🍂 Herbst-Angebote 🍁 Bis zu 90 % Rabatt – Jetzt shoppen!

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

Mehr als 1.000.000 zufriedene Kunden sind Ihnen vorausgegangen

Seit über 10 Jahren Ihr Kochgeschäft

Zuverlässige Lieferung aus unserem eigenen Lager

4.8 Trusted Shops 8.173 Bewertungen

Kundendienst

0

Heim Snelle rijstnoedels met pindasaus en krokante tofu

Snel Vegetarisch Doordeweeks Aziatisch 15 minuten Noedels

Geen zin in een lang kookavondje maar wel trek in iets smakelijks? Deze rijstnoedels met pindasaus en krokante tofu staan binnen 15 minuten op tafel. De saus maak je in een kom terwijl de noedels garen en de tofu bakt. Simpeler wordt het niet.

x_ckl_recipe_markerSnelle rijstnoedels met pindasaus en krokante tofu Rijstnoedels met een romige pindasaus en krokante tofu: dit is de ultieme snelle doordeweekse maaltijd. Klaar in 15 minuten en zo lekker dat je hem vaker wil maken. Hoe maak je snelle rijstnoedels met pindasaus en krokante tofu? Hoofdgerecht Aziatisch 2 personen 5 min 15 min

Dep de tofu droog met keukenpapier en snijd hem in blokjes van ongeveer 1,5 cm.
Verhit een flinke scheut zonnebloemolie in een koekenpan op hoog vuur. Bak de tofu 4 tot 5 minuten tot hij rondom goudbruin en krokant is. Strooi er wat zout over en zet apart.
Kook de rijstnoedels volgens de verpakking (meestal 3 tot 4 minuten in kokend water). Giet af en spoel kort af met koud water.
Maak ondertussen de pindasaus: meng in een kom 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1 eetlepel sesamolie, 1 theelepel honing en een scheutje warm water tot een gladde saus. Voeg extra water toe als de saus te dik is.
Schep de noedels door de pindasaus zodat alles goed bedekt is.
Verdeel de noedels over diepe borden, leg de krokante tofu erop en garneer met vers gehakte lente-ui, een handje geraspte wortel en eventueel wat gehakte pinda's en verse koriander.
Serveer direct en geniet.

Snel Vegetarisch Doordeweeks Aziatisch 15 minuten Noedels 250 g rijstnoedels (medium breedte) 300 g stevige tofu (naturel) 2 eetlepels zonnebloemolie Zout naar smaak 4 eetlepels pindakaas (naturel) 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel rijstazijn 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel honing 2 tot 4 eetlepels warm water 2 lente-uitjes, fijngehakt 1 wortel, geraspt Handjevol gehakte ongezouten pinda's (optioneel) Verse koriander (optioneel) Koekenpan Pan voor noedels Mengkom Vergiet Snijplank Koksmes Rasp Nudelsieb nudelsieb Kasserole kasserole Servierschüssel servierschuessel Tiefe Teller tiefe-teller Namture Schneidebrett Akazie M - 28 x 18 cm - Holz Schneide- und Vorbereitungsbrett Namture Snijplank Studio Tavola Tiefe Teller Sunny Summer ø 21 cm - 6 Stück Studio Tavola Tiefe teller Vietnamesische pho bo (Rindfleisch-Nudelsuppe) foodies-vietnamese-pho-bo-rundvleesnoedelsoep Thailändische Rinderstreifen foodies-thailaendische-rindfleischstreifen Nudeln mit japanischem Gemüse & Teriyaki-Lachs foodies-nudeln-mit-japanischem-gemuese-teriyaki-lachs Hähnchenspieße mit Nudeln und süß-sauren Zuckerschoten foodies-haehnchenspiesse-mit-nudeln-und-suess-sauren-zuckerschoten

Rezept

Snelle rijstnoedels met pindasaus en krokante tofu

Rijstnoedels met een romige pindasaus en krokante tofu: dit is de ultieme snelle doordeweekse maaltijd. Klaar in 15 minuten en zo lekker dat je hem vaker wil maken.

Gang	Hoofdgerecht
Küche	Aziatisch
Portionen	2 personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	5 min
Gesamt	15 min

Benötigte Geräte & Materialien

Koekenpan
Pan voor noedels
Mengkom
Vergiet
Snijplank
Koksmes
Rasp

Zutaten

250 g rijstnoedels (medium breedte)
300 g stevige tofu (naturel)
2 eetlepels zonnebloemolie
Zout naar smaak
4 eetlepels pindakaas (naturel)
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel rijstazijn
1 eetlepel sesamolie
1 theelepel honing
2 tot 4 eetlepels warm water
2 lente-uitjes, fijngehakt
1 wortel, geraspt
Handjevol gehakte ongezouten pinda's (optioneel)
Verse koriander (optioneel)

Hoe maak je snelle rijstnoedels met pindasaus en krokante tofu?

Dep de tofu droog met keukenpapier en snijd hem in blokjes van ongeveer 1,5 cm.
Verhit een flinke scheut zonnebloemolie in een koekenpan op hoog vuur. Bak de tofu 4 tot 5 minuten tot hij rondom goudbruin en krokant is. Strooi er wat zout over en zet apart.
Kook de rijstnoedels volgens de verpakking (meestal 3 tot 4 minuten in kokend water). Giet af en spoel kort af met koud water.
Maak ondertussen de pindasaus: meng in een kom 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1 eetlepel sesamolie, 1 theelepel honing en een scheutje warm water tot een gladde saus. Voeg extra water toe als de saus te dik is.
Schep de noedels door de pindasaus zodat alles goed bedekt is.
Verdeel de noedels over diepe borden, leg de krokante tofu erop en garneer met vers gehakte lente-ui, een handje geraspte wortel en eventueel wat gehakte pinda's en verse koriander.
Serveer direct en geniet.

Kochmodus Verhindert, dass Ihr Bildschirm in den Ruhemodus wechselt

Een goede koekenpan maakt het verschil bij het bakken van tofu. Gebruik bij voorkeur een pan met een zware bodem zodat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt. Zo krijg je die krokante buitenkant die dit gerecht zo lekker maakt.

Wil je dit gerecht iets pittiger? Voeg een theelepel sambal of sriracha toe aan de pindasaus. Je kunt de tofu ook vervangen door gekookte edamame voor een nog snellere variant. Heerlijk om samen te delen aan tafel.

Vietnamesische pho bo (Rindfleisch-Nudelsuppe)

Pho bo ist die vietnamesische Nudelsuppe, die dich von innen wärmt und von außen zum Lächeln bringt. Mit einer kräftigen Brühe, zarten Rindfleischstreifen und frischen Kräutern servierst du einen echten Klassiker.

Rezept ansehen

Thailändische Rinderstreifen

Thailändische Rinderstreifen mit Wokgemüse und Nudeln sind ein geschmacksintensives Gericht, das in 25 Minuten servierbereit ist. Zarte Rinderstreifen werden in einer Mischung aus Ingwer, Zitronengras, Knoblauch, Sambal und Sojasauce mariniert und anschließend kurz angebraten, sodass das Innere noch zart rosa bleibt. Das Wokgemüse – wie Brokkoli, Pak Choi, Sojasprossen und Pilze – wird knackig gebraten und mit einer Sauce aus Sojasauce, Ingwersirup und Sesamöl abgeschmeckt. Serviert wird das Ganze mit Chow-Mein-Nudeln, roter Chili, Koriander und Limette für eine frische und pikante Note.

Rezept ansehen

Nudeln mit japanischem Gemüse & Teriyaki-Lachs

Zarte Eiernudeln mit knusprigem Brokkoli und Zuckerschoten, übergossen mit einer selbstgemachten Teriyaki-Soße und garniert mit saftigem Lachs und gerösteten Sesamsamen. Ein köstlich japanisch inspiriertes Gericht, das du im Handumdrehen auf den Tisch zauberst.

Rezept ansehen

Hähnchenspieße mit Nudeln und süß-sauren Zuckerschoten

Diese bunten Hähnchenspieße mit Soba-Nudeln und süß-sauren Zuckerschoten sind schnell zubereitet und voller asiatischer Aromen. Ein wunderbar ausgewogenes Gericht mit einer leckeren Marinade und frischem Gemüse.

Rezept ansehen