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Heim Wentelteefjes aus friesischem Zuckerbrot

Wentelteefjes aus friesischem Zuckerbrot

Rezepte Frühstück Ostern Brunch Osterbrunch

Lecker! Ein Rezept aus niederländischer Küche. Das friesische Zuckerbrot hebt das Rezept für Arme Ritter auf ein ganz neues Niveau. Perfekt, wenn du ein einfaches und süßes Frühstück suchst! Schau dir das Rezept an und erfahre, wie du im Handumdrehen köstliche Arme Ritter auf den Tisch zauberst.

Rezept

Arme Ritter aus friesischem Zuckerbrot

mit Blaubeeren und Mandeln

Gang	Frühstück/Brunch
Küche	Niederländisch
Portionen	2 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	15 Min.
Gesamt	15 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

flache Auflaufform
Bratpfanne

Zutaten

1/2 friesisches Zuckerbrot
3 Eier
150 ml Milch
Zucker
Zimt
Butter
Blaubeeren
Mandelblättchen

Arme Ritter aus friesischem Zuckerbrot

Gib die Eier zusammen mit der Milch und etwas Zimt in die Auflaufform und verrühre alles gut, zum Beispiel mit einer Gabel oder einem kleinen Schneebesen.
In einer anderen Schale mischst du Zucker mit Zimt. Nach Geschmack dosieren: grundsätzlich brauchst du nicht viel Zucker, weil das Brot davon schon genug enthält.
Schneide das Zuckerbrot in Scheiben von etwa 1,5 cm und lege sie abwechselnd in die Eiermischung, bis sie gut durchgezogen sind.
Erhitze ein ordentliches Stück Butter in der Pfanne und brate die Scheiben darin rundherum braun.
Auf einen Teller legen, etwas Zimtzucker, Mandelblättchen und Blaubeeren darüberstreuen und sofort servieren. Guten Appetit!

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Arme Ritter aus friesischem Zuckerbrot sind ein herrliches Frühstück oder eine kleine Verwöhnung für die Brunch-Tafel. Das Zuckerbrot verleiht den Armen Rittern eine extra süße Note, sodass du kaum zusätzlichen Zucker brauchst. Mit den Blaubeeren und den Mandelblättchen wird dieses Gericht perfekt abgerundet.

Serviere die Arme Ritter direkt nach dem Braten, damit sie außen schön knusprig und innen weich bleiben. Verwende eine ausreichend große Pfanne und genug Butter für das beste Ergebnis. Guten Appetit!

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