Rezept
Dinkelkekse mit Gojibeeren
Herrlich knusprige Kekse und eine gute Alternative zu den ungesunden Zuckerbomben aus dem Supermarkt.
| Gang | Snack |
|---|---|
| Küche | Niederländisch |
| Portionen | 12 Kekse |
Vorbereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 15 min |
|---|---|
| Gesamt | 30 min |
Benötigte Geräte & Materialien
- Große Schüssel
- Backblech
- Backpapier
- Ausstechformen
- Backofen
Zutaten
- 130 Gramm Dinkelmehl
- 45 Gramm Reismehl
- 50 Gramm Kokosblütenzucker
- 50 Gramm Gojibeeren
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 Gramm Kokosöl
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Esslöffel Wasser