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Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
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Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
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Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter

Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter

Geeignet für

  • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
    Rundes Brot ø 32 cm
    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 28 cm / 4.5 Liter
      Rundes Brot ø 28 cm
      Auf Lager
      145,90 € 129,- €
    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - 31 x 23 cm / 5 Liter
      Handwerkliches Brot
      Ausverkauft
    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - 22 x 15 cm / 2.2 Liter
      Kastenbrot
      Auf Lager
      95,90 €
    • Emile Henry Brotbackform Focaccia Grand Cru
      Focaccia
      Auf Lager
      94,90 € 85,99 €
    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - 39 x 16 cm / 2.3 Liter
      Großes Brot
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Wärmequelle

Gas
Gas
Elektrisch
Elektrisch
Halogeen
Halogen
Keramisch
Keramik
Inductie
Induktion
BBQ
Grillen

Geeignet für

Vaatwasser
Spülmaschine
Magnetron
Mikrowelle
Oven
Ofen
vriezer
Gefriergeeignet

Allgemein

Marke Emile Henry
Kollektion Emile Henry Brotbackform
Kollektion Spezialwerkzeuge
Typ Brotbackform
Ursprungsland Frankreich
10 Jahre
EAN 3289313495070
SKU 39211

Gewicht und Abmessungen

2.87 Kilo
Durchmesser (mm) 30.0 cm
Länge (mm) 32.5 cm
Breite (mm) 30.0 cm
Höhe (mm) 14.0 cm

Material und Ausführung

Farbe Rot
Grand Cru
Steingut
HR Ceramic

Weitere Spezifikationen

Geeignet für Rundes Brot ø 32 cm
Keine
Handgefertigt
Hitzebeständig bis 270
GPSR PDF herunterladen
Stücke 1
Inklusive Deckel

ber Emile Henry

Emile Henry beschäftigt sich seit 1850 mit der Herstellung von Kochkeramik; von Pfannen bis Eintöpfen. Die Produkte von Emile Henry eignen sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis. Von praktischen Küchenutensilien bis hin zu Geschirr finden Sie bei Emile Henry alles!

Alle Steingutprodukte sind in verschiedenen Farben erhältlich. So gibt es unter anderem das fröhliche Urban Colors-Geschirr, das ein modernes Design mit kräftigen Farben vereint.

Wärmequelle

Gas
Gas
Elektrisch
Elektrisch
Halogeen
Halogen
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Keramik
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Induktion
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Geeignet für

Vaatwasser
Spülmaschine
Magnetron
Mikrowelle
Oven
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Marke Emile Henry
Kollektion Emile Henry Brotbackform
Kollektion Spezialwerkzeuge
Typ Brotbackform
Ursprungsland Frankreich
10 Jahre
EAN 3289313495070
SKU 39211

Gewicht und Abmessungen

2.87 Kilo
Durchmesser (mm) 30.0 cm
Länge (mm) 32.5 cm
Breite (mm) 30.0 cm
Höhe (mm) 14.0 cm

Material und Ausführung

Farbe Rot
Grand Cru
Steingut
HR Ceramic

Weitere Spezifikationen

Geeignet für Rundes Brot ø 32 cm
Keine
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Emile Henry beschäftigt sich seit 1850 mit der Herstellung von Kochkeramik; von Pfannen bis Eintöpfen. Die Produkte von Emile Henry eignen sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis. Von praktischen Küchenutensilien bis hin zu Geschirr finden Sie bei Emile Henry alles!

Alle Steingutprodukte sind in verschiedenen Farben erhältlich. So gibt es unter anderem das fröhliche Urban Colors-Geschirr, das ein modernes Design mit kräftigen Farben vereint.

Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter

Backen Sie einfach verschiedene Brotsorten!

Überlegene Wärmeleitung Exklusive HR®-Keramik verteilt die Wärme gleichmäßig für perfekte Kochergebnisse

Französische Handwerkskunst seit 1850, handgefertigt in Burgund

Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter

Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5,2 Liter

Mit der Emile Henry Grand Cru Brotbackform backen Sie mühelos große, runde Brote mit knuspriger Kruste und luftig-leichtem Kern. Die Form aus hochwertigem Steinzeug verteilt und speichert die Wärme gleichmäßig und sorgt so für optimale Backergebnisse. Der passende Deckel sorgt für die richtige Luftfeuchtigkeit beim Backen und sorgt für ein traditionelles Ergebnis.

Vorteile der Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5,2 Liter

  • Ideal zum Backen großer, runder Brote
  • Aus natürlichem Steingut für optimale Wärmeverteilung
  • Spezialdeckel für eine perfekte Kruste dank der richtigen Feuchtigkeit
  • Stilvolle Grand Cru-Farbe, die zu jedem Küchendesign passt
  • Hitzebeständig bis 270 °C, für die meisten Backöfen geeignet

Hinweis

Lassen Sie die Brotbackform vor dem Reinigen vollständig abkühlen, um einen Temperaturschock und Risse zu vermeiden. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, um die Oberfläche zu schützen. Obwohl die Form spülmaschinenfest ist, wird für eine längere Lebensdauer Handwäsche empfohlen.

Was ist in der Box?

  • 1 runde Brotbackform inkl. Deckel – ø 32 cm, Inhalt 5,2 Liter

Tipps zur Verwendung und Wartung

  • Fetten oder bemehlen Sie die Innenseite leicht, um ein Anhaften zu verhindern
  • Lassen Sie die Form vollständig abkühlen, bevor Sie sie mit warmem Wasser reinigen.
  • Verwenden Sie zum Reinigen weiche Materialien, um die Glasur schön zu halten
Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter

Geeignet für

  • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
    Rundes Brot ø 32 cm
    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 28 cm / 4.5 Liter
      Rundes Brot ø 28 cm
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    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - 31 x 23 cm / 5 Liter
      Handwerkliches Brot
      Ausverkauft
    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - 22 x 15 cm / 2.2 Liter
      Kastenbrot
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    • Emile Henry Brotbackform Focaccia Grand Cru
      Focaccia
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    • Emile Henry Brotbackform Grand Cru - 39 x 16 cm / 2.3 Liter
      Großes Brot
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Kollektion Emile Henry Brotbackform
Kollektion Spezialwerkzeuge
Typ Brotbackform
Ursprungsland Frankreich
10 Jahre
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2.87 Kilo
Durchmesser (mm) 30.0 cm
Länge (mm) 32.5 cm
Breite (mm) 30.0 cm
Höhe (mm) 14.0 cm

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Steingut
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Geeignet für Rundes Brot ø 32 cm
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Inklusive Deckel

ber Emile Henry

Emile Henry beschäftigt sich seit 1850 mit der Herstellung von Kochkeramik; von Pfannen bis Eintöpfen. Die Produkte von Emile Henry eignen sich sowohl für Hobbyköche als auch für Profis. Von praktischen Küchenutensilien bis hin zu Geschirr finden Sie bei Emile Henry alles!

Alle Steingutprodukte sind in verschiedenen Farben erhältlich. So gibt es unter anderem das fröhliche Urban Colors-Geschirr, das ein modernes Design mit kräftigen Farben vereint.

Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
Emile Henry Brotbackform Grand Cru - ø 32 cm / 5.2 Liter
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FAQ

Ist die Emile Henry Broodbakvorm für die Spülmaschine geeignet?
Ja, die Emile Henry Broodbakvorm Grand Cru darf problemlos in die Spülmaschine. Das macht die Pflege deutlich einfacher — kein umständliches Handschruppen oder Einweichen. Die Keramik ist robust genug, um normale Spülgänge zu überstehen, ohne dass dies zulasten der Qualität oder der Farbe geht.
Bis zu welcher Temperatur ist die Backform hitzebeständig?
Die Emile Henry Broodbakvorm Grand Cru ist hitzebeständig bis 270°C. Das reicht problemlos für das Backen von Sauerteigbrot, Steinofenbrot oder klassischem Weißbrot bei hohen Temperaturen. HR® Ceramic nimmt Wärme gleichmäßig auf und verteilt sie so, dass Ihr Brot von Rand bis Kern gut durchgart.
Wird der Deckel mit der Backform mitgeliefert?
Ja, der Deckel ist im Lieferumfang enthalten. Die Kombination aus der runden Backform und dem passenden Deckel ist genau das, was für die knusprige Kruste und das weiche Innenleben sorgt: • In der ersten Backphase hält der Deckel den Dampf zurück, sodass der Teig gut aufgehen kann und sich die Kruste optimal entwickelt. • Im letzten Viertel der Backzeit nehmen Sie den Deckel ab, damit die Kruste zusätzliche Farbe und Charakter erhält. Form und Deckel werden gemeinsam als ein Set geliefert.
Wie groß ist die Backform genau und welche Brotgrößen passen hinein?
Die Backform hat einen Durchmesser von ø 32 cm und ein Volumen von 5,2 Liter. Das ist eine großzügige Größe: Sie backen darin große, runde Brote oder mehrere kleinere Teiglinge gleichzeitig. Die runde Form unterstützt zudem die Struktur des Teigs bei glutenfreien Rezepten, wobei manche glutenfreien Rezepte von zusätzlicher Stabilität oder Unterstützung profitieren können.
Welche Garantie gibt es auf die Emile Henry Broodbakvorm?
Auf die Emile Henry Broodbakvorm Grand Cru gibt es eine Garantie von 10 Jahre. Die Form ist handgefertigt in Frankreich aus dem patentierten HR® Ceramic. Diese Kombination aus Handwerkskunst und Material macht sie zu einem Produkt, das jahrelang hält und sich in der Praxis bewährt.

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