SCANPAN Bratpfannenset Impact Edelstahl 2-teilig - ø 20 & 28 cm - geeignet für alle Wärmequellen - ohne Antihaftbeschichtung

Vergiss die Diskussion über Antihaftbeschichtungen, die nach zwei Jahren bereits kratzen und abnutzen. Die SCANPAN Bratpfannenset Impact spielt ein anderes Spiel: zwei robuste Edelstahl-Bratpfannen, die du wirklich heiß machen kannst, die die perfekte Kruste geben, die du möchtest, und die nach Jahren noch genau so funktionieren wie am ersten Tag. Ein Set für alles, was du in die Pfanne wirfst - von einem perfekten Spiegelei bis zu einem saftigen Stück Fleisch.

Zwei Pfannen, endlose Möglichkeiten

Die ø 20 cm Pfanne ist dein täglicher Helfer: ein Ei braten, eine schnelle Sauce zubereiten, etwas Butter für deine Spargel bräunen. Die ø 28 cm Pfanne ist der große Boss am Tisch - groß genug für ein Familienessen, robust genug, um ein Côte de Boeuf zuerst gut anzubraten, bevor es in den Ofen geht. Zusammen bilden sie ein Duo, das dich für jeden Kochmoment bereit macht.

• Keine Antihaftbeschichtung, die abnutzt - Edelstahl hält jahrelang, ohne dass du dir Sorgen über Kratzer oder eine abblätternde Schicht machen musst.
• Alle Wärmequellen, auch Induktion - Gas, elektrisch, keramisch, halogen oder induktion: diese Pfannen funktionieren überall.
• Ofenfest bis 250 °C - beginne auf dem Herd, beende im Ofen - kein Pfannenwechsel mehr.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung - der Sandwichboden von 6,4 mm mit Aluminiumkern sorgt dafür, dass du keine heißen Stellen hast und alles gleichmäßig gart.
• Kühl bleibende Griffe - die gegossenen Edelstahlgriffe werden weniger schnell heiß, sodass du sicher und komfortabel arbeiten kannst.
• Nachhaltiges Material - der Korpus besteht zu mindestens 90% aus recyceltem Stahl: gut für deine Küche und für den Planeten.
• 10 Jahre Garantie - SCANPAN steht schon ein Jahrzehnt lang hinter der Qualität dieser Pfannen.

Edelstahl ohne Antihaftbeschichtung: warum das klug ist

Edelstahlpfannen ohne Beschichtung sind nicht für jeden - und das macht sie besonders. Wenn du weißt, wie du sie benutzt, liefern sie Ergebnisse, die eine Beschichtung niemals erreicht. Fleisch, das wirklich gut angebraten werden will, braucht eine glühend heiße Pfanne. Mit einer Antihaftbeschichtung darfst du niemals so hoch gehen. Mit den Impact-Pfannen schon. Bringe die Pfanne auf hohe Temperatur, lege dein Steak hinein und höre das köstliche Zischen. Diese Maillard-Reaktion - die braune, geschmackvolle Kruste - ist genau das, was du auf deinem Teller willst. Und da es keine Beschichtung gibt, die abnutzen oder abblättern kann, behältst du immer die Kontrolle darüber, was in dein Essen gelangt. PFAS-frei, das steht hier schwarz auf weiß.

Ein kleiner Tipp für alle, die von Antihaft umsteigen: Lass die Pfanne gut aufheizen, bevor du etwas hinzufügst, verwende ausreichend Fett und lass deine Zutaten von selbst los, wenn sie gar genug sind. Dann klebt nichts an.

Gemacht zum Kochen - Details, die den Unterschied machen

SCANPAN hat beim Design des Impact-Sets darüber nachgedacht, wie du wirklich kochst. Die Maßstreifen an der Innenseite sind praktisch, wenn du eine Sauce auf die genau richtige Menge reduzieren oder wissen möchtest, wie viel Flüssigkeit du in der Pfanne hast. Der tropffreie Ausgussrand sorgt dafür, dass Bratensaft oder Sauce ordentlich in der Sauce-Schüssel landet und nicht an der Außenseite der Pfanne heruntertropft. Kleine Details, großer Unterschied beim Kochen.

Die Griffe sind aus gegossenem Edelstahl und mit Edelstahl-Nieten befestigt - also keine Holz- oder Kunststoffteile, die nach einer Weile versagen. Alles ist aus einem Material, einem Charakter: robust, solide und bereit für den Einsatz. Die zweifarbige Edelstahl-Oberfläche - ein Spiel aus matt und glänzend - verleiht dem Set zudem einen klaren, skandinavischen Charakter, der in jeder Küche gut aussieht.

Von Herd zu Ofen, mühelos

Wie schön ist es, dass du deine Pfanne mitten im Rezept nicht wechseln musst? Brate dein Hähnchen zuerst goldbraun auf dem Herd an und schiebe die Pfanne dann direkt in den Ofen bei 250 °C für ein perfektes saftiges Ergebnis. Frittata auf Induktion beginnen, im Ofen beenden? Kein Problem. Das Impact-Set macht deine Küche flexibler, ohne dass du dafür zusätzliche Pfannen benötigst.

💡 Cookinglife Tipp: Für den schönsten Glanz und eine längere Lebensdauer wäschst du die Pfannen am besten von Hand. Sie dürfen zwar in die Spülmaschine, aber der Edelstahl behält sein Charakter am besten mit warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm. Zehn Sekunden zusätzliche Arbeit, jahrelang zusätzliche Freude.

SCANPAN Impact: Dänische No-Nonsense-Qualität

SCANPAN ist eine dänische Marke mit einer klaren Philosophie: Produkte herstellen, die funktionieren, die lange halten und die den Benutzer in den Mittelpunkt stellen. Die Impact-Kollektion ist ein schönes Beispiel dafür. Keine unnötigen Spielereien, sondern kluge Entscheidungen in Material und Konstruktion, die du jeden Tag spürst. Die 10 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler ist kein Marketing-Geschwätz - es ist ein Versprechen, das zeigt, wie sicher SCANPAN in das ist, was sie dir in die Hand geben.

Spezifikationen

• Kollektion: SCANPAN Impact
• Typ: Bratpfannenset, 2-teilig
• Durchmesser: ø 20 cm und ø 28 cm
• Material der Bratfläche: 18/10 Edelstahl
• Boden: Sandwichboden 6,4 mm mit Aluminiumkern
• Oberfläche: zweifarbiger Edelstahl (matt/glänzend)
• Antihaftbeschichtung: Keine (PFAS-frei)
• Farbe: Silber
• Geeignet für: Gas, elektrisch, halogen, keramisch und Induktion
• Ofenfest bis: 250 °C
• Spülmaschinenfest: Ja (Handwäsche empfohlen für optimalen Glanz)
• Ausgussrand: Ja, tropffrei
• Maßstreifen: Ja, an der Innenseite
• Griffe: Gegossenes Edelstahl, befestigt mit Edelstahl-Nieten
• Nachhaltigkeit: Korpus aus mindestens 90% recyceltem Stahl
• Gewicht Set: ca. 2050 Gramm
• Garantie: 10 Jahre auf Herstellungsfehler
• Marke: SCANPAN

In der Verpackung

• SCANPAN Impact Bratpfanne ø 20 cm
• SCANPAN Impact Bratpfanne ø 28 cm

Egal, ob du jeden Abend kochst oder nur am Wochenende in die Küche gehst: das SCANPAN Bratpfannenset Impact ist eine Investition, die sich jeden Tag auszahlt. Füge das Set deinem Warenkorb hinzu und entdecke, wie gut Kochen sich anfühlt mit Werkzeugen, die wirklich mitarbeiten.