🍂 Herbst-Angebote 🍁 Bis zu 90 % Rabatt – Jetzt shoppen!

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim Warme linzensoep met gerookte paprika en feta

Soep Vegetarisch Snel Mediterraans Herfst Winter Budget-friendly

Een goed bord soep doet meer dan alleen de maag vullen. Deze linzensoep met gerookte paprika is hartelijk, snel op tafel en smaakt de volgende dag nóg beter. Serveer hem in mooi aardewerk servies en je hebt meteen een moment om van te genieten. De feta erbovenop geeft net dat beetje pit en frisheid waardoor dit recept elke keer weer werkt.

Rezept

Warme linzensoep met gerookte paprika en feta

Stevige linzensoep met gerookte paprika, verse spinazie en romige feta. Snel klaar, vol smaak en prachtig om te serveren.

Gang	Hoofdgerecht
Küche	Mediterraans
Portionen	4 personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 min
Gesamt	35 min

Benötigte Geräte & Materialien

Grote soeppan
Snijplank
Scherp mes
Houten lepel
Diepe borden
Soeplepel

Zutaten

250 g rode linzen
1 grote ui
3 teentjes knoflook
2 wortelen
2 stengels bleekselderij
1 blik gepelde tomaten (400 g)
1,2 liter groentebouillon
100 g verse spinazie
100 g fetakaas
2 tl gerookte paprikapoeder
1 tl komijn
Snuf cayennepeper
Olijfolie
Zout en peper naar smaak
Handvol verse peterselie

Hoe maak je warme linzensoep met gerookte paprika en feta?

Pel en snipper de ui en de knoflook fijn. Snijd de wortel en de bleekselderij in kleine blokjes.
Verhit een scheut olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit de ui, knoflook, wortel en bleekselderij zo'n 5 minuten totdat alles zacht is.
Voeg de gerookte paprikapoeder, komijn en een snuf cayennepeper toe. Roer goed door en laat de kruiden 1 minuut meebakken zodat ze hun smaak vrijgeven.
Voeg de rode linzen, de gepelde tomaten (gebroken met een lepel) en de groentebouillon toe. Breng alles aan de kook.
Zet het vuur lager en laat de soep 20 minuten zachtjes pruttelen totdat de linzen volledig zacht zijn en uiteenvallen.
Roer de verse spinazie door de soep en laat hem 2 minuten meekoken tot hij geslonken is. Breng op smaak met zout en peper.
Schep de soep in diepe borden. Verkruimel de feta erover, voeg een druppel olijfolie toe en garneer met vers gehakte peterselie. Serveer meteen.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Tajine mit Hähnchen, Paprika und Kartoffeln

Eine reich gewürzte Tajine mit saftigem Hähnchen, bunten Paprika und zarten Kartoffeln. Comfort Food vom Feinsten mit nordafrikanischer Note.

Rezept ansehen

Romige bonensoep met chorizo en knapperig brood

Deze romige bonensoep met chorizo is precies wat je nodig hebt op een koele avond. Snel klaar, smakelijk en mooi te serveren in een diep bord.

Rezept ansehen

Vegetarische Linsensuppe

Vegetarische Linsensuppe ist eine nahrhafte und herzhafte Suppe, randvoll mit Gemüse und aromatischen Kräutern. Karotten, Süßkartoffel, Sellerie, Linsen und Kichererbsen bilden die Basis dieser glutenfreien Suppe. Gewürzt wird mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano und Thymian, serviert in einer geschmackvollen Gemüsebrühe. Die Suppe lässt sich sowohl im Suppentopf als auch im Slowcooker zubereiten und ist eine köstliche Wahl für Lunch oder Abendessen. Perfekt für eine gesunde und sättigende Mahlzeit.

Rezept ansehen

Gelbes Linsencurry

mit Hähnchenschenkel & Ei

Rezept ansehen

Een diep bord is hier geen bijzaak. De soep houdt zijn warmte langer vast, de feta blijft mooi op zijn plek en je hebt genoeg ruimte om flink te scheppen. Serveer dit gerecht gewoon op tafel met goed brood erbij en je hebt een maaltijd waar iedereen stil van wordt.

Maak een grote pan en bewaar de rest in de koelkast, want de volgende dag smaakt deze soep nóg beter. Voeg dan eventueel een scheutje extra bouillon toe als hij te dik is geworden. Kwaliteit in de keuken begint bij de juiste spullen, maar een goed recept helpt ook mee.