KitchenAid Sauteuse Tri-Ply Edelstahl ø 22 cm / 3,1 Liter - ohne Antihaftbeschichtung

Vergiss den Ärger mit Saucen, die in den Ecken anbrennen, oder Brühe, die du mühsam abmessen musst: Die KitchenAid Sauteuse Tri-Ply Edelstahl ø 22 cm ist die Pfanne, die deine Kochroutine ernsthaft aufwertet. Mit 3,1 Litern Inhalt, praktischen Maßangaben im Inneren und schrägen Wänden, die Wärme und Verdampfung perfekt steuern, machst du jede Sauce, jedes Risotto und jedes Gemüsegericht zu einem kulinarischen Erfolg. Das ist keine Pfanne, die du hinten im Schrank verstaust - das ist die Pfanne, zu der du jeden Tag greifen möchtest.

Warum die KitchenAid Tri-Ply Sauteuse deine neue Lieblingspfanne wird

• Schräge Wände für schnelleres Einkochen - Flüssigkeit verdampft schneller, wodurch deine Sauce genau die Konsistenz und Intensität bekommt, die du dir wünschst.
• Rühren bis in jede Ecke - Der runde Übergang zwischen Wand und Boden bedeutet keine toten Ecken mehr - perfekt zum Schlagen und Rühren bis zum letzten Rest.
• Dreilagige Tri-Ply-Konstruktion - Edelstahl außen, Aluminiumkern innen: Die Wärme wird blitzschnell und gleichmäßig über die gesamte Pfanne verteilt.
• Maßangaben im Inneren - Kein Messbecher nötig: Miss Sahne, Brühe oder Wein direkt in der Pfanne ab.
• Gebogener Ausgießrand - Gieß deine Sauce oder deinen Bratensaft ohne Kleckern oder Tropfen aus - präzise und kontrolliert.
• Gegossener Edelstahlgriff, der kühl bleibt - Keine Verbrennungen, keine Topflappen, die du ständig suchst. Der Griff liegt sicher in der Hand.
• PFAS-freie Oberfläche - Keine schädlichen Chemikalien, gut für dich und die Umwelt. Rein kochen, ohne Kompromisse.
• Spülmaschinenfest - Einfach rein, fertig. Nach einem langen Kochabend ist das genau das, was du hören möchtest.

Tri-Ply: Wärme, die für dich arbeitet, nicht gegen dich

Der Name sagt es schon: drei Schichten, die wie ein gut geöltes Uhrwerk zusammenarbeiten. Die äußere Schicht aus Edelstahl ist robust, kratzfest und für alle Wärmequellen geeignet - einschließlich Induktion. Der Aluminiumkern in der Mitte erledigt die eigentliche Arbeit: Er leitet Wärme schneller und gleichmäßiger, als Stahl allein es jemals könnte. Und die innere Schicht aus Edelstahl bietet dir eine robuste, hygienische Kochfläche, die keine Beschichtung braucht, um zu funktionieren.

Das Ergebnis? Keine heißen Stellen, keine angebrannte Mitte, während die Ränder noch kalt sind. Ob du eine cremige Beurre blanc zubereitest oder eine duftende Tomatensauce köcheln lässt - die Wärmeverteilung ist so konstant, dass du die einzige Variable bist. Und genau so sollte es sein.

Die Form der Sauteuse: schlauer, als du denkst

Eine Sauteuse ist keine gewöhnliche Stielkasserolle. Die konische, sich nach unten verjüngende Form ist gezielt für Aufgaben entworfen, bei denen andere Pfannen versagen. Durch die schrägen Wände hat die Oberfläche mehr Kontakt mit der Luft, wodurch Flüssigkeit schneller verdampft und deine Sauce oder Reduktion genau die gewünschte Konsistenz erreicht - ohne endloses Rühren oder Warten.

Gleichzeitig macht dieselbe Form das Rühren, Schlagen und Ausgießen viel einfacher. Ein Schneebesen gleitet sanft über den runden Übergang zum Boden, Risotto rührst du, ohne dass Reis in scharfen Ecken hängen bleibt, und beim Ausgießen wirkt der gebogene Rand wie eine kleine Präzisionstülle. Kleine Details, große Wirkung - das ist die Kraft durchdachten Designs.

Mit einem Durchmesser von 22 cm und einem Inhalt von 3,1 Litern ist dieses Format vielseitig genug für den täglichen Gebrauch: groß genug für eine Familienportion Pastasauce, kompakt genug für eine schnelle Hollandaise für zwei. Die Sauteuse fügt sich mühelos in deine Kochroutine ein, egal ob du ein Gericht unter der Woche zubereitest oder am Wochenende etwas Aufwendigeres kochst.

Keine Beschichtung, aber Klasse

Diese Pfanne hat keine Antihaftbeschichtung - und das ist eine bewusste, starke Wahl. Edelstahl ist nahezu unverwüstlich: keine Kratzer durch Metallspatel, keine Beschichtung, die nach einem Jahr abblättert, kein Ärger mit weichen Pfannenwendern. Du kochst auf einer Oberfläche, die intensiven täglichen Gebrauch aushält, ohne an Leistung zu verlieren.

PFAS-frei bedeutet auch, dass du mit gutem Gewissen kochst. Keine fluorhaltigen Chemikalien in der Pfanne, keine Sorgen darüber, was in dein Essen gelangt. Reiner Stahl, reines Kochen.

Und wenn du denkst "aber dann brennt doch alles an?" - das ist nicht der Fall, wenn du die Pfanne gut vorheizt und mit ausreichend Fett arbeitest. Ein gut mariniertes Hähnchen oder ein Stück Butter in einer heißen Pfanne: Du wirst überrascht sein, wie gut Edelstahl funktioniert, wenn du ein wenig Übung damit hast. Die Belohnung? Eine Pfanne, die jahrelang hält, ohne dass du sie jemals ersetzen musst.

Funktioniert überall, passt überall

Gas, Elektro, Halogen, Keramik oder Induktion - die KitchenAid Tri-Ply Sauteuse passt auf jede Wärmequelle. Möchtest du die Sauce im Laufe des Rezepts im Ofen fertigstellen? Kein Problem: ofenfest bis 220 °C. Und nach dem Kochen kommt die Pfanne einfach in die Spülmaschine. Versiegelte Ränder sorgen dafür, dass kein Wasser zwischen die Schichten gelangen kann, sodass die Konstruktion intakt bleibt.

💡 Cookinglife Tipp: Nutze die Maßangaben im Inneren, um Saucen und Suppen direkt in der Pfanne abzumessen, ohne zusätzliches Geschirr. Gib die Brühe Schritt für Schritt zu deinem Risotto oder deiner Beurre blanc und sieh genau, wie viel du hinzufügst - einfach, präzise und lecker. Du willst eine Reduktion zubereiten? Beginne mit einer großzügigen Menge Flüssigkeit und lass die schrägen Wände ihre Arbeit tun: Du siehst die Sauce direkt vor deinen Augen einkochen und eindicken.

Technische Daten

• Kollektion: Tri-Ply Edelstahl
• Typ: Sauteuse (konische Stielkasserolle)
• Durchmesser: 22 cm
• Inhalt: 3,1 Liter (3100 ml)
• Höhe: 128 mm
• Gesamtlänge (inklusive Griff): 416 mm
• Gewicht: 1.230 Gramm
• Material: Dreilagiger Edelstahl mit Aluminiumkern
• Farbe: Silber
• Griff: Gegossener Edelstahl, Kaltgriff
• Ausgießrand: Ja
• Maßangaben im Inneren: Ja
• Antihaftbeschichtung: Keine
• PFAS-frei: Ja
• Wärmequellen: Gas, Elektro, Halogen, Keramik, Induktion
• Ofenfest bis: 220 °C
• Spülmaschinenfest: Ja
• Inklusive Deckel: Nein
• Marke: KitchenAid
• Hergestellt in: Deutschland

Im Paket enthalten

• KitchenAid Sauteuse Tri-Ply Edelstahl ø 22 cm / 3,1 Liter

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