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Es heißt Rakete, weil es farblich ähnlich aussieht – das ist aber auch schon die einzige Ähnlichkeit. Das Eis besteht nämlich ausschließlich aus Früchten. Schnell gemacht, superlecker und gesund.Schönen Sommer!

Rezept

Rakete

Mach dir selbst ein köstliches, gesundes Raketen-Eis mit Schichten aus Erdbeere, frisch gepresstem Orangensaft und Mango. Perfekt als erfrischende Leckerei an warmen Tagen!

Gang Dessert
Küche Amerikanisch
Portionen 1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit 15 Min.
Abkühlzeit 2 Std.
Gesamt 7 Std. 15 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

  • Eisförmchen für Eis am Stiel
  • Blender

Zutaten

  • 5 Erdbeeren
  • 1/2 Mango
  • frisch gepresster Orangensaft
  • etwas Wasser

Rakete

    Nimm die gefrorene Zoku aus dem Gefrierschrank und wasche und schäle das Obst. Gib die Erdbeeren in den Blender und füge ein wenig Wasser hinzu. Fülle die Mischung in die Formen: das bildet die erste Schicht, also fülle sie zu etwa 1/3. Wenn die erste Schicht gefroren ist, fügst du bis 2/3 frisch gepressten Saft hinzu, diesen lässt du ebenfalls gefrieren. In der Zwischenzeit pürierst du etwas Mango mit Wasser; das bildet die dritte und letzte Schicht.
    Beobachte, wie das Eis gefriert, und löse die Stieleinschüsse, sobald sie fertig sind. Du hast jetzt dein eigenes superleckeres, gesundes Goodfoodlove raketje!

Dieses Raketen-Eis ist nicht nur herrlich erfrischend, sondern auch ganz natürlich. Kein zugesetzter Zucker, nur die natürliche Süße von frischem Obst. Toll, um es gemeinsam mit Kindern zuzubereiten!

Variiere ruhig mit anderem saisonalem Obst nach Belieben. Achte jedoch darauf, jede Schicht gut gefrieren zu lassen, bevor du die nächste Schicht hinzufügst, damit die Farben schön getrennt bleiben.