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Heim Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade

Rezepte Glutenfrei Zuckerfrei Snack

Für dieses Rezept brauchst du nur ein Messer und einen Löffel. Sie sind schnell gemacht und schmecken fantastisch. Ich finde sie besonders zu einer Tasse Kaffee großartig – so hast du kurz dein Süßes gehabt. Mehr als 1–2 brauchst du sicher nicht, denn sie sind ziemlich sättigend.

Rezept

Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade

Dieser gesunde Snack ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee! Überrasch dich doch mal mit einer köstlich gefüllten Dattel!

Gang	Snack
Küche	Nahöstlich
Portionen	10

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	20 Min.
Abkühlzeit	30 Min.
Gesamt	20 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Schneidebrett
Messer
kleiner Topf
Schüssel
Löffel
Backpapier
Teller

Zutaten

10 große Medjoul-Datteln
60–80 g dunkle Schokolade ohne Zucker
10 kleine Teelöffel (Bio-)Erdnussbutter ohne Zucker

Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade

Schmelze die Schokolade im Wasserbad.
Schneide die Datteln längs auf und entferne den Kern. Fülle sie mit einem Teelöffel Erdnussbutter und falte die Dattel wieder zusammen.
Tauche die Dattel in die geschmolzene Schokolade (z. B. mit einem Löffel) und sorge dafür, dass sie vollständig überzogen ist.
Lass die Datteln auf einem Teller mit Backpapier fest werden und bewahre sie im Kühlschrank auf. Guten Appetit!

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Diese Datteln mit Erdnussbutter und Schokolade sind eine köstliche und natürliche Leckerei. Sie enthalten keinen zugesetzten Zucker und sind trotzdem überraschend süß und befriedigend. Perfekt als gesunder Snack oder als süßer Happen zum Kaffee.

Bewahre die Datteln in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich mehrere Tage. Möchtest du Abwechslung? Verwende dann zum Beispiel Mandelbutter oder Cashewbutter statt Erdnussbutter für einen anderen Geschmack.