept. Weniger Abwasch, mehr Geschmack und einfach clever kochen.