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| Marke | BK |
| Kollektion | BK Black Steel |
| Kollektion | BlackSteel |
| Typ | Wokpfanne |
| PFAS-frei | |
| Ursprungsland | Niederlande |
| 3 Jahre | |
| EAN | 4895156663294 |
| SKU | 185318 |
| Bilden | Rund |
| 1.8 Kilo | |
| Durchmesser (mm) | 30.0 cm |
| 52.5 cm | |
| Höhe (mm) | 13.0 cm |
| Inhalt | 2.6 Liter |
| Stahl | |
| Karbonstahl | |
| Farbe | Schwarz |
| Lieferumfang | Wokpfanne ø 30 cm |
| Stapelbar | |
| Keine | |
| Hitzebeständig bis | 230 |
| GPSR | PDF herunterladen |
| Hitzebeständig bis | |
| Stücke | 1 |
| Inklusive Deckel |
| Marke | BK |
| Kollektion | BK Black Steel |
| Kollektion | BlackSteel |
| Typ | Wokpfanne |
| PFAS-frei | |
| Ursprungsland | Niederlande |
| 3 Jahre | |
| EAN | 4895156663294 |
| SKU | 185318 |
| Bilden | Rund |
| 1.8 Kilo | |
| Durchmesser (mm) | 30.0 cm |
| 52.5 cm | |
| Höhe (mm) | 13.0 cm |
| Inhalt | 2.6 Liter |
| Stahl | |
| Karbonstahl | |
| Farbe | Schwarz |
| Lieferumfang | Wokpfanne ø 30 cm |
| Stapelbar | |
| Keine | |
| Hitzebeständig bis | 230 |
| GPSR | PDF herunterladen |
| Hitzebeständig bis | |
| Stücke | 1 |
| Inklusive Deckel |
Mit einem Schwung deines Pfannenwenders fällt das Gemüse zurück in den Wok
Karbonstahl wird blitzschnell heiß, so bekommst du echten Wok-Geschmack
Je öfter du im Wok brätst, desto besser wird die natürliche Antihaftschicht
Vergiss fade Wokgerichte mit wässriger Sauce und schlaffem Gemüse: Mit dieser Wokpfanne holst du dir den authentischen Wokgeschmack endlich nach Hause. Hohe Hitze, blitzschnelle Wärme und eine Pfanne, die mit jedem Wok-Einsatz besser wird - das ist ernsthaftes Kochen ohne Schnickschnack.
Die meisten Wokpfannen haben eine Beschichtung, die mit der Zeit abnutzt. Die BK Wokpfanne Wokarang Black Steel funktioniert genau umgekehrt: Je öfter du sie verwendest, desto besser wird sie. Der Karbonstahl bildet beim Braten eine natürliche Patina - dunkler in der Farbe, stärker im Charakter. Diese Schicht sorgt für immer bessere Antihaft-Eigenschaften, ganz ohne PFAS oder andere chemische Stoffe. Klug kaufen bedeutet auch: eine Pfanne, die sich in der Praxis bewährt.
Echter Wokgeschmack - dieser leicht geräucherte, intensive Geschmack, den du aus einem guten asiatischen Restaurant kennst - benötigt nur zwei Zutaten: extrem hohe Hitze und eine Pfanne, die diese Hitze blitzschnell annimmt und verteilt. Genau dafür ist die BK Wokarang Black Steel gemacht. Der Karbonstahl versiegelt Fleisch in Sekunden, karamellisiert Gemüse mit einem schmackhaften Biss und lässt Nudeln perfekt vom Boden lösen. Mit einem Schwung deines Wenders fällt das Gemüse ordentlich zurück in den Wok - die gewölbte Form tut ihr Werk. So genießen deine Gäste Gerichte, die wirklich nach etwas schmecken, nicht nach Mikrowelle.
Der Gusseisengriff liegt fest in der Hand und bleibt während des Kochens kühl genug, um Halt zu geben, während du mit dem Wok schwenkst. Und das Schwenken - das ist kein Schnickschnack, das ist die Technik, die den Unterschied zwischen 'Essen' und 'Erlebnis' ausmacht.
Black Steel ist kein Marketingbegriff, es ist eine Materialwahl mit einer Geschichte. Karbonstahl ist robust und langlebig und rostet nicht, solange du ihn gut trocknest und einölst. Und diese Pflege ist überhaupt nicht schwierig: Verwende ihn einfach. Nach dem Braten im Wok spülst du die Pfanne mit heißem Wasser und einer Bürste ab, trocknest sie sofort ab und reibst sie eventuell mit einer dünnen Schicht Öl ein. Das ist alles. Keine Spülmaschine, kein kompliziertes Reinigungsritual - einfach wartungsfreundliche Pflege für eine wartungsfreundliche Pfanne.
Jeder Kratzer, jede gebratene Mahlzeit, jede Schicht Patina erzählt die Geschichte deiner Küche. Dies ist eine Pfanne, mit der du Erinnerungen brätst.
Die Wokarang Black Steel ist vielseitiger, als du denkst. Natürlich ist sie zum Braten im Wok gemacht, aber sie versiegelt auch Steaks, brät Kartoffeln knusprig und geht problemlos auf den Grill. Im Ofen ist sie bis 230 °C hitzebeständig - ideal, wenn du ein Gericht mit einer goldbraunen Kruste vollenden möchtest. Egal, ob du auf einem Gasherd im Wok brätst oder draußen auf Kohlen grillst: Diese Pfanne geht überall mit hin.
BK steht für Qualität, die sich bewährt, und die 3 Jahre Garantie ist kein Verkaufsversprechen, sondern ein Versprechen. Eine Pfanne, die Jahr für Jahr hält und mit jeder Mahlzeit ein bisschen besser wird - das ist, worum es beim klugen Kauf geht.
Neue Black Steel Pfanne? Beginne mit dem Einbrennen: Reibe die Pfanne mit einer dünnen Schicht neutralem Öl (wie Sonnenblumenöl) ein und erhitze sie, bis sie zu rauchen beginnt. Lass sie abkühlen, entferne das überschüssige Fett und wiederhole dies zweimal. So baust du sofort eine erste Patinaschicht auf, bevor du mit dem Braten im Wok beginnst. Mit der Zeit wird die Pfanne von selbst dunkler und benutzerfreundlicher - dann beginnt der echte Spaß.
Und noch ein Tipp: Verwende hohe Hitze und wenig Öl. Lass den Wok wirklich heiß werden, bevor du die Zutaten hinzufügst. So verhinderst du, dass alles an der Pfanne kleben bleibt, und sorgst für den typischen rauchigen Wokgeschmack, der das Gericht auf ein höheres Niveau hebt.
Bereit, im Wok zu braten, wie es sein sollte? Die BK Wokpfanne Wokarang Black Steel ist die Pfanne, die mit dir mitwächst, Mahlzeit für Mahlzeit, Jahr für Jahr. Füge sie deiner Küche hinzu und schmecke selbst den Unterschied - denn echter Wokgeschmack ist keine Frage des Glücks, sondern des richtigen Werkzeugs.
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| Marke | BK |
| Kollektion | BK Black Steel |
| Kollektion | BlackSteel |
| Typ | Wokpfanne |
| PFAS-frei | |
| Ursprungsland | Niederlande |
| 3 Jahre | |
| EAN | 4895156663294 |
| SKU | 185318 |
| Bilden | Rund |
| 1.8 Kilo | |
| Durchmesser (mm) | 30.0 cm |
| 52.5 cm | |
| Höhe (mm) | 13.0 cm |
| Inhalt | 2.6 Liter |
| Stahl | |
| Karbonstahl | |
| Farbe | Schwarz |
| Lieferumfang | Wokpfanne ø 30 cm |
| Stapelbar | |
| Keine | |
| Hitzebeständig bis | 230 |
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| Hitzebeständig bis | |
| Stücke | 1 |
| Inklusive Deckel |