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Heim Midnight Poison Cocktail

Midnight Poison Cocktail

Name: Midnight Poison Cocktail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: International
Ingredients: 60 ml Wodka; 40 ml Holunderblütenlikör (z. B. St-Germain oder Elderflower); 20 ml frischer Limettensaft (ca. 1 Limette); 10 ml Zuckersirup; 2 Limetten (auch für den Rand); 4 EL schwarz gefärbter Zucker (für den Rand); 2 Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe

Halloween Cocktail Party Herbst Vegan

Halloween verlangt nach einem Cocktail, der sofort Stimmung macht. Dieser Midnight Poison ist tiefviolett in der Farbe, säuerlich genug, um zu fesseln, und süß genug, um sich problemlos weitertrinken zu lassen. Die Kombination aus Holunderblütenlikör, Wodka und frischem Limettensaft ergibt ein intensives Aromaprofil, das man sofort spürt. Serviere ihn in einem schönen Cocktailgläser und die Party kann beginnen.

x_ckl_recipe_markerMidnight Poison Cocktail Dieser tiefviolette Halloween-Cocktail kombiniert Holunderblütenlikör, Wodka und Zitrus zu einem Getränk, das genauso gut aussieht wie es schmeckt. Serviere ihn eiskalt in einem Martiniglas für maximalen Effekt. Wie macht man einen Midnight Poison Cocktail? Getränk International 2 Personen 10 min 15 min 25 min

Stelle die Cocktailgläser mindestens 15 Minuten in den Gefrierschrank. Ein eiskaltes Glas hält den Cocktail länger auf Temperatur und verhindert, dass das Eis zu schnell schmilzt.
Press die Limetten aus und seihe den Saft. Frischer Saft macht wirklich den Unterschied: er bringt mehr Frische und einen klareren Geschmack als Saft aus der Flasche.
Gib eine großzügige Handvoll Eiswürfel in den Cocktailshaker. Fülle den Shaker mindestens zur Hälfte mit Eis, damit das Getränk beim Shaken gut abkühlt.
Füge Wodka, Holunderblütenlikör, frischen Limettensaft und Zuckersirup zum Shaker hinzu. Der Holunderblütenlikör verleiht die tiefe violette Farbe und eine blumige Süße, die schön gegen die sauren Zitrusnoten wirkt.
Verschließe den Shaker gut und schüttle kräftig für 15 Sekunden. Du spürst, wie der Shaker eiskalt in deinen Händen wird. Das ist genau der Moment, in dem der Cocktail fertig ist.
Nimm die Gläser aus dem Gefrierschrank. Reibe den Rand jedes Glases leicht mit einem Limettenstück ein und tauche den Rand danach in den schwarz gefärbten Zucker. So erhältst du den typischen Halloween-Touch.
Seihe den Cocktail direkt durch das feine Sieb des Shakers in die Gläser. Keine Eisstückchen im Glas: der Cocktail sollte klar und samtig sein.
Gib zur Garnitur einen Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe auf die Oberfläche des Cocktails und ziehe mit einem Zahnstocher ein Spinnennetz hindurch. Sofort servieren.

Halloween Cocktail Party Herbst Vegan 60 ml Wodka 40 ml Holunderblütenlikör (z. B. St-Germain oder Elderflower) 20 ml frischer Limettensaft (ca. 1 Limette) 10 ml Zuckersirup 2 Limetten (auch für den Rand) 4 EL schwarz gefärbter Zucker (für den Rand) 2 Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe Cocktailshaker Martiniglas Zitruspresse Feines Sieb Messbecher oder Jigger Kleine Schale (für den Zucker) Zahnstocher Cocktailgläser cocktailglaeser Cocktailzubehör cocktailzubehor Cocktailgläser und Zubehör cocktail-zubehor Cocktail Shaker cocktail-shaker Riedel Cocktailgläser / Martiniglazen Grape@Riedel - Martini / Cocktail - 200 ml - 2 Stück Riedel Martiniglas Aperol Spritz Gläser - 450 ml - Offizielles Glas - 6 Stück Aperol Spritz Glas Chef & Sommelier Longdrinkgläser Lima 400 ml - 6 Stücke Chef & Sommelier Longdrinkglas Luigi Bormioli Longdrinkgläser - Wassergläser - Cocktailgläser - Speakeasies - 570 ml - 6er Set Luigi Bormioli Longdrinkglas Gruselige Halloween-Donuts foodies-griezelige-halloween-donuts Halloween-Apfeltaschen foodies-halloween-appelflappen Halloween Spinnen-Cupcakes foodies-halloween-spinnen-cupcakes

Rezept

Midnight Poison Cocktail

Dieser tiefviolette Halloween-Cocktail kombiniert Holunderblütenlikör, Wodka und Zitrus zu einem Getränk, das genauso gut aussieht wie es schmeckt. Serviere ihn eiskalt in einem Martiniglas für maximalen Effekt.

Gang	Getränk
Küche	International
Portionen	2 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 min
Abkühlzeit	15 min
Gesamt	25 min

Benötigte Geräte & Materialien

Cocktailshaker
Martiniglas
Zitruspresse
Feines Sieb
Messbecher oder Jigger
Kleine Schale (für den Zucker)
Zahnstocher

Zutaten

60 ml Wodka
40 ml Holunderblütenlikör (z. B. St-Germain oder Elderflower)
20 ml frischer Limettensaft (ca. 1 Limette)
10 ml Zuckersirup
2 Limetten (auch für den Rand)
4 EL schwarz gefärbter Zucker (für den Rand)
2 Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe

Wie macht man einen Midnight Poison Cocktail?

Stelle die Cocktailgläser mindestens 15 Minuten in den Gefrierschrank. Ein eiskaltes Glas hält den Cocktail länger auf Temperatur und verhindert, dass das Eis zu schnell schmilzt.
Press die Limetten aus und seihe den Saft. Frischer Saft macht wirklich den Unterschied: er bringt mehr Frische und einen klareren Geschmack als Saft aus der Flasche.
Gib eine großzügige Handvoll Eiswürfel in den Cocktailshaker. Fülle den Shaker mindestens zur Hälfte mit Eis, damit das Getränk beim Shaken gut abkühlt.
Füge Wodka, Holunderblütenlikör, frischen Limettensaft und Zuckersirup zum Shaker hinzu. Der Holunderblütenlikör verleiht die tiefe violette Farbe und eine blumige Süße, die schön gegen die sauren Zitrusnoten wirkt.
Verschließe den Shaker gut und schüttle kräftig für 15 Sekunden. Du spürst, wie der Shaker eiskalt in deinen Händen wird. Das ist genau der Moment, in dem der Cocktail fertig ist.
Nimm die Gläser aus dem Gefrierschrank. Reibe den Rand jedes Glases leicht mit einem Limettenstück ein und tauche den Rand danach in den schwarz gefärbten Zucker. So erhältst du den typischen Halloween-Touch.
Seihe den Cocktail direkt durch das feine Sieb des Shakers in die Gläser. Keine Eisstückchen im Glas: der Cocktail sollte klar und samtig sein.
Gib zur Garnitur einen Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe auf die Oberfläche des Cocktails und ziehe mit einem Zahnstocher ein Spinnennetz hindurch. Sofort servieren.

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Schwarzen Zucker für den Rand stellst du selbst her, indem du normalen weißen Zucker mit ein paar Tropfen schwarzer Lebensmittelfarbe mischst und gut umrührst, bis die Farbe gleichmäßig ist. Lass ihn kurz auf einem Teller trocknen, bevor du den Rand eintauchst. Möchtest du den Cocktail farblich intensiver machen, füge einen Schuss extra Holunderblütenlikör hinzu. Schüttle den Cocktail immer kräftig: mindestens 15 Sekunden. Das ist kein Overkill, denn gut geschüttelt kühlt das Getränk bis knapp über den Gefrierpunkt ab und sorgt für eine perfekte Textur.

Möchtest du eine alkoholfreie Version zubereiten? Ersetze den Wodka durch Sprudelwasser und verwende Holunder-Erfrischungsgetränk statt des Likörs. Das Ergebnis ist genauso festlich violett. Für eine größere Gruppe kannst du die Zutaten einfach vervielfachen und die Mischung in einem Krug vorbereiten, ohne Zucker und Eis hinzuzufügen. Schüttle dann pro Glas separat mit Eis direkt vor dem Servieren. Die verzierte Randkante mit schwarzem Zucker kannst du schon früher am Tag vorbereiten: Stelle die Gläser danach einfach zurück in den Kühlschrank.

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