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Heim Slowjuice-Rezept mit Karotte, Ingwer und Zitrone

Rezepte Getränke Diät Gesund

Letzten Sommer zog ein Slowjuicer in meine Küche ein und das erwies sich als echte Bereicherung. Inzwischen habe ich eine ganze Reihe verschiedener Säfte ausprobiert und notiere natürlich eifrig die Rezepte, die am leckersten sind. Besonders im Winter merke ich, dass mein Körper das zusätzliche Gemüse, das ich in die Slowjuices gebe, gut gebrauchen kann. Auch dieses Rezept, das ich liebevoll „Mean Orange Baby“ getauft habe, ist eine große Vitaminbombe.

Rezept

Slowjuice Rezept mit Karotte, Ingwer und Zitrone

Der Geschmack ist so lecker, so voll, pur und sanft. Es ist außerdem großartig, dass man viel Gemüse verwenden kann, das man sonst nicht so schnell als Snack isst. Eine wahre Vitaminbombe!

Gang	Getränke
Küche	Amerikanisch
Portionen	+/- 800 ml

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	20 Min.
Gesamt	20 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Slowjuicer
Schneidebrett
Messer
Kanne oder Flasche

Zutaten

500 Gramm Karotten
3 Granny-Smith-Äpfel
1 Birne
1 grüne Paprika
ein Stück Ingwer in Daumengröße
eine halbe Zitrone
ggf. 1 Teelöffel Weizengraspulver oder frisches Weizengras

Slowjuice Rezept mit Karotte, Ingwer und Zitrone

Schneide die Kerngehäuse aus Birne und Äpfeln und entferne die Samen aus der Paprika. Schäle den Ingwer und entferne die Schale der Zitrone.
Gib dann Stück für Stück das gesamte Gemüse und Obst in den Slowjuicer, bis du eine großzügige Kanne Saft hast. Abgedeckt mit Folie oder in einer separaten Flasche kannst du diesen Slowjuice problemlos bis zum nächsten Tag aufbewahren.

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Dieser Slowjuice mit Karotten, Ingwer und Zitrone ist eine köstliche Möglichkeit, viel Gemüse und Obst in ein Glas zu bekommen. Der Ingwer sorgt für einen würzigen Kick, während Äpfel und Birne für natürliche Süße sorgen. Perfekt als gesundes Frühstück oder Snack.

Du kannst den Saft abgedeckt bis zum nächsten Tag aufbewahren, sodass du ihn auch im Voraus zubereiten kannst. Füge bei Bedarf einen Teelöffel Weizengraspulver für einen zusätzlichen Nährstoffschub hinzu. Experimentiere gern mit den Mengen nach deinem eigenen Geschmack.