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Superfood-Frühstück

Rezepte Frühstück Vegan Diät Ostern

Heute habe ich Geburtstag! Juhu! Besonders an einem Geburtstag verdient man einen fantastischen Start in den Tag, aber den Tag ohne Superfood-Frühstück zu beginnen, kommt für mich nicht in Frage. Ein Frühstück muss für mich einige Anforderungen erfüllen:

– Es muss sättigen

– Es muss schnell und einfach zuzubereiten sein

– Am liebsten sollte es etwas Obst enthalten

Rezept

Superfood-Frühstück

Ein einfaches und schnelles Frühstück, das gut sättigt und nährstoffreich ist. Es steckt voller Super-Zutaten und Vitamine. Was will man mehr?!

Gang	Frühstück
Küche	Niederländisch
Portionen	1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	5 Min.
Gesamt	5 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Schneidebrett
Messer
Schüssel
Löffel

Zutaten

1 Granatapfel
Eine halbe Mango
250 ml pflanzlicher Joghurt
1 Esslöffel geschroteter Leinsamen
1 Esslöffel Kakaonibs

Superfood-Frühstück

Die Granatapfelkerne aus dem Granatapfel lösen (vorsichtig, der Saft kann Flecken machen).
Die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden
Den Joghurt in ein Glas oder eine Schüssel geben und reichlich Granatapfelkerne sowie Mangostücke darüber verteilen.
Dann den geschroteten Leinsamen und die Kakaonibs hinzufügen.
Alles umrühren (mach zuerst dein Foto für Instagram ;-)) und genieße dieses köstliche Frühstück!

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Dieses Superfood-Frühstück ist voller Nährstoffe und in wenigen Minuten fertig. Die Kombination aus frischer Mango, saftigen Granatapfelkernen und cremigem pflanzlichen Joghurt macht es zu einem köstlichen und gesunden Start in den Tag.

Der Leinsamen und die Kakaonibs sorgen für einen angenehmen Biss und liefern zusätzliche Ballaststoffe und Antioxidantien. Perfekt für alle, die schnell und nahrhaft frühstücken wollen!

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