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Heim Köstliche Açaí Breakfast Bowl

Rezepte

Hast du schon einmal eine Açai-Bowl in einem gesunden Lokal probiert? Mit dem folgenden Rezept zauberst du diese köstliche Bowl jetzt auch ganz einfach zu Hause. Supereasyundhealthy! Açai-Beeren sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Ihr besonderer Geschmack und die große Menge an Antioxidantien haben die Beere beliebt gemacht. Der einzige Nachteil ist, dass die Beere in den Niederlanden nur schwer erhältlich ist, da sie eine sehr begrenzte Haltbarkeit hat. Glücklicherweise kann man seit Kurzem ein Püree bei Jumbo kaufen, das du im Gefrierschrank aufbewahren kannst!

Rezept

Leckere Açai Breakfast Bowl

Diese Açai-Breakfast-Bowl ist in wenigen Minuten fertig und steckt voller guter Nährstoffe. Mixe das Açai-Püree mit Banane und pflanzlicher Milch und vollende die Bowl mit deinen Lieblingstoppings.

Gang	Frühstück
Küche	Brasilien
Portionen	1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Min.
Gesamt	10 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Mixer
Schale

Zutaten

100–200 ml Açai-Püree
Großer Schuss Mandel- oder Kokosmilch
1 Banane

Heerlijke açai breakfast bowl

1. Schneide das Tütchen mit dem Fruchtpüree auf und gib es komplett in den Mixer. Magst du einen intensiveren Beerengeschmack? Dann verwende zwei Mal 100 ml Püree.

2. Dann schälst du eine Banane und gibst die Hälfte (die andere Hälfte bewahrst du als Topping auf) zusammen mit dem Püree in den Mixer.

3. Füge zuletzt einen Schuss Mandel- oder Kokosmilch hinzu und mixe alles, bis eine glatte Masse entsteht. Gieße die Mischung in eine Schale und verfeinere sie mit Zutaten, die du magst. Geraspelte Kokosnuss, Banane, Granola, Leinsamen und Chiasamen bilden unserer Meinung nach die ideale Kombination! Ein großzügiger Esslöffel ist für die meisten Samen und die Kokosnuss ausreichend, Granola nach Belieben hinzufügen.

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Die Açai-Breakfast-Bowl ist unglaublich vielseitig. Experimentiere gern mit verschiedenen Toppings wie frischem Obst, Nüssen oder einem Schuss Honig, um die Bowl ganz nach deinem Geschmack zu gestalten.

Verwende einen leistungsstarken Mixer, um das Püree, die Banane und die pflanzliche Milch zu einer schönen, glatten Masse zu verarbeiten. Je dicker die Mischung, desto leichter bleiben die Toppings an ihrem Platz.