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Heim Zucchini-Spaghetti Bolognese

Vegetarier Hauptgerichte Italienisch Valentinstag

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x_ckl_recipe_markerZucchini-Spaghetti Bolognese Mit diesen Zucchini-Spaghetti mit Bolognese-Sauce können Sie für jeden etwas zubereiten. Vegetarisch oder glutenfrei? Mit dieser Zucchini ist das kein Problem! Zucchini-Spaghetti Bolognese Hauptgericht Italienisch 4 Personen 20 Min 30 Minuten

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Vegetarier Hauptgerichte Italienisch Valentinstag 2 Esslöffel Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln 300 Gramm (vegetarische) Speckstreifen oder (vegetarisches) Hackfleisch 800 Gramm gewürfelte Tomaten 40 Gramm Tomatenpüree 5 mittelgroße Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll geriebener Käse Ihrer Wahl Salz und Pfeffer nach Geschmack Basilikumblätter nach Geschmack Spiralschneider Bratpfanne Pastateller Servierlöffel Spiralschneider spiralschneider Hapjespfanne hapjespfanne Pastateller pastateller Servierlöffel schopfkelle

Rezept

Zucchini-Spaghetti Bolognese

Mit diesen Zucchini-Spaghetti mit Bolognese-Sauce können Sie für jeden etwas zubereiten. Vegetarisch oder glutenfrei? Mit dieser Zucchini ist das kein Problem!

Gang	Hauptgericht
Küche	Italienisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	20 Min
Gesamt	30 Minuten

Benötigte Geräte & Materialien

Spiralschneider
Bratpfanne
Pastateller
Servierlöffel

Zutaten

2 Esslöffel Olivenöl
2 mittelgroße Zwiebeln
300 Gramm (vegetarische) Speckstreifen oder (vegetarisches) Hackfleisch
800 Gramm gewürfelte Tomaten
40 Gramm Tomatenpüree
5 mittelgroße Zucchini
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll geriebener Käse Ihrer Wahl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Basilikumblätter nach Geschmack

Zucchini-Spaghetti Bolognese

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Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Ich liebe Pasta, aber sie ist nicht unbedingt supergesund. Kennen Sie schon Zucchini? Ich kann es wirklich empfehlen! Zucchini wird aus Zucchini hergestellt, ist gesund und man kann damit problemlos vegetarische Gerichte zubereiten. Die Zucchini lässt sich in Kombination mit einem Spiralschneider ganz einfach zubereiten, nicht nur für Zucchini, sondern auch zum Schneiden von Karotten, Kartoffeln, Rote Bete oder Gurken. Sie drehen die Zucchini über die Schneidfläche und es entstehen Zucchinifäden, sodass Sie ganz einfach Ihre eigenen Zucchini-Spaghetti zubereiten können!"}]}]}

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Heute kochen wir Zucchini-Spaghetti. Kochen? Nein, eigentlich braten Sie die Zucchini an, das dauert etwa 3-4 Minuten und dann ist sie fertig! In diesem Rezept machen wir die Bolognese-Sauce selbst, super einfach und leckerer als Fertiggerichte. Traditionell enthält die Bolognese-Sauce Hackfleisch, ich bevorzuge jedoch (vegetarische) Speckstreifen. Garnieren Sie die Nudeln mit Parmesankäse und Basilikum, um allen Geschmacksknospen etwas zu bieten. Es ist also ein Kinderspiel, diese Zucchini-Spaghetti zu „kochen“. Können Sie dieses köstliche Gericht bald im Handumdrehen auf den Tisch stellen?"}]}]}