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Heim Superleckerer Kuchen mit geschmorten Birnen

Rezepte Backen Desserts

Der Kuchen besteht aus Mandelmehl und ist mit Honig gesüßt, das verleiht ihm einen köstlichen Geschmack und macht ihn gleichzeitig ein Stück weit gesünder. Er eignet sich für Menschen, die sich glutenfrei ernähren! Außerdem: er ist nicht nur sehr lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten!

Rezept

Super leckerer Kuchen mit geschmorten Birnen

mit ganzen Birnen

Gang	Dessert
Küche	Holländisch
Portionen	4 Personen

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Min.
Ofenzeit	40 Min.
Gesamt	50 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Rührschüssel
Schüssel
Handmixer
Spatel
Kuchenform
Ofen auf 180 Grad

Zutaten

4 geschmorte Birnen
4 Eier
200 g Mandelmehl
50 g Butter
1,5 TL Natron
100 g Honig
Prise Salz

Super leckerer Kuchen mit geschmorten Birnen

Heize den Ofen auf 180 ºC vor.
Verwende für die geschmorten Birnen dieses Rezept oder kaufe sie fertig zubereitet!
Schlage die Eier über der Rührschüssel auf, gib die Butter und den Honig dazu und mixe alles. Vermische in einer anderen Schüssel das Mandelmehl und das Natron. Gib das Mehl zur Eiermischung und hebe es mit einem Teigschaber unter, bis ein schön glatter Teig entsteht.
Gieße den Teig in die Form und setze vier geschmorte Birnen nebeneinander hinein. Backe den Kuchen 40 Minuten im Ofen und danach: lass es dir schmecken!

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Dieser Schmorbirnenkuchen ist ein leckeres glutenfreies Rezept, das du mit ein paar einfachen Zutaten zubereiten kannst. Das Mandelmehl sorgt für eine saftige Struktur und der Honig gibt genau die richtige Süße. Ideal für einen gemütlichen Moment mit Familie oder Freunden.

Verwende einen Handmixer oder eine Küchenmaschine, um den Teig schnell und einfach zuzubereiten. Sorge dafür, dass deine Kuchenform gut eingefettet ist, damit der Kuchen später leicht herauskommt. Lass den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du ihn anschneidest, für das beste Ergebnis.