🍂 Herbst-Angebote 🍁 Bis zu 90 % Rabatt – Jetzt shoppen!

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim Snelle quesadillas met avocado en gerookte kip

Schnell 15 Minuten Wochentags Hähnchen Mexikanisch Mittagessen Hauptgericht

Keine Lust auf langes Kochen, aber trotzdem Appetit auf etwas Leckeres? Diese Quesadillas stehen in einer Viertelstunde auf dem Tisch. Du brauchst eine gute Pfanne, ein paar einfache Zutaten und etwas Mut mit dem Käse. Außen knusprig, innen warm und cremig: das ist das schnelle Gericht, das du jede Woche machen willst.

Rezept

Schnelle Quesadillas mit Avocado und geräuchertem Hähnchen

Diese Quesadillas mit cremiger Avocado und geräuchertem Hähnchen sind schnell zubereitet und schmecken immer. Perfekt für einen Wochentag oder ein entspanntes Mittagessen.

Gang	Hauptgericht
Küche	Mexikanisch
Portionen	2 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	8 Min.
Mindestens einrichten.	1 Min.
Gesamt	15 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Pfanne
Gabel
Schneidebrett
Scharfes Messer
Pfannenwender

Zutaten

2 große Tortilla-Wraps
1 reife Avocado
150 g geräucherte Hähnchenbrust (fertig)
80 g geriebener alter Käse oder Cheddar
1 EL Limettensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL saure Sahne (zum Servieren)
Optional: frischer Koriander oder Salsa

Wie macht man schnelle Quesadillas mit Avocado und geräuchertem Hähnchen?

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Mit einer Gabel grob zerdrücken und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das geräucherte Hähnchen mit zwei Gabeln auseinanderzupfen, sodass dünne Streifen entstehen.
Lege eine Tortilla auf ein sauberes Schneidebrett. Bestreiche eine Hälfte mit der Avocado, verteile die Hähnchenstreifen darauf und bestreue sie großzügig mit geriebenem Käse. Klappe die Tortilla zusammen.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl. Lege die gefaltete Tortilla in die Pfanne und brate sie 2–3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
Nimm die Quesadilla aus der Pfanne und lass sie etwa 1 Minute ruhen. Schneide sie in Stücke und serviere sie sofort mit saurer Sahne und gegebenenfalls etwas Salsa oder frischem Koriander.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Eine gute Pfanne macht hier den Unterschied. Gleichmäßige Wärmverteilung sorgt dafür, dass deine Quesadilla gleichmäßig bräunt, ohne dass der Käse verbrennt. Ohne Öl braten für ein knuspriges, trockenes Ergebnis, das Freude macht.

Variiere die Füllung je nach Vorrat: Grillreste, schwarze Bohnen oder geröstete Paprika funktionieren ebenfalls gut. Dieses Rezept ist eher eine Technik als eine feste Formel. Probier, schmeck ab und genieße.

Quesadilla mit Aubergine, Paprika und Käse

Quesadillas, eine Art mexikanische Mischung aus einem knusprigen Pfannkuchen und einem Toast, sind bei uns zu Hause sehr beliebt. Vor allem im Herbst und Winter sind sie echtes Comfort-Food.

Rezept ansehen

Quesadilla mit Ziegenkäse

Diese glutenfreie Quesadilla mit Ziegenkäse ist eine schnelle und leckere Mahlzeit, voll mit frischem Gemüse und saftigem Hähnchen. Perfekt für einen Wochentag, wenn du etwas Köstliches auf den Tisch bringen willst, ohne viel Aufwand.

Rezept ansehen

Quesadilla mit Cottage Cheese

Quesadilla mit Cottage Cheese ist ein einfaches und schmackhaftes vegetarisches Gericht, fertig in nur 12 Minuten. Die Wraps werden mit Cottage Cheese bestrichen und mit einer Mischung aus gebratener Paprika, Zucchini, Aubergine, Zwiebel und sonnengetrockneten Tomaten gefüllt. Mit Oregano gewürzt, werden die Quesadillas in der Grillpfanne gebraten, bis sie knusprig sind. Perfekt für ein schnelles mexikanisches Gericht mit endlosen Variationsmöglichkeiten.

Rezept ansehen

Vegetarische Quesadillas mit Avocado

Diese vegetarischen Quesadillas mit Avocado sind köstlich und einfach zuzubereiten. Brate die pflanzlichen Hähnchenstücke goldbraun an, mische anschließend Mais, Paprika und rote Zwiebel und verteile die zerdrückte Avocado, rote Chilischote und Zitronensaft auf den Wraps. Fülle die Wraps mit dem Gemüse, den Hähnchenstücken und geriebenem Käse und brate oder grille die Quesadillas, bis sie knusprig sind. Ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit oder Lunch!

Rezept ansehen