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Heim Lachs vom Grill

Rezepte Fisch Gesund Hauptgerichte

In den kommenden Wochen erscheinen auf Cookinglife Foodies verschiedene einfache Grillgerichte. Alle diese Rezepte sind glutenfrei, zuckerfrei und milchfrei und natürlich schön leicht. Gesundes Grillen also! Das erste Rezept ist dieser köstliche Lachs vom Grill mit Zitrone und Dill. Zart und geschmacklich wie eine perfekte Kombination.

Rezept

Lachs vom Grill

Leg selbst los mit diesem gesunden Grillrezept. Die Aromen passen perfekt zusammen und zusammen mit einem köstlichen Stück Lachs ist es das ideale Gericht für den Sommer!

Gang	Hauptgericht
Küche	Niederländisch
Portionen	1

Vorbereitungszeit

Vorbereitungszeit	10 Min.
Gesamt	12 Min.

Benötigte Geräte & Materialien

Alufolie
Grill
Messer
Schneidebrett

Zutaten

Lachsfilet (ca. 150 g)
eine halbe Zitrone
eine Handvoll frischer Dill (alternativ getrocknet)
Meersalz
Pfeffer
Alufolie
ein Grill (oder ein Ofen)

Lachs vom Grill

Lege das Lachsfilet auf ein Stück Alufolie. Schneide die Zitrone in Scheiben und lege diese zusammen mit dem Dill auf den Lachs.
Würze mit etwas Meersalz und Pfeffer und falte die Alufolie fest zu.
Lege dieses Päckchen etwa 10 Minuten auf den Grill und dein Lachs ist fertig!

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Dieser Lachs vom Grill ist ein einfaches und schnelles Gericht, das perfekt für eine sommerliche Grillrunde ist. Das Päckchen aus Alufolie sorgt dafür, dass der Lachs schön saftig bleibt und die Aromen von Zitrone und Dill gut aufnimmt.

Hast du keinen Grill zur Hand? Kein Problem! Du kannst das Päckchen auch einfach im Ofen bei 200 Grad zubereiten. Das Ergebnis ist genauso lecker und im Nu steht ein köstliches Fischgericht auf dem Tisch.

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Dieser Superfood-Salat ist glutenfrei, reich an Eiweiß und gesunden Fetten. Außerdem ist er durch die enthaltenen Ballaststoffe sehr sättigend.

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