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Heim Köstliche griechische Burger

Rezepte

Manchmal habe ich einfach spontan Lust auf einen Hamburger. Nicht so ein fettiger, schmieriger, klebriger McDonalds-Happen, sondern einen echten, leckeren, selbstgemachten Hamburger.

Okay, das Rezept, das ich hier für euch habe, ist nicht ganz verantwortungsbewusst, da es mit Weißbrot gemacht ist und die Burger nicht selbstgemacht sind, aber who cares, sie sind köstlich!

Rezept

Köstliche griechische Hamburger

Diese griechischen Burger sind schnell zubereitet und voller mediterraner Aromen. Mit Tzatziki, Feta und frischem Gemüse hast du eine Mahlzeit, die keine zusätzlichen Soßen braucht.

Gang	Hauptgericht
Küche	Griechisch
Portionen	4

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	12 min
Gesamt	12 min

Benötigte Geräte & Materialien

Pfanne

Zutaten

Magere Rinder-Hamburger (am besten biologisch oder zumindest ohne Zusatzstoffe)
Rucola oder anderer Salat
1 rote Zwiebel
kaiserbroodjes
ein Becher (frisches) Tzatziki
2 Tomaten
ein Päckchen Fetakäse
Oregano
Pfeffer & Salz

Köstliche griechische Hamburger

Streue etwas Pfeffer und Salz sowie Oregano auf beide Seiten der Burger und reibe es ein. Schneide die Brötchen auf und bestreiche sie mit einer Schicht Tzatziki und etwas Salat. Schneide die Zwiebel in Ringe, die Tomate in Scheiben und den Feta in Würfel. Brate die Burger in etwa 8 Minuten durch, und gib die Zwiebel zur Hälfte der Garzeit dazu, damit sie mitbraten kann. Lege die Burger auf die Brötchen und richte sie an, indem du etwas Zwiebel, Tomate und zum Schluss Feta darauflegst. Soßen überflüssig!

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Diese griechischen Burger sind perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder einen gemütlichen Grillabend. Die Kombination aus würzigem Burger, frischem Tzatziki und salzigem Feta ergibt ein köstliches Ganzes, ohne dass du zusätzliche Soßen brauchst.

Serviere die Burger direkt nach dem Braten für das beste Geschmackserlebnis. Kaiserbroodjes sind ideal wegen ihrer festen Struktur, aber du kannst auch andere Brötchen verwenden, die dir schmecken.