🍂 Herbst-Angebote 🍁 Bis zu 90 % Rabatt – Jetzt shoppen!

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim Saté met pindasaus en rijst

Aziatisch Indonesisch Kip Gezin Saté Pindasaus Weekdiner

Saté is één van die gerechten waar je altijd zin in hebt. Gemarineerde kip op een stokje, een dikke pindasaus ernaast en een berg rijst erbij. Voor de perfecte bruine korst heb je een goede koekenpan 32 cm nodig, zodat alle spiezen tegelijk in de pan passen en je niets hoeft te wachten. De pindasaus maak je zelf in een paar minuten en dat proef je echt.

x_ckl_recipe_markerSaté met pindasaus en rijst Sappige kipsaté met een rijke, romige pindasaus en fluffy rijst. Dit is het recept dat iedereen aan tafel blij maakt. Hoe maak je saté met pindasaus en rijst? Hoofdgerecht Indonesisch 4 personen 20 min 70 min

Snij de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm en doe ze in een kom.
Meng in de kom de ketjap manis, knoflook, sambal, kurkuma, koriander en olie door de kip. Dek af en laat minimaal 30 minuten marineren in de koelkast, langer mag altijd.
Rijg de kipblokjes aan de houten spiezen, ongeveer 4 tot 5 stukjes per spiez.
Kook de rijst volgens de verpakking gaar en houd warm.
Maak de pindasaus: doe de pindakaas, kokosmelk, ketjap manis, sambal, limoensap en een snuf zout in een steelpannetje. Verwarm op laag vuur en roer tot een gladde saus. Voeg wat water toe als de saus te dik wordt.
Verhit de koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olie. Bak de satéspiezen in porties rondom goudbruin en gaar, ongeveer 8 tot 10 minuten per portie. Draai ze regelmatig om.
Serveer de satéspiezen op een bord met rijst, een royale scheut pindasaus en eventueel wat komkommer en atjar. Garneer met gehakte verse koriander of bosui.

Aziatisch Indonesisch Kip Gezin Saté Pindasaus Weekdiner 700 g kipfilet 3 el ketjap manis 2 teentjes knoflook, geperst 1 tl sambal oelek 1 tl kurkuma 1 tl gemalen koriander 2 el zonnebloemolie 300 g basmatirijst 12-14 houten satéspiezen (vooraf geweekt in water) Voor de pindasaus: 150 g naturel pindakaas 150 ml kokosmelk 2 el ketjap manis 1 tl sambal oelek Sap van 1 limoen Snuf zout Scheutje water naar behoefte Optioneel: verse koriander, bosui, komkommer, atjar Koekenpan 32 cm Steelpan Mengkom Satéspiezen Houten lepel Knoflookpers Snijplank Koksmes Bratpfanne 32 cm bratpfanne-32-cm Grillspieße grillspiesse Knoblauchpresse knoblauchpresse Topf kasserolle Beka Bratpfanne Energy R und Gegengriff Ø 32 cm – geeignet für alle Wärmequellen – keramische Antihaftbeschichtung Beka Bratpfanne Beka Bratpfanne Maestro Edelstahl mit Gegengriff Ø 32 cm – geeignet für alle Wärmequellen – ohne Antihaftbeschichtung Beka Bratpfanne Blackwell Bratpfanne Stahlblech Lyonnaiserpfanne Ø 32 cm – ohne Antihaftbeschichtung Blackwell Bratpfanne De Buyer Bratpfanne Mineral B Element - ø 32 cm - Ohne Antihaftbeschichtung De Buyer Koekenpan Cremige Butter Chicken foodies-romige-butter-chicken Japanischer Reis mit Teriyaki-Lachs und eingelegter Gurke foodies-japanse-rijst-met-teriyaki-zalm-en-ingelegde-komkommer Kokos-Curry-Hähnchen mit Brokkoli und Jasminreis foodies-kokos-curry-haehnchen-mit-brokkoli-und-jasminreis Spit-gegrilde hele kip met kruidenboter foodies-spit-gegrilde-hele-kip-met-kruidenboter

Rezept

Saté met pindasaus en rijst

Sappige kipsaté met een rijke, romige pindasaus en fluffy rijst. Dit is het recept dat iedereen aan tafel blij maakt.

Gang	Hoofdgerecht
Küche	Indonesisch
Portionen	4 personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	20 min
Gesamt	70 min

Benötigte Geräte & Materialien

Koekenpan 32 cm
Steelpan
Mengkom
Satéspiezen
Houten lepel
Knoflookpers
Snijplank
Koksmes

Zutaten

700 g kipfilet
3 el ketjap manis
2 teentjes knoflook, geperst
1 tl sambal oelek
1 tl kurkuma
1 tl gemalen koriander
2 el zonnebloemolie
300 g basmatirijst
12-14 houten satéspiezen (vooraf geweekt in water)
Voor de pindasaus:
150 g naturel pindakaas
150 ml kokosmelk
2 el ketjap manis
1 tl sambal oelek
Sap van 1 limoen
Snuf zout
Scheutje water naar behoefte
Optioneel: verse koriander, bosui, komkommer, atjar

Hoe maak je saté met pindasaus en rijst?

Snij de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm en doe ze in een kom.
Meng in de kom de ketjap manis, knoflook, sambal, kurkuma, koriander en olie door de kip. Dek af en laat minimaal 30 minuten marineren in de koelkast, langer mag altijd.
Rijg de kipblokjes aan de houten spiezen, ongeveer 4 tot 5 stukjes per spiez.
Kook de rijst volgens de verpakking gaar en houd warm.
Maak de pindasaus: doe de pindakaas, kokosmelk, ketjap manis, sambal, limoensap en een snuf zout in een steelpannetje. Verwarm op laag vuur en roer tot een gladde saus. Voeg wat water toe als de saus te dik wordt.
Verhit de koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olie. Bak de satéspiezen in porties rondom goudbruin en gaar, ongeveer 8 tot 10 minuten per portie. Draai ze regelmatig om.
Serveer de satéspiezen op een bord met rijst, een royale scheut pindasaus en eventueel wat komkommer en atjar. Garneer met gehakte verse koriander of bosui.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Cremige Butter Chicken

Butter chicken ist Comfort Food vom Feinsten: zartes Hähnchen in einer reichen, cremigen Tomatensauce mit warmen Gewürzen. Perfekt für einen Wochentagabend oder ein gemütliches Essen mit Freunden.

Rezept ansehen

Japanischer Reis mit Teriyaki-Lachs und eingelegter Gurke

Fluffiger japanischer Reis aus dem Reiskocher, mit klebrigem Teriyaki-Lachs und frischer eingelegter Gurke. Schnell auf dem Tisch, schön zum Anrichten und wunderbar zum Teilen.

Rezept ansehen

Kokos-Curry-Hähnchen mit Brokkoli und Jasminreis

Eine geschmackvolle Kombination aus zarten Hähnchenbrustfilets, frischem Brokkoli und cremiger Kokosmilch, dezent parfümiert mit Jasmintee. Perfekt serviert auf einem Bett aus Vollkornreis mit knusprigen Cashewnüssen.

Rezept ansehen

Spit-gegrilde hele kip met kruidenboter

Een hele kip op het spit, ronddraaiend boven hete kolen tot hij perfect goudbruin en sappig is. Dit is hoe kip écht hoort te smaken.

Rezept ansehen

Een grote koekenpan is hier echt je beste vriend. Alle spiezen tegelijk in de pan betekent dat iedereen op hetzelfde moment kan eten, en dat maakt dit gerecht perfect voor een gezellige tafel met z'n allen. Gebruik een pan met een goede anti-aanbaklaag, dan bak je de kip met minder vet en krijg je toch die mooie korst.

Maak de pindasaus een dag van tevoren als je wilt vooruit werken. Hij wordt de volgende dag alleen maar lekkerder. Bewaar hem in de koelkast en verwarm hem vlak voor het serveren op laag vuur met een scheutje water. Zo heb je dit gerecht in no time op tafel, ook door de week.