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Heim Kickstart für den Tag: Nuss-Kakao-Milchshake

Rezepte

In letzter Zeit bin ich völlig verrückt nach Frühstückssmoothies. Nicht weil ich keine Lust hätte zu kauen, sondern weil ich sie einfach lecker finde. Und ehrlich: es ist auch ziemlich praktisch. Wofür ich für eine Schüssel Joghurt mit Granola mindestens 10 Minuten brauche, kann ich einen Smoothie in meine Dopper füllen und unterwegs ‚trinken‘. Ich neige dazu, manchmal zu trödeln und dann hastig aus dem Haus zu stürmen, daher ist das eine echte Rettung 😉

Rezept

Kickstart des Tages: Nuss–Kakao-Milkshake

Dieser Nuss-Kakao-Milkshake ist in wenigen Minuten fertig und steckt voller guter Nährstoffe. Perfekt als Frühstück oder schneller Snack zwischendurch.

Gang	Frühstück
Küche	-
Portionen	1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	5 min
Gesamt	5 min

Benötigte Geräte & Materialien

Mixer

Zutaten

300 ml. Nussmilch (ich verwende gern die von Ricedream)
1 Banane
Eine kleine Handvoll Haferflocken
Eine Handvoll rohe Cashewnüsse
1 EL Joghurt
1 TL Honig
1/2 Handvoll Kakaonibs
1/2 Scoop Kakaoproteinpulver (ich mag das von Enjoy Natural)

Kickstart des Tages: Nuss–Kakao-Milkshake

So einfach: gib alle Zutaten in den Mixer und lass ihn gut laufen. Der Trick für einen vollmundigen, cremigen Smoothie: den Mixer etwas länger laufen lassen. Man würde denken, der Milkshake sei fertig, sobald alle Zutaten vermengt sind, aber er wird wirklich viel besser, wenn du die Maschine mindestens eine Minute weiterlaufen lässt. Probier es mal und schmeck den Unterschied =)

Wenn du daraus einen Schokoladen-Milkshake machen willst, kannst du auch Schoko-Reismilch verwenden. Lecker!

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Der Schlüssel zu einem wirklich cremigen Milkshake ist Geduld mit dem Mixer. Lass die Maschine nach dem Mixen mindestens eine Minute laufen für das beste Ergebnis.

Möchtest du daraus einen richtigen Schokoladen-Milkshake machen? Verwende dann Schoko-Reismilch statt normaler Nussmilch. So hast du im Handumdrehen eine extra leckere Variante!