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Heim Romige kip-paprika ovenschotel

Auflauf Hähnchen Einfach Familie Unter der Woche Seelenfutter

Ein Auflauf ist vielleicht die ehrlichste Art zu kochen: einfach alles zusammen, ab in den Ofen und dann ein wenig Geduld. Diese Variante mit Hähnchen, Paprika und einer cremigen Tomatensauce ist herzhaft, aromatisch und perfekt, um sie gemeinsam am Tisch zu teilen. Keine komplizierten Techniken, kein Abwasch von fünf Töpfen. Einfach gutes Essen.

x_ckl_recipe_markerCremiger Hähnchen-Paprika-Auflauf Dieser cremige Hähnchen-Paprika-Auflauf ist genau das Richtige für einen Wochentag: wenig Arbeit, große Belohnung. Alles kommt in eine Form in den Ofen und kommt goldbraun und herrlich duftend wieder heraus. Wie machst du einen cremigen Hähnchen-Paprika-Auflauf? Hauptgericht Niederländisch 4 Personen 15 Min. 35 Min. 5 Min. 55 Min.

Heize den Ofen auf 200 °C vor (Umluft 180 °C).
Schneide die Hähnchenfilets in grobe Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprikapulver und einem Schuss Olivenöl.
Schneide die Paprika in Streifen, die Zwiebel in Halbringe und den Knoblauch fein.
Erhitze etwas Olivenöl in einer Bratpfanne und brate das Hähnchen bei hoher Hitze rundherum leicht an. Es muss noch nicht durchgegart sein, nur Farbe bekommen für zusätzlichen Geschmack.
Lege Zwiebel, Knoblauch und Paprika in die Auflaufform und gib das angebratene Hähnchen darauf.
Vermische die geschälten Tomaten, Crème fraîche, Hühnerbrühe, getrockneten Oregano und eine Prise Chiliflocken. Gieße diese Mischung über das Hähnchen und das Gemüse.
Verteile den geriebenen Käse großzügig über die Oberfläche der Form.
Stelle die Auflaufform ohne Deckel in den Ofen und backe 30 bis 35 Minuten, bis das Hähnchen gar ist und der Käse goldbraun wird.
Lass die Form 5 Minuten ruhen und streue vor dem Servieren frisch gehackte Petersilie darüber. Lecker mit knusprigem Brot oder Reis.

Auflauf Hähnchen Einfach Familie Unter der Woche Seelenfutter 600 g Hähnchenfilet 2 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 400 g geschälte Tomaten (Dose) 150 ml Crème fraîche 100 ml Hühnerbrühe 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano Prise Chiliflocken 100 g geriebener mittelgereifter Gouda Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Handvoll frische Petersilie Auflaufform Bratpfanne Schneidebrett Küchenmesser Rührschüssel Reibe Bratpfanne bratpfanne-1 Kochmesser kochmesser Schneidebrett schneidebrett Beka Bratpfanne Stark Ø 24 cm – geeignet für alle Wärmequellen – ohne Antihaftbeschichtung Beka Bratpfanne Kai Shun Classic Kochmesser - 32 Lagen Damaszenerstahl - 15 cm - DM-0723 Kai Group Koksmes Namture Schneidebrett Akazie M - 28 x 18 cm - Holz Schneide- und Vorbereitungsbrett Namture Snijplank Hähnereintopf mit Herbstgemüse foodies-kipstoof-met-herfstgroente Cremige Butter Chicken foodies-romige-butter-chicken Pulled chicken tikka masala foodies-pulled-chicken-tikka-masala Auflauf met Hähnchen, Süßkartoffel en Kokosmilch foodies-ovenschotel-met-kip-zoete-aardappel-en-kokosmelk

Rezept

Cremiger Hähnchen-Paprika-Auflauf

Dieser cremige Hähnchen-Paprika-Auflauf ist genau das Richtige für einen Wochentag: wenig Arbeit, große Belohnung. Alles kommt in eine Form in den Ofen und kommt goldbraun und herrlich duftend wieder heraus.

Gang	Hauptgericht
Küche	Niederländisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min.
Ofenzeit	35 Min.
Mindestens einrichten.	5 Min.
Gesamt	55 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Auflaufform
Bratpfanne
Schneidebrett
Küchenmesser
Rührschüssel
Reibe

Zutaten

600 g Hähnchenfilet
2 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
400 g geschälte Tomaten (Dose)
150 ml Crème fraîche
100 ml Hühnerbrühe
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
Prise Chiliflocken
100 g geriebener mittelgereifter Gouda
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Handvoll frische Petersilie

Wie machst du einen cremigen Hähnchen-Paprika-Auflauf?

Heize den Ofen auf 200 °C vor (Umluft 180 °C).
Schneide die Hähnchenfilets in grobe Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprikapulver und einem Schuss Olivenöl.
Schneide die Paprika in Streifen, die Zwiebel in Halbringe und den Knoblauch fein.
Erhitze etwas Olivenöl in einer Bratpfanne und brate das Hähnchen bei hoher Hitze rundherum leicht an. Es muss noch nicht durchgegart sein, nur Farbe bekommen für zusätzlichen Geschmack.
Lege Zwiebel, Knoblauch und Paprika in die Auflaufform und gib das angebratene Hähnchen darauf.
Vermische die geschälten Tomaten, Crème fraîche, Hühnerbrühe, getrockneten Oregano und eine Prise Chiliflocken. Gieße diese Mischung über das Hähnchen und das Gemüse.
Verteile den geriebenen Käse großzügig über die Oberfläche der Form.
Stelle die Auflaufform ohne Deckel in den Ofen und backe 30 bis 35 Minuten, bis das Hähnchen gar ist und der Käse goldbraun wird.
Lass die Form 5 Minuten ruhen und streue vor dem Servieren frisch gehackte Petersilie darüber. Lecker mit knusprigem Brot oder Reis.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Eine gute Auflaufform ist der stille Held deiner Küche. Sie geht von der Arbeitsfläche in den Ofen und auf den Tisch, sieht gut aus und macht das Abspülen deutlich einfacher. Wähle eine stabile Form, die die Hitze gut verteilt – das schmeckt man am Ende wirklich.

Dieses Rezept eignet sich auch perfekt zur Vorbereitung: Richte am Abend vorher alles in der Form her, decke sie mit Folie ab und stelle sie in den Kühlschrank. Am nächsten Tag musst du nur noch den Ofen einschalten. Das ist No-Nonsense-Kochen vom Feinsten.

Hähnereintopf mit Herbstgemüse

Dieser Hähnereintopf mit Herbstgemüse ist kräftig, geschmackvoll und perfekt für einen Wochentagabend oder ein entspanntes Wochenende. Alles kommt in einen Topf und das Ergebnis trifft jedes Mal ins Schwarze.

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Cremige Butter Chicken

Butter chicken ist Comfort Food vom Feinsten: zartes Hähnchen in einer reichen, cremigen Tomatensauce mit warmen Gewürzen. Perfekt für einen Wochentagabend oder ein gemütliches Essen mit Freunden.

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Pulled chicken tikka masala

Een rijke tikka masala met pulled chicken, gemaakt in de multicooker. Minimale inspanning, maximaal smakelijk resultaat voor het hele tafel.

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Auflauf met Hähnchen, Süßkartoffel en Kokosmilch

Dieser cremige Auflauf mit Hähnchen, Süßkartoffel und Kokosmilch ist so ein Rezept, das alle glücklich macht. Einfach zuzubereiten, wunderbar zum Teilen.

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