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Heim Der Cubano aus dem Film Chef

Rezepte

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Da ist er: das Rezept für einen köstlichen Cubano. Während des Films Chef, der vergangenen Sonntag bei Driving North gezeigt wurde, konnte man einen Cubano genießen: das berühmte Sandwich aus dem Film. Zusammen mit Dinner and a party habe ich das Rezept entwickelt und natürlich teile ich es mit euch =D"}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Wenn du nicht die Zeit hast, selbst Pulled Pork zu machen, würde ich nach leckerem, fertig zubereitetem Pulled Pork Ausschau halten (es ist Ketzerei, "},{"type":"text","value":"ich weiß.","italic":true},{"type":"text","value":" Aber wenn es aus Zeitgründen nicht anders geht, empfehle ich dir die von Lidl, die ist sehr lecker). Wenn du es ganz einfach haben willst: Essiggurken statt eingelegter Gurke "},{"type":"text","value":"geht auch.","italic":true},{"type":"text","value":" Aber wenn du alles selbst machst, wirst du SEHR glücklich sein, das versichere ich dir 😉"}]}]}

Rezept

Der Cubano aus dem Film Chef

Ein saftiges Cubano-Sandwich mit Pulled Pork, gekochtem Schinken, Schweizer Käse und eingelegter Gurke, gegrillt bis es knusprig und goldbraun ist. Genau wie im Film Chef!

Gang	Hauptgericht
Küche	Kubanisch
Portionen	1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	12 Min.
Gesamt	12 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Kontaktgrill (so ein doppeltes Grillgerät)

Zutaten

1 Hamburgerbrötchen
2 Scheiben gekochter Schinken
2 Scheiben Schweizer Käse
Butter
1 gehäufter EL Senf
100 g Pulled Pork
eingelegte Gurke

Der Cubano aus dem Film Chef

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"1. Heize die Grillpfanne vor."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"2. Schneide das Brötchen auf, bestreiche die Schnittfläche großzügig mit Butter und grille die bestrichene Seite kurz an. Verteile eine ordentliche Schicht Senf, belege mit den Schinkenscheiben, dann dem Pulled Pork und vollende das Ganze mit eingelegter Gurke und einer Käsescheibe."}]},{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"3. Setze die andere Hälfte auf das Brötchen, bestreiche die Oberseite leicht mit Butter und presse das Brötchen vorsichtig zwischen die Grillplatten. Es ist fertig, wenn der Käse geschmolzen ist und die Außenseite schön braun und knusprig. Guten Appetit!"}]}]}

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{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Der Cubano ist ein Klassiker der kubanisch-amerikanischen Küche und wurde durch den Film Chef weltberühmt. Das Geheimnis liegt darin, ihn gut mit Butter einzustreichen und beim Festandrücken in der Grillpfanne dafür zu sorgen, dass die Außenseite herrlich knusprig wird und der Käse innen schön schmilzt."}]}]}

{"type":"root","children":[{"type":"paragraph","children":[{"type":"text","value":"Hast du keine Grillpfanne? Verwende dann eine normale Bratpfanne und drücke das Brötchen mit einer schweren Pfanne oder einem Teller fest. Serviere den Cubano direkt nach dem Grillen für das beste Ergebnis."}]}]}

Der Cubano aus dem Film Chef

Vorbereitungszeit

Benötigte Geräte & Materialien

Zutaten

Der Cubano aus dem Film Chef

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