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Heim Superleckerer Kuchen mit geschmorten Birnen

Superleckerer Kuchen mit geschmorten Birnen

Rezepte Backen Desserts

Der Kuchen wird mit Mandelmehl zubereitet und mit Honig gesüßt, was ihm einen herrlichen Geschmack verleiht und ihn zugleich einigermaßen verantwortungsbewusst macht. Er eignet sich für Menschen, die glutenfrei essen! Außerdem schön: neben dem tollen Geschmack ist er auch super einfach zuzubereiten!

Rezept

Super leckerer Schmorbirnenkuchen

mit ganzen Birnen

Gang	Dessert
Küche	Holländisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Min.
Ofenzeit	40 Min.
Gesamt	50 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Rührschüssel
Schüssel
Handmixer
Teigspatel
Kuchenform
Backofen auf 180 °C

Zutaten

4 geschmorte Birnen
4 Eier
200 g Mandelmehl
50 g Butter
1,5 TL Natron
100 g Honig
Prise Salz

Super leckerer Schmorbirnenkuchen

Heize den Ofen auf 180 °C vor.
Verwende für die geschmorten Birnen dieses Rezept oder kaufe sie fertig!
Schlage die Eier über der Rührschüssel auf, füge die Butter und den Honig hinzu und mixe alles. Vermische in einer anderen Schüssel das Mandelmehl und das Natron. Gib das Mehl zur Eiermischung und hebe es unter, bis du einen schönen glatten Teig erhältst.
Gieße den Teig in die Form und setze vier geschmorte Birnen nebeneinander hinein. Backe den Kuchen für 40 Minuten im Ofen und danach: Schlemmen!

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Dieser Schmorbirnenkuchen ist ein köstliches glutenfreies Rezept, das du mit ein paar einfachen Zutaten auf den Tisch zaubern kannst. Das Mandelmehl sorgt für eine saftige Konsistenz und der Honig gibt genau die richtige Süße. Ideal für einen gemütlichen Moment mit Familie oder Freunden.

Verwende einen Handmixer oder eine Küchenmaschine, um den Teig schnell und einfach zuzubereiten. Achte darauf, dass deine Kuchenform gut eingefettet ist, damit der Kuchen später leicht herauskommt. Lass den Kuchen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du ihn anschneidest, für das beste Ergebnis.

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